這是我今天做的另一款
綠茶馬芬蛋糕
因為家中更好有綠茶粉所以就順便拿來玩一下
不過呀....老實說....
我覺得他的外表比較像"發糕"
怎麼會這樣呀?裂的這樣剛剛好的平均呀!
這是送進去烤箱後的模樣
一開始慢慢在膨脹時情況都還穩定
到後面整個脹大又裂開時
那外表讓我不禁開始懷疑自己的眼睛
腦中不斷的想說我做的不是西式糕點嗎?
怎麼....馬芬蛋糕會裂的這樣像台式的發糕呀?
不過雖然綠茶口味的外表有點像發糕
裝在烤模內還更是像的不得了
但是我也有先試吃一個
呵呵~總不好讓老爺子的家人吃到怪怪的口味吧!
所以我很盡責的吃一個看看
還不錯...味道不會太甜
這蛋糕剛烤好那刻吃
真的是皮酥內軟好吃極了呀!
我覺得做馬芬還真是越做越有趣
改天再來挑戰不同口味
想來試試水蜜桃馬芬蛋糕
光想就覺得會很好吃了口水都快滴下來了
不過呀...我想我應該做完都會送人吧!
因為這東東熱量太高了自己吃會害自己胖死
不怕胖的好友同事們你們有福啦!
只要我有做我想我應該就會拿出去發送讓你們胖到昏吧!
怕裂的過頭烤箱溫度再降一點 :D
回覆刪除哇....原來是這樣呀....改天來試試看...謝謝啦~ :-*
刪除看起來不錯吃喔
回覆刪除是還挺不錯的...只不過外形太像發糕了 :))
刪除哈哈~
回覆刪除真的漲的像發糕呢!!
很像ㄏㄛ....我一面烤一面笑的說...因為....真的太好笑了 :))
刪除Milky~這個點心好養生又兼顧健康耶~其實發的裂紋呀相當美唷~大大成功~~~~~
回覆刪除哈哈哈....可是caro呀~~我比較希望他別裂的像發糕一樣耶! :))
刪除我也都是做給別人吃啊~不然會肥死喔~
回覆刪除是呀....不過呀....本想做去給同事吃的說....現在看來沒辦法做了 :(
刪除不然等一下又要被人家打小報告的....唉
我幫你想到一條出路,就是~你真的可以開店了,年紀輕輕的,就有如此的不錯的手藝,嗯,指日可待!
回覆刪除還早得很咧!!真謝謝妳看得起我呀..... :">
刪除馬芬的表面是一定會裂開的
回覆刪除要不然就不叫muffin了 :D
你的muffin算是做的很漂亮 =D>
真的嗎???但是....書上沒裂的像發糕呀..... :((
刪除我烤了千百次的巧克力muffin都會裂開,裂開處脆脆又軟軟的,特愛那種滋味 ;;)
回覆刪除真的喔...因為我看書上雖有裂但都裂的好美...所以一直懊惱中呢!! :))
刪除對啦...馬芬一定會裂
回覆刪除可能是膜具的形狀讓這馬芬偽裝成發糕了~
有可能喔....連他家人看到都笑說還真像發糕呀!! :))
刪除哇!几天没来,Milky 做了好多蛋糕喔!
回覆刪除吃不完吗?
哈哈哈....別客氣呀....盡管拿囉~~~ :x
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