筍香蔬菜鮮雞湯

這一道湯品也是老爺子他媽媽讓他帶回來的
原本裡面是只有烏骨雞跟筍子
由於家中有存放好多蔬菜吃不完了
所以今天中午就把高麗菜還有木耳也一起加入
     這樣滾出來的鮮雞湯還真是好喝極了
除了有竹筍的清甜外還可以吃到爽脆可口的蔬菜
再搭配上新鮮烏骨雞真是每一口都好滿足的呀!
不過我好像太貪心了
      把料裝滿滿的都看不到湯了說

每一次喝著陳媽媽煮的湯品
我總是會覺得相當的幸福
因為陳媽媽總是會煮好多我娘不會煮的東西
除了那道讓我很驚豔的豬腳外
      還有那道我始終最愛的麻油雞湯
那道雞湯我到老爺子他家喝的時候也是訝異萬分
因為我娘煮的麻油雞不知為何的
       總是上頭一層麻油~下面是一層清湯
怎麼樣都不像人家陳媽媽煮的那樣黃澄澄的又夠味
後來我自己會煮麻油雞後
       我也是不明白我娘到底是如何煮出那鬼樣子來著的
不過~雖然我也會做麻油雞了
但還是比較喜歡陳媽媽煮的口味
我也不懂為什麼就是覺得陳媽媽煮的比較夠味
下一次有機會我再上台北凹一鍋麻油雞下來
再給大家看看那好吃的麻油雞長個啥樣

今天這一道湯品剛好讓我搭上還沒吃完的肉粽
就這樣一口肉粽一口雞湯真是人間一大享受呀!
今晚回到家後我跟老爺子肚子餓又嗑起雞湯來
不過我覺得呀~~老爺子一定傷他媽的心傷了好多年了
因為他吃著他媽媽煮的雞湯跟粽子
臉上依舊是一臉的平靜
默默的吃完所有東西然後說一句好飽
唉~~煮了好吃的東西給人家吃就是想聽到些讚美
我想這老頭吃了很多年一定都是一臉平靜
      難怪我到他家一說好吃陳媽媽樂翻了
還會一直跟我說這要怎麼弄~那要怎麼弄的
我說老頭子呀~老頭子~你媽煮東西很辛苦的好不好
她都是自己一個人關在小小的廚房裡
夏天到了熱個半死~冬天來了冷的要命的煮
你...你跟你姊姊們好歹也來些表情鼓勵一下她好不好
下一次到你們家去
      我一定會逼你們大家跟她說菜有多好吃