這兩天我在到處亂逛小格子時
讓我發現了maya的小格子
maya是一位住在日本的媽媽
看到她的格子裡面有很多日式料理我也都很喜歡
無意間讓我發現了她做的這道
蘋果肉桂麵包捲
看著那美美的麵包捲忍不住我的手癢起來了
趁今天放假我也趕緊來玩麵包了
這一道麵包的作法大家可以上maya那邊瞧瞧
她寫的蘋果肉桂麵包捲很詳細
所以在此我就不再贅述了
不過我有稍稍改了一些配方材料
由於昨天我告訴老爺子我想做這道時
他馬上跟我反對說他不愛肉桂的味道他不要吃
當下馬上跟他保証不加肉桂
所以今天在做的時後
我把原本該加入蘋果裡面的肉桂粉
改為上次買的那個奶油奶酥進去調和成內餡
沒想到這樣調出來的內餡還真好吃呢!
而且這個純的奶油奶酥不會甜
所以糖的份量不受影響照原配方加就可以
烤的時後由於內餡有含奶酥
所以滿屋子都是奶酥的香氣真是迷人極了
而剛烤好的那刻我取出麵包
原本是要試吃一小口看看成果如何
沒想到一個太好吃我竟吃了一整個麵包
我的天呀!這麵包出爐的時後都已經快10點了說
我在此時還吃這樣高熱量的食物
我簡直想狂扁自己一頓
各位由此看來就知道這麵包有多好吃了吧!
不過我家老爺子卻誤會了這款麵包
當時我跟他說
我:[這蘋果我原本還擔心會太甜的說]
老爺子:[嗯]
我:[沒想到烤完竟然剛剛好不會太甜]
老爺子:[耶!!!是蘋果不是水蜜桃喔!]
我:[.............]
我該說啥好呀?
各位我到底能不能說這麵包是成功的呀?
如果他是成功的怎麼會讓人誤會他是包水蜜桃?
但若他不成功怎又會讓老爺子也覺得好吃?
我的媽呀..誰能來跟我說個答案?
好吃時 管他是幾點對吧
回覆刪除我覺不在晚上做麵包 因為等到頭毛白呀~ :D
對了~Milky妳是不是中暑 一直晚上睡不覺 脖子痛頭痛
我若是中暑都這樣 刮一刮就好了~但不曉得妳是不是中暑呢
我也不知道
刪除不過昨天可能麵包蛋糕一起做加上之前沒睡飽搞到我夠累
昨天上床睡了後讓我一路好眠到天亮
我想....會不會是我太安逸了不夠累所以反而睡不好呀? :))
=D> 嗯!看起來真ㄉ很不錯吃喔! =P~
回覆刪除謝謝誇獎捏~~要不要跟我們一起加入麵包行列呀? :>
刪除哈哈~
回覆刪除頻果變水蜜桃喔~
真是被打敗啦~
嘿呀~~我聽到時差點沒一拳揮過去~~沒禮貌 >:P
刪除=P~ 好想吃ㄟ
回覆刪除很好吃唷~~~改天妳也來試試看做這麵包~~保証妳會喜歡的 ;)
刪除看起來好好吃歐
回覆刪除這種麵包真的很好吃~~
刪除我都已經在想說下一次我要做點變化
想在裡面加玉米還有火腿或培根 :D
Milky 的包包真诱人,手艺进步神速哟!
回覆刪除謝謝jenny的誇獎啦~~
刪除我其實沒進步的~因為當天我還有做一個失敗的戚風蛋糕 :((
Milky這真的好誘人唷~計的這種口味的麵包捲呀在奧地利是相當普遍的隆冬街角小點心呢~~一口這種麵包, 搭配一口熱熱的蘋果酒,冰冷的四肢就活絡過來哩~~你做得相當成功呢!!! =D>
回覆刪除呵呵~~謝謝caro的誇獎啦!!
刪除雖然麵包是成功了~~但是我當天做的蛋糕卻失敗了
不過還好失敗歸失敗~竟做成老爺子愛吃的口味
這下不擔心沒人吃了 :))
哇,美的可以拿出去賣了,很讚喔,色香味俱全 :x ~
回覆刪除我如果睡不好,都會喝一點紅酒,料理用的那種......
因為不常喝,所以對我還蠻有效的,提供妳做參考。
不過最近被我阿娘操得很累,常常一沾枕就睡了,不太需要吃這些有的沒的啦!!
不管是哪種藥,還是少吃為妙,要好好保重身體喔!!
喝紅酒呀~~嗯~~~好方法~~
刪除我家剛好有一大桶某人太貪心的傑作~~喝也喝不完的
剛好讓我拿來喝好了...
這看起來確實是很有料喔應該是很好吃的甜麵包!
回覆刪除跟蛋糕差不多吧 也是很好的茶點!
我都沒做過這類的甜麵包 改天真的要來做做看!
p.s. milky 你po文章的速度也未免太快了吧! 我都來不及看....
哈哈~~~還好啦~~都同一天做的咩!!!只是前一天我累了po不了那麼多文... :P
刪除Milky
回覆刪除看起來真ㄉ很好吃 =D>
做甜麵包就是可以多様化 水蜜桃也OK的 :x
呵呵~~是呀~~照妳的方法做出來真的挺不賴的
刪除改天再來試看看水蜜桃的~~一定也很棒
賣相真好,好羨慕你會做,雖然學無止盡,但總希望自己多會一些~~ :)
回覆刪除謝謝誇獎呢~~ :x 改天妳也來試看看~~好吃唷!!
刪除你ㄉ型整ㄉ好可愛喲~
回覆刪除而且ㄚ.我就喜歡這樣ㄉ大小.不大不小.
老闆.來一包吧!
沒問題啦~~這樣誇我~~多送你幾包 ;)
刪除:)) 完全能了解妳的感受
回覆刪除男人無神經的對話,和自己美味麵包的抗爭
自從我不烤麵包後,足足瘦了6公斤(沒有結石的狀態喔~)
我不喜歡來逛妳家,都害我很想從新動烤箱的衝動 :P
哈哈~~~忍住忍住~~~別衝動的去動烤箱呀!!
刪除否則等會若胖了可別怨我唷!! >:)
啊!哈!~~~~什麼都不必說~~~
回覆刪除好吃就好了,就是成功了,Milky~~~~ =D> 而且賣相美極了!
謝謝梅子姊姊的誇獎呀~~
刪除我這根本是在關公面前耍大刀呀~~ :">
梅子姊姊做的才是健康又好吃的麵包呢!! =D>
不管如何..
回覆刪除自己做的就是成功.
健康的麵包不是外面賣的可以比的~
是呀~~連同事都說好吃~~可見應該挺成功的
刪除成功了啦~老爺子愛說不出口啦~ :))
回覆刪除難人嘛~偶爾會不解風情裝一下蒜嘛~ :))
哈哈~~真的....真的是這樣嗎?? :))
刪除你做的麵包很漂亮ㄝ
回覆刪除我也喜歡麵包烘焙喔
希望拰一起互相交流一下 :)
謝謝誇獎呢~~~ :">
刪除最近好懶,我好久都沒做麵包了
改天有做麵包再跟你分享心得嘿!! :D
好久不見囉~ Milky的麵包越來越進步囉~好專業喔
回覆刪除自己做麵包想加什麼就可以加什麼我也超愛吃奶酥的~
加蘋果的味道不知道如何喔~好想吃看看喔~
是呀~~~好久不見呢!!!
刪除謝謝誇獎唷~~改天你也來試看看
這蘋果煮過後加入麵包裡面
那口感吃起來很像水蜜桃唷!!很不錯吃呢!! :D
請問你奶油奶酥是用ㄧ般的牌子嗎?還是你有指定的ㄋ?謝謝。
回覆刪除因為我也不愛肉桂的味道.....
Hi~~sorry呀!!
刪除小格子昨天下午開始中了999魔咒
害我無法回覆也不能到妳那邊留言跟妳說
我買奶油奶酥沒有一定要用那一個牌子
我通常只有一個特定的原則那就是
買‧最‧便‧宜‧的‧那‧個
哈哈哈....拍謝啦...我一向愛用便宜貨
不過我這款買的是沒有椰子口味的奶酥
妳買的時後注意一下奶酥口味就可以了 ;)