滿桌好料端上來

昨天晚上煮了一桌好料給老爺子享用
不過嘛~煮的自己不是很滿意
因為總覺得好多道都不夠鹹不好吃
吃到最後自己還會有點發脾氣的
不過我家老爺子竟說好吃
        真是感謝他這樣安慰著我弱小的心靈呀!

首先跟各位介紹的就是這道三杯透抽
傍晚跟老爺子去幸發亭吃完冰後
我們跑到家樂福去買東西順便準備晚餐的材料
逛著逛著竟讓我們看到透抽在特價
一盒2小條只要$38元
厚~~此時不買還待何時呀?
     況且我們是窮鬼小倆口耶!怎可能放過這樣的特價品
原本今天我想將透抽切個花
想說上次切的不夠美這次買了4隻可以切個過癮
不過老爺子說～三杯透抽要一圈圈的才像
      害我連半隻花都沒切到

這三杯透抽的做法是上楊桃文化看的
他們有這段～三杯中卷的影片
老師教的很清楚明了所以作法我就不再多說啦!
請大家自己上去學囉!

今天煮的料理中
這一道韓式燒肉也挺不錯的
我是利用買來的韓式烤肉醬下去醃肉
只有用這醬下去醃就很夠味了
這罐烤肉醬的成份有加入了豆辦醬
       味道挺特別好吃的說
只要將梅花肉片加上適量的烤肉醬
我大約是2盒15片的肉以2大匙烤肉醬下去醃
醃約20分後即可下鍋直接煎熟即可
而我這次是沒有加油下去煎所以略乾了點
不喜歡太乾的人可以加點油去煎會更棒唷!

除了用鍋子煎這些肉以外
我也有用烤箱試了一下也是不錯吃呢!
若要用烤箱的話溫度大約200-220度即可
烤熟就好了所以不知道要烤多久請大家自己斟酌吧!
當然~家中有小烤箱的人也能做唷!


最後來說說這道奶油絲瓜燴香菇
我覺得這一道不好吃
不知道是不是我不習慣絲瓜加了奶油
讓我吃起來實在有點不舒服

我看我下一次還是乖乖用沙拉油去炒會比較好吃
虧我還挺愛吃絲瓜的說
竟然自己把他炒成這樣連自己都接受不了
真是讓人有把無名火在那邊燒呀燒的

 

各位~還喜歡今天的菜色嗎?
我跟老爺子昨天晚上可是吃到好撐呢!
那罐新買的韓式烤肉醬真的不錯
我跟老爺子說改天我要去買雞腿或是雞排回家
再用這罐烤肉醬烤給他吃
我相信一定也會很美味的啦!!