山北琳點心麵食館

週六那天晚上
我與老爺子來到位於河南路麥當勞對面
這一間相當不起眼的北方麵食館
說到這一間要不是好心的格友強力推薦給我知道
        我想我是不可能有機會走進去的
       因為我對他們家對面的黑岩鐵板燒的興趣比較濃厚
而這間小店真的很小一間
沒有經心的佈置且裡頭座位只有少少的5張桌子在那裡
從外頭經過再多次也不會想要走進這家店
這就是我之前的狀況
     以至於與這間好店擦身而過好多次

前幾天ㄚ汶留言給我
跟我說她知道我住在西屯這附近
由於她無意間闖進這間小店享用後發現
      這間的料理真的是棒透了
所以她趕緊來跟我推薦這間好店
看到她格子上的介紹後我也不免心動不已
北方麵點對我來說本來就比較有吸引力
走進店家後親切的老闆娘有禮貌的招呼我們點餐
再看到那透明玻璃裡老闆認真工作的模樣
      不禁讓我對這間的好感又提升了不少

首先說到的是滷菜($25元)
這裡的滷菜是做綜合的形式
等於店家給你啥你就要吃啥沒得選擇滴
不過他們的滷菜我覺得還不賴
雖說沒有讓人很驚豔但口味都還蠻對味的
我想...會覺得這道菜普普
應該是接下來的麵點
       每一樣都讓我們是一個接一個的驚喜導致吧!
現在就來看看他們好吃的麵點料理囉!

小籠湯包($90元)
一籠要價不是很平凡的小籠湯包
每一籠的份量都是8個
剛剛蒸好的湯包就這樣上桌
       白白的煙霧燻的讓人食指大動的
我最愛這種現點現蒸的料理
就是要這樣才能夠吃到熱騰騰的美味呀!

還記得看ㄚ汶的介紹
當時她還把小籠湯包用筷子挾起來拍
        那時我就是被她那張照片吸引才會決定想要來吃看看的
當然我也不免俗的要學學人家的拍攝手法
各位看看這被挾起來的湯包
沉甸甸的湯汁在底部拖長了整個湯包
      但神奇的是這樣子提他還不會破
除了這般神奇之外
當湯包咬開後那裡頭的湯汁
竟然多到有湯匙一半的高度這樣的多
       真的是讓人吃的好滿足呀!

除了湯包之外
我們也點了一份牛肉捲餅($100元)
雖說我吃牛肉總是會想吐所以一向不吃牛肉
但之前吃過翡翠麵食館的牛肉捲餅後
總是比較不害怕吃牛肉捲餅
我想這或許是因為他不是只有牛肉
還會搭上餅皮還有醬料一起吃
        讓我可以降低口中的牛肉味而不會敏感

說到牛肉捲餅不免拿來與翡翠的相比
雖說這間的捲餅味道也挺不賴的
而且吃的時後捲餅裡頭的小黃瓜條那保水的口感
剛好中和掉餅皮過乾的問題
但老實說若以口味的部份
      我個人比較偏好翡翠的牛肉捲餅
這間的口味比較清淡些
而翡翠比這間厲害的是他們裡頭包的蔥
      會把他用成絲狀讓我也敢吃
不過這間勝出的在於他的牛肉厚度
翡翠的牛肉片都是薄薄的一片包在餅皮中
但是這一間...包了一大塊恐佈的厚度
       這真是有一種賺到了的感覺
我想呀~~喜歡吃牛肉的人應該會很滿意這個厚度
啊~~若是把他牛肉的厚度包到翡翠家的牛肉捲餅裡頭去
那真是一捲完美的牛肉捲餅呀!
      可惜....我在痴人說夢話

看完剛剛那兩樣美味後
再來介紹另一樣讓我們都很驚豔的豬肉餡餅($50元)
這一道送上桌的時後
老闆娘特別說這有湯汁會很燙要小心
而我們家這死老頭就是不聽話
當他要吃的時後我提醒他小心一點
但他就想說這餡餅送上來也好一陣子了
又跟我說他咬小口一點就沒事
       就這樣一個"小口"咬下去湯汁就從旁邊噴出
真的是用"噴"的喔!
      當下把這位自以為神勇的勇士給燙了個半死
更好笑的是這位勇士想說
剛剛都濺出那麼多的湯汁了應該都沒啦!
所以他又再努力的"小口"咬下去
那知再度被燙到第二次
            當下我真想給他一巴掌呼過去的
有沒有人這樣子的不聽勸我只能說他活該啦他

來看一下這餡餅的斷面秀
呼~~漂亮又新鮮的內餡搭配上豐富的湯汁
這餡餅煎的真是表皮香Q內餡又美味的
      來這邊我強力推薦一定要來上一顆

最後來看到的是這碗酸辣湯($30元)
      這一碗湯可說是今天餐點中唯一的敗筆了
唉....原本想去改成餛飩湯的說
因為點完菜後過一下子
剛好看到隔壁桌點的餛飩湯端上桌
       吼~~那碗裡的餛飩好漂亮好晶透的誘惑著我
可惜當時要去改已經來不及了
因為老闆娘都在煮我們的酸辣湯了說
害我一直看著旁邊桌的餛飩湯口水流不停的
而這酸辣湯我們會覺得不好
應該也是他的酸味吧!
他的醋味有點過重所以不得我跟老爺子的歡心

當老實說以他們的價位真的不算低
       但因夠美味所以一切都很值得
雖說店面裡頭用餐的人不多
但是你會發現一堆人都是打電話來外帶的
因為當我們在吃的時後
一批又一批的人都來拿他們電話預定好的外帶
可見這間店真的是相當不錯
而我跟老爺子也覺得這間很美味又好吃
吃得出來這間是純手工的料理
很感謝ㄚ汶推薦我這一間
      讓我在老爺子面前超有面子的說
因為我當時很驕傲的跟他說
      你看我的格友們也都是一群美食專家呢!
有機會也來品嚐看看
這一間純手工現點現做的北方點心麵食館吧!

 

 

 

~店家資訊~
店名：山北琳點心麵食館
電話：04-24529584
地址：台中市西屯區河南路二段417號
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:30
(每週三公休)

 

 

 

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