2008年5月19日 星期一

冬瓜黃金海岸湯


      說到這冬瓜可是我家老爺子的最愛呀!fm2_icon_514_亮1
若你一跟他說要煮冬瓜湯
他馬上二話不說興奮的跟你點頭說好呢!
之前煮過一次冬瓜排骨湯給他喝
看他平日吃飯都沒啥表情
      冷靜的讓人會想衝去拿把刀砍了他onion%20(80)
但是一煮冬瓜湯給他喝他馬上就會有表情了
      真不曉得他怎會這樣愛冬瓜fm2_icon_018_嫌
讓我不禁懷疑的想著
他~當初不會是因為看到我是個
矮‧冬‧瓜
      所以才願意跟我交往fightmon%20(58)
而且無論我身材是像之前那樣腫到令人法指的地步
還是像現在這樣也勉強排的上苗條行列
      至今他對我仍不離不棄的原因吧!onion%20(79)
歐~麥~尬
原來...原來....我是冬瓜的替代品
       好~~傷~~心~~呀!!onion%20(28)

 

雖說我仍難過自己是冬瓜的替身
但我仍是要很盡責的跟大家分享這道美味的冬瓜料理
這道湯品我特別幫他寫一篇出來
無非是因為他真的很好喝作法又很簡單很簡單
只要準備冬瓜跟玉米還有些薑絲
除了薑絲外的材料全丟進水中煮滾
而我因為是用悶燒鍋
所以煮滾後我就都丟進去悶
等我把飯菜全煮好後再將悶好的湯取出來
加上薑絲再滾一下就可調味上桌啦!
之前曾看過祤浩楌平說過
薑絲不要太早下不然會變得有薑的辛辣味
所以最後再下薑絲略滾一下讓他有薑味就好唷!


其實這湯品我是從Hsien那兒學來的
之前看到她煮那道冬瓜豆腐玉米湯讓我看的好傻眼
我從未想過冬瓜跟玉米可以相安無事的當好朋友
這湯煮出來真是有著濃濃的玉米香
還有冬瓜特有的味道及口感在
真的讓我跟老爺子大開眼界
不過老爺子一直以為我是冬瓜玉米胡亂配的
開玩笑~當然嘛是別人先實驗過
有成功我才感拿出來給他喝的呢!!

 

今天這湯我就幫他取名為
冬瓜黃金海岸湯
之前曾煮過玉米紅蘿蔔湯
同事看到後幫我取名為黃金海岸
讓我忍不住將今天有玉米的冬瓜湯也這樣取名
感覺讓這道湯品有趣多了呢!
想喝不一樣的冬瓜湯嗎?
試試看這樣料理出來的冬瓜湯品
       真的是很好喝唷!onion%20(47)



17 則留言:

  1. 一道普通的湯品被你命名後,那個湯的價值馬上就不一樣了, 你還真有創意!!

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    1. 呵呵~~黃金海岸這幾個字也是同事想出來的
      他才是真的有創意呢!!
      真希望我每一道料理都讓他來命名好了 :))

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  2. 哈哈~
    你想太多啦~
    好吃他才會說好吃阿~
    不然他應該是沒有表情吧~ :))

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    1. 哈哈~~是喔!!
      說真的有時後跟他吃飯~看到他面無表情的給我吃著
      也不會說好吃或難吃...常會讓我想一槍斃了他 X(

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  3. 真特別的一道湯呢~
    又有這麼好聽的名字ㄚ!!
    一定得來試試!!謝謝Milky的分享呢!! :x

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    1. 呵呵~~希望這一道也能博得妳家寶貝淇淇的歡心呢!! :x

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  4.  
    冬瓜 看起來像     菜頭ㄝ
    都好吃 都好吃啦
     
     

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    1. 哈哈哈~~~
      經妳這樣一說...回頭再看一下還真的很像菜頭咧!! :))

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  5. 冬瓜玉米湯~呵~妳還真有意思ㄋ~ :))

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    1. 哈哈~~這湯真的好喝~~而且不油膩~適合減肥時來喝 :>

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  6. 我很喜歡喝玉米湯! 加冬瓜看起來真的很清淡很適合夏天喝! =P~

    可惜英國買不到冬瓜! :(

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    1. 是喔~~那還真可惜了呢!!
      改天妳回台灣來~我煮一大鍋請妳喝個夠 :>

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  7. :)) ....加 蛤犡 湯頭會更美!

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    1. 有~~我也有想過
      不過...蛤蜊買回來都是活的..我...會怕活的
      所以呀~~我改加蛤蜊湯塊進去...哈哈..不無小補..自我安慰的成份比較多 :))

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  8. 啥米~~~
    有活的竟然不買.=.=+
    混鮮阿~~~可惜阿~~~混鮮阿~~~

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    1. 嘿呀~~我也知道很鮮...但....人家就是不敢咩!! :-S

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