2008年8月19日 星期二

巧克力豆烤餅


前幾天在Alice那邊看到了這個
美式烤餅____巧克力豆烤餅
      頓時我雙眼都亮了起來fm2_icon_514_亮1
因為他這款小餅干實在是簡單的可以了
材料手序都不複雜
       相當適合像我這樣沒啥耐性的人fm2_icon_517_樂1
加上我這兩天一直在想
     我該送個什麼給Eileen小蓁蓁的媽才好fm2_icon_012_問號
Eileen的東西早在她送我小蛋糕前我就買好了
因為跟她互動其實頻繁到嚇人的地步
她總是把我當妹妹一樣
有好康的都會跟我分享一下
       所以我有好康的也就想與她一同分享啦!!!fm2_icon_504_嗯
小蓁蓁的媽那就更不用說了
因為泡菜的事跟她連絡過程中發現
       她真的是相當客氣又有禮貌fm007
而且她又很怕泡菜的訂購會造成我的困擾
所以三不五時就跟我來句sorry
     害我也搞的尷尬起來了th_093
真是的呀~寶貝~妳真的不用這樣擔心啦!


原本我想買台中有名的鳳梨酥或是乳酪蛋糕
      來送給這兩位阿娘用力謝謝她們th_101_
但是當我看到了這款小餅乾時
我心中就浮現了個想法
       與其用買的不如自己做比較有誠意th_100_
所以囉~趁昨天放假在家
買好材料就開始動手做起這款簡單的小餅干啦!


這款餅干的作法請大家上Alice那邊
去看她寫的這篇
美式烤餅____巧克力豆烤餅
非常詳細且都還有分解圖
      只不過我發現我真的手很茁劣th_033_
我做出來的餅干跟她的差好多來著
甚至第一批烤餅還直接烤焦了
     真是相當慘不忍睹的說th_080_


其實這款小餅干我昨晚就做完了
但是我覺得外型實在難看
忍住等到今天早上家裡有陽光照近來時
我才來幫他們拍照
       目的就是樣讓他們起碼不要醜的太過份th_015_orz
      我很猶豫要不要把這東東寄給她們fm513
因為外型雖然不怎樣但口味還挺不錯吃的說
到最後我還是決定把他們送出去
畢竟這是我的一點小心意
那兩位辣媽妳們就將就將就點
      原諒小女子我的爛技術th_003_
改天我若做出超級成功的餅干時
      我一定第一時間補送給兩位fm2_icon_014_拜

 

 

 

 

 

38 則留言:

  1. 看起來好好吃喔. =P~ .我也要吃我也要吃 :D

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    1. 只有看起來....我覺得那口感還是有些差

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  2. 我已經聞到香味了啦 =P~ 做得很棒棒 =D>

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    1. 謝謝yoyo的鼓勵呢~~下次我再來挑戰~~希忘能成功 :D

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  3. 呵呵~
    心意最重要啦~
    相信他們都感受到你的用心了!!

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    1. 哈哈....我也只能這樣安慰自己 :P

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  4. 禮輕情意重
    這餅吃了鐵定美味在心頭~

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    1. 哈哈~~謝謝卡媽的安慰呢!! :x

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  5.  
    看起來不錯ㄝ
    如果巧克力豆改成葡萄乾不知道行不行阿 :-/

     
     

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    1. 應該也是可以吧~~
      把葡萄乾先浸泡在萊姆酒裡面
      然後再加入應該會很香吧!!

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  6. @};- 我之前在清境的時候也有做過手工的餅乾耶...雖然簡單..但要做的好吃也是有技巧的
    哈...大姊...人家也要嚐嚐啦 =P~

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    1. ㄜ.....來不及了....分完了.... :-S

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  7. 不錯呀!外圈焦焦的,加上巧克力豆的顏色襯托,反而有特色呢!

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    1. 真的嗎??不過....總會有股焦焦感耶.... 8-|

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  8. 用心做ㄉ都很好吃啦 :))

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    1. 真的ㄏㄛ....謝謝你的安慰....真的有安慰到我耶... :-*

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  9. 哈~會做就很強ㄌ啦~~我都不會做ㄋ~~
    雖然沒達到自己要ㄉ~但再接再勵囉 =D>

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    1. 謝謝鼓勵呢~~下次我要再來挑戰看看 :>

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  10. Milky太客氣了,我反而覺這些餅乾很有型呢!
    我也常做失敗的東西,但得到是無價的經驗。 ;;)

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    1. 謝謝曼蒂的鼓勵呢~~下一次我一定會做的更棒的

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  11. 哇!你太謙虛了吧!
    第一次看著食譜就做得出來耶~很棒ㄚ!
    哪有醜啊??!!很厲害了~要給你拍拍手先 =D>

     

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    1. 他只是看起來好看罷了....下次我還要再來挑戰看看 :D

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  12. 姐姐泡菜&人民保母ㄉ老婆2008年8月19日 下午5:13

    現在才有空再跟你說聲謝謝囉!這餅乾我家小蓁蓁一定會很愛吃喔!他超喜歡吃有奶油味跟巧克力口味ㄉ東西喔!等一下有空我會帶小蓁蓁來你ㄉ格子,告訴他阿姨親手做餅乾給我們吃喔! =P~ 小蓁蓁一定會很開心喔!謝謝喔!

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    1. 唉唷~~~我很拍謝好不好
      因為我下午寄完後有拿一塊剩下來的吃看看
      沒想到竟有股焦味的說... :-S
      所以說....如果妳拿到的話請先試吃看看
      沒有焦味的再吃....唉...真是尷尬了 :((

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  13. 做好要記得我喔~~等著試吃 =P~

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  14. 路過   深深覺得  
     這個部落格做的很精彩ㄟ :)

     

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  15. 你是第一次做嗎,只是邊邊有點焦焦的,照片看起來很像外面賣的,你沒有說吃起來滋味如何

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    1. 是呀~~我是第一次做這款餅乾
      吃起來嘛...口味是還不錯
      但還不達我想要達到的標準 [-(

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  16. 我也想學做西點烘焙
    但還找不到一台便宜一點的烤箱
    聽說還要上下火獨立控溫ㄉ才行

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    1. 呵呵....我家的沒有上下火獨立控溫
      只有可以選擇只要上火或下火還是要全開
      應該是只要能控溫的就可以了
      當然上下火控溫能分開那是更好不過了
      不過若是合在一起的也不用擔心
      書上是都說...如果無法上下火分別調溫
      那只要把食譜上寫的上火跟下火的溫度相加除2就可以了 ;)
      我就都是這樣做... :P
      希望這些能讓你在找烤箱時能有所幫助 :D

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  17. Milky~~~真是抱歉阿~~~~ :P

    可是,我看妳的餅乾很漂亮ㄋㄟ~~~
    妳說焦味,應該是來自邊緣吧!但相信不會影響很大的,別介意囉!
    我的烤箱是大型的,有炫風功能,我想,如果妳的烤箱不是太大,可能要考慮讓麵團小些,時間短一點,再試試囉!! :-*

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    1. 唉呀~~Alice妳是在道歉個啥勁啦!!
      是我手茁不會烤才烤成這副得性
      不過我跟甜食一向緣份很淺薄的啦!! :))
      通常第一次做甜食我失敗的機率可以高達90%
      我還鬧過這~~原來他是戚風不是威風呀!~~的笑話呢!!
      我的烤箱也是那種能控溫的~~讀過沒像妳還有炫風的咧!! :-O
      不過我跟我的烤箱感情不好
      我想我的考箱應該也是不愛吃甜的
      每次烤鹹的他都能接受...烤甜的他就會給我出包 :-<

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  18. 第一次做  就有這樣的成果
     還是要給妳拍拍手
    很棒了~~ =D> =D>

     

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    1. 唉呀.....讓你見笑了啦!!
      我下次要再來挑戰看看這餅乾
      我就不相信這樣簡單的東西我會搞不定他 B-)

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  19. 哈哈 milky~~
    好久沒看到你烘焙點心了.. 這餅乾真的考的很不錯ㄋㄟ :)

    四周有點焦是免不了的 因為餅乾很薄..
    我想收到這份裡物的人一定會很感動你的誠心的 :>

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    1. 是呀~~~我也是覺得我好久沒烘焙點心跟麵包了
      最近手越來越癢....很想做西點
      我老是覺得很困擾就是那邊緣太薄
      改天我試著把餅乾再做小一點試看看 :>

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