2009年12月16日 星期三

米蘭風味雞腿排



昨天公司團購了張大哥的料理包
      又再次讓我見識到團購力量大
我們竟然就這樣團購了54包共$4890元
       真是一個相當嚇到我的數字
而我看到許多人都有買這一塊米蘭風味雞腿排
剛好張大哥上一次給我的試吃品中
這一道我也還沒試
索性昨晚就來試一試這雞腿排
      這樣讓大家也比較好知道要如何操作




~材料~
凱莉妙廚風味雞腿排一包


 

~作法~
1.前一晚將料理包放藏退冰
2.取出料理包的雞腿後送入預熱250度烤箱
3.皮那一面先朝下烤約10分鐘
4.翻面皮朝上後烤約15分鐘至表面金黃酥脆即可


 

~Milky小叮嚀~
我是用可控溫的大烤箱
若是用一般小烤箱的朋友我建議
先用錫箔紙將雞腿排包住但不要密封要留點縫
接著烤約15-20分後打開錫箔紙
把皮朝上烤至皮呈金黃即可




       老實說昨天我烤的時後有點擔心
因為我烤的時間挺久的
實在很怕烤完後這雞腿排會乾澀沒口感
結果神奇的事情發生了
      竟然切開後還是一樣軟嫩多汁
而且那肉還呈現微微的粉紅色漂亮極了
這雞腿排帶著淡淡的咖哩香
搭上經過老板特殊調味過的香草味
整個味道真是讓人忍不住一口接一口的狂吃
所以有買這一塊雞腿排的朋友們
快點照著這方法來料理吧!
      相信你們會喜歡的


 


 


~看看之前試吃的產品~
(直接點小圖就能連結唷!)







 

 

 


 


 

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ivr













36 則留言:

  1. 喔~~~小咪知道張大哥的是團購  
    但是要湊人數就有困難   想說~要是人在台中   就直接去拿啦

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    1. 哈哈哈.....原來是這樣
      的確若只買一點點就用宅配是不太划算

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  2. 蛤~
    團夠真是可怕@@
    哈哈~

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    1. 嘿呀.....很恐怖ㄏㄛ

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  3. 這週日我再試試您教的方法喔!
    到時再跟您說小孩的反應如何喔

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    1. 三八呀....還您的咧!!!
      妳試試先微波後再去把雞腿排烤酥脆
      成功的話再跟我說嘿!! ;;)

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  4. 好吃的快要讓人凍未條了 :-S !今天已去留言詢問了 :))

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    1. 哈哈哈.....有呢....有看到呢!!!
      若到時後買了有料理上的問題時都可以問老闆唷!! ;)

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  5. 現在都不太敢團購了。因為....都會默默的越來越多東西在冰箱!!
    哈.........話說剛剛幾秒前手滑了.......又賣了鍋物宅配XD

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    1. 哈哈哈.....所以說這能怪誰呀!!!
      既然買了鍋物那就乾脆連這西餐一起買算了
      啊~~~~我好壞喔....一直拉你敗家 >:)

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  6. 團購真ㄉ力量大阿~

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    1. 嘿呀....我們公司的團購能力很恐怖的說

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  7. 這實在太神奇了
    料理包的功夫做的好的.真的的很少
    又要不失風味..真的要技術

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    1. 很神奇對吧!!!
      之前幾次烤雞腿排時我都不敢烤這麼久
      總是把他烤熟後就趕緊關火
      就怕那雞腿排會烤到太祡
      雖說味道都不錯吃但總覺得少一點味道
      沒想到這一次狠下心的來烤....竟然神奇到這般田地 :-O

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  8. 我也想要買來ㄔㄛ

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    1. 可以呀.....玵且這個不怕壞掉的
      放冷凍可以放一年喔 :D

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  9. 土撥鼠小子 ~ Kai2009年12月17日 下午2:04

    本來想多訂幾包~........ 第一次  節制一點好了 :P

    我有個idea  想把馬鈴薯當主食  淋上料理包  在烤一下......... 能吃吧 :-?

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    1. 哈哈....妳一次訂了5包還不夠多呀你!!!!!
      這個點子不賴耶.....妳試試看成功要跟我說唷!!
      我忘了妳有沒有買牛肉的料理包了
      妳應該可以把馬鈴薯切塊後弄熟然後淋上醬汁應該也不錯

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  10. 我也要來一口 =P~ ...有妳這位好友ㄉ推薦,想必他們ㄉ訂購成績一定大增ㄉ ;) !!!加油.加油.加油 =D> ~

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    1. 呵呵......我也希望我的魅力夠大 :P

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  11. 妳害我吞口水  =P~

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    1. 呵呵.....真是拍謝呀....讓安琪的口水這狂流

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  12. 看 起來好好吃ㄟ
    真的會讓人口水直流ㄟ

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    1. 這一道的味道真的很棒
      淡淡不搶味的咖哩香再搭上其他香料的味道
      吼~~~~美味道無法言語說 =P~

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  13. Milky好貼心唷~直接秀圖片連結~
    不過每樣餐點看來都相當誘人~

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    1. 呵呵.....謝謝誇獎
      想說這樣大家要找也比較方變 :D

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  14. 雞腿排被milky烤的焦焦的~是我愛的那種金黃金黃的感覺~好吃的說^^~~現在真的超多人在瘋團購的~ihergo裡面就有好多的超人氣美食呢

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    1. 呵呵.....是呀....這個雞腿排烤的微焦很棒說
      現在人真的很瘋團購....我們公司真的也是相當恐怖

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  15. 看起來也覺得鮮嫩多汁的感覺ㄋ
     
     

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    1. 沒看錯呢....他真的是很鮮嫩又多汁唷!!
      有朋友買回去用煎的也相當可口呢

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  16. :(( .... 我 ... 又來錯時間了啦 ..... :((

    肚子好餓喔 .......... :((

     
    老闆真的很厲害耶 ...
    真是花盡心思在料理上 ! =D>

     

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    1. 哈哈哈.....妳總愛挑在不對的時間來看美食
      餓死妳活該啦!~~~

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  17. MILKY的人氣旺 ..
    才能有這樣的團購量啦..
    還有東西一定也超好吃...
    我看每一款...都在流口水中!! :-O

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    1. 那有.....這是因為我們公司真的很愛團購
      連好神拖都能團購個2-30支了
      這料理包肯定也是訂很多的啦!!

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  18. 請問一下
    我們可以訂購張大哥的料理包嘛?
    看起來都好好吃~~~ =P~

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    1. 當然可以呀!!
      張大哥現在在PChome有賣產品
      妳可以上網跟他訂購,網址如下
      http://www.pcstore.com.tw/formekitchen/

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