2014年4月7日星期一

林口 - 町鮮石頭火鍋專門店


最近我們家附近新開很多間餐廳
尤其是這石頭火鍋店一次還開了兩間
而且兩間還開在隔壁
真是好湊巧說
因此我與老爺子上週日前往其中一間品嚐
一來是要嚐鮮
二來是我最近不知為何的
      突然瘋狂迷戀上用炒過的洋蔥及蒜末做基底的湯頭
現在就與我一起來看一下這間店的美味吧!


那日我們挑在非用餐時段前往品嚐
      這樣反而能讓我盡情的亂拍一通不怕打擾到別人
說到這間石頭火鍋真的是很平價
主餐從$198~$298不等的價位
實在是個很親民的價格
而且又是吃單人份的迷你石頭火鍋
不像以往要吃石頭火鍋都要揪一堆人一起吃
讓人隨時隨地想來一鍋都方便


店家的醬料區整理的很乾淨
方便大家自行取用
說到醬料我不得不推薦一下店家的沙茶醬
在外頭吃火鍋我一向不太沾醬
     沒想到店家的沙茶醬竟能調配的讓我讚不絕口呢!



點完餐後店家馬上就端出豐盛的菜盤
大家可別以為一份只要$198元的石頭小火鍋
菜盤一定給的馬馬虎虎
在這裡店家提供的菜盤可是相當有誠意
     讓人光看到菜盤就滿足呢!



這天我與老爺子點不同的主餐
先看到的是老爺子點的招牌石頭牛肉鍋($198元)
雖說這主餐很便宜
但是店家給的牛肉份量可不輸其他中高價位的店呢!

接著看到我點的嚴選梅花豬肉鍋($238元)
說到這梅花豬好嫩呢!
其實應該是說店家提供的肉品肉質都很鮮嫩

不過那天我才知道
原來只有點標上"石頭"的火鍋會幫忙炒香肉片
不過那天店家也依我的要求
幫我把他們認為不要炒的嚴選梅花豬也幫我下鍋炒
    哈~~~真是好貼心呢!



上頭這盤豬肉可是店家招待的
因為來用餐時剛好有辦活動
只要消費滿$500元就送一盤豬肉
看看店家給的豬肉份量
不會因為是贈送的就只給幾片而已
依舊一整盤主餐量的肉就這樣給端上桌
真的是不得不讓人讚賞店家大方的表現呀!



看完那些主餐的介紹
當然也不能錯過店家這爆香鍋底的好戲囉!
看著店家開啟爐火放上洋蔥絲
 

接著加入些大蒜末拌炒
由於我不愛吃蒜因此請店家放少一點
大家可別誤會以為店家很小氣嘿!

炒香了洋蔥與蒜末後
店家也將肉片放入鍋中拌炒一下

看著大火將肉片的香氣逼出
(吼~~~現在回味起來口水又要流滿地了啦!)
接著將半熟的肉片撈起來


再加入店家用心熬的高湯
呼~~一鍋香氣四溢的鍋底湯就完成囉!

這些炒過的肉片下鍋煮還真是特別香
不像一般日式火鍋那樣
肉煮起來都沒啥味道還要沾醬才有味道
連我家嫩嫩也很愛這種先炒過再下鍋煮的肉片呢!

最後看到是我們加點的蛤蜊與魚餃
說到這蛤蜊真的是很划算
一盤12顆竟然只要$50元的親民價格
若不是當天東西太多吃不完了
我還真想給他多點個幾盤來嗑個過癮
啊~~差點忘了說
來店裡用餐只要有上FB打卡的話
店家就免費招待一盤貢丸喔!
有機會大家也來試試看
      這間美味又平價的石頭火鍋吧!







~店家資訊~
店名:町鮮石頭火鍋專門店
電話:03-3962601
地址:桃園縣龜山鄉文化三路551-8號(大崗國中旁)
網址:https://www.facebook.com/happygohouse










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2014年4月6日星期日

林口 - 史都華地中海創意風味館


我又荒廢格子好一段時間了
總是不懂現在為什麼沒辦法像從前一般
       可以有許多體力與精力來更新我的小格子
 唯一想到的可能性應該就是生了嫩嫩
      (千錯萬錯一定推給他去錯)
 仔細想想也是啦!
目前的工作跟以前在當客服時不同
常常需要加班
     因此回到家也累到快癱瘓了
然而想利用假日來寫格子似乎也很難
因為一到假日就必需照顧嫩嫩
      通常顧到他想睡時我也跟著一起去睡了
最後格子就這麼的給荒了
    害我也跟著慌了
說到今天要介紹的餐廳CP值很高
用餐的環境好、氣氛佳、價格又親民
現在我們就來看一看這美味的餐點吧!


來到這裡看了菜單後會發現
這邊的餐點價格其實有些兩極化
排餐類的價位都偏高
但若是義大利麵或是燉飯類的就很親民
由於我是義大利麵控
      因此當然是點親民風的義大利麵來享用啦!

而另一項讓我會想推薦這間的原因在於副餐的選擇
許多人到餐廳用餐時對於副餐很困擾
許多餐廳的副餐價格都很高
甚至我有吃過副餐價格直逼正餐的價位
但這邊的副餐貼心的從只要一杯飲料(加$50元)
到沙拉、湯品、飲料全包的$160元副餐
都可任人選擇呢!
不過上圖的麵包就不用加點了
是每份餐點都會提供的
這邊的餐前麵包做的不錯
烤的是外酥內軟
再搭配上店家提供的奶油抹醬
呼~~可是會讓人忍不住一口接一口的享用呢!



接著看到的是湯品
那天我點的是蘑菇濃湯
印象中味道不錯濃郁又好喝


 

接著是同事點的沙拉
大家知道我一向不吃沙拉
因此我喜歡這邊副餐有選擇的方式
像不愛沙拉的我就可以選擇沒有沙拉的副餐




這裡的上菜速度挺快的
與同事聊沒幾句主餐就送上來了
那天同事點的是
綠蘆筍鮮蝦黑橄欖蕃茄義大利麵($280元)
那天我煤品嚐這一道
不過看同事吃的津津有味
    想必應該是一份表現不錯的義大利麵



再來看看到我點的
法式芥茉子煙燻鴨胸義大利細扁麵
那天誤打誤撞竟點到店家當月的特價餐點
凡是點到這種特餐
都均一價$390元就可享用到
主餐、麵包、沙拉、甜點、飲料
剛好我點的這道就是呢!



這一道的麵原本應該是細麵
但我不知為何的
最近超愛吃比較有嚼勁的寬扁麵
因此特別請店家幫我更換成這種寬扁麵
說到這一道義大利麵
雖是用清炒的方式
沒有紅、白或青醬的搭配
但是麵中帶著點淡淡的芥茉子香氣
加上不會過鹹又軟嫩適中的鴨胸
    真是美味到讓人讚不絕口呢!


與同事吃完後的隔兩天
我馬上抓老爺子來品嚐這間的美味
那天老爺子點的是
鹽香碳烤松板豬蘿勒青醬燉飯($300元)




說到老爺子點的這道
我覺得燉飯的表現沒義大利麵來的出色
不過老爺子倒覺得不錯吃
而我覺得表現不夠出色應該是在米飯
以我相當不專業的舌頭
總覺得店家是用泰國米去做燉飯
而我剛好不愛泰國米的口感
      因此這一道對我來說比較沒有吸引力

不過若撇除米飯的口感
那松板豬烤的是恰到好處
青醬也是做的相當不錯呢!




而我這個義大利麵控來這邊
當然嘛是繼續點我的義大利麵來吃個過癮
今天我點的是奶油系列的
奶油蘑菇起司義大利麵($240元)
當然我又換成寬扁麵
這一次的義大利麵我依舊相當滿意
每一條義大利麵都裹著香濃的奶油醬汁
再搭上那些豐富的配料
   呼~~~很難叫人不將他嗑個精光




最後看到的是甜點
印象中這個是巧克力蛋糕
味道我已經忘了
大概是主餐味道太過強烈的美味
因此讓我忘了他的好滋味了



另一道甜點是提拉米蘇
目前我還沒吃過失敗的提拉米蘇
因此這樣判斷下來應該也是一道不錯的甜點
嗚~~過太久寫食記就是這樣
如果當時印象不是很強烈的美食
總是很難會去記住他的美味



最後來幾張嫩嫩的照片好了
那天嫩嫩也有跟我們一起去享用美食
還記得這間是去年10月份去的
那時的他雖然牙已經長齊了
(我家這小鬼牙長超快的)
但還不是很會吃東西
不像現在的他
      又會跑又會跳還會指定要吃鹹酥雞

簡直跟他老北一個樣


我想至今未改變的
    大概也只有他這股傻傻的笑容吧!

 

他爸爸總是說看看當時的他
一整個還是小嬰兒的臉
     單純、天真、又無邪





再看看今年農曆年回員林的樣子
我一拿起相機要幫他拍照
     他竟還會自己給我擺"剖司"當小童星

簡直就是一副小大人的樣子了






~店家資訊~
店名:史都華地中海創意風味館
電話:03-3972851
地址:桃園縣龜山鄉復興一路212巷13號
營業時間:11:00-22:00
(週一公休)
店家網址:www.facebook.com/stuforestaurant









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