2008年4月15日 星期二

酒香培根義大利麵



      今天一直覺得少做了一件事fm2_icon_012_問號
想了好久終於想到了
原來是因為昨天我太累了
       寫完我那些餅乾的文章後就衝去睡了fm2_icon_017_睏
而昨天做的這道好吃的義大利麵我完全忘了他的存在
這道義大利麵是昨天要做麵包前
我出門補貨後利用所買的材料做出來的
     做法簡單又很好吃onion%20(47)
      忍不住想與大家分享一下fm2_icon_504_嗯


之前去材料行補貨時就發現那邊的培根好便宜
600g-->$160元、1公斤-->$180元
昨天去買的時後真的想拿一斤的回來
但想想我光600g就要吃不完了還一斤咧!
回到家後我買上拿出材料來做這道
現在就來跟大家說說這道料理的方法與材料吧!
~材料~
培根1片、菠菜一大把、少許洋蔥及蒜頭碎
~作法~
1.義大利麵燙約3分鐘後撈出淋上橄欖油備用
2.起油鍋小火爆香蒜末、洋蔥末
3.加入培根一起楄炒到培根焦且出油
4.淋上少許白酒嗆香
5.加入菠菜翻炒到半熟後加入義大利麵一起炒熟即可


這道義大利麵在吃的時後
培根的味道及那白酒飄出淡淡的酒香
兩種美妙的滋味融合在嘴裡
      真是讓人一口接著一口的吃個不停fm2_icon_508_色1
而且再搭配上我愛吃的菠菜
       整盤麵真的是好吃的沒話說呀!!onion%20(22)
而且我的麵又學拓郎那樣沒煮到很熟
吃起來更像外頭賣的義大利麵呢!
只不過....那照片上麵的顏色怎麼有色差呀?
我明明看到的麵沒那麼白
       也沒膨漲的那麼大真是活見鬼了!!fm2_icon_005_呃
不過~不管怎樣
這道義大利麵真的簡單又美味
原本想要再炒一盤當隔天的中餐
只不過看看時間再玩下去我就不用做麵包啦!
唉...害我今天吃那不好吃的便當
     吃的真是痛苦不已呀!onion%20(71)





 

24 則留言:

  1. 一心想玩餅干與麵包吼  真的會中毒的  這麵真的好好吃 我也很愛
    拓朗的格子 我常去看 他很麵做西式料理  我可是偷看很久了
     
    Milky上班晚上還玩麵包  太累人了  週末再奮戰吧 別把剛養好的身子又搞壞了~
    妳媽媽又不放心的 又到台中囉~

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    1. 哈哈...沒有啦...昨天放假所以在家瘋狂玩料理咩....而且現在有攪拌機...更是讓我玩瘋了 :))

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  2. 我終於知道~
    我弟會變胖不是沒有原因的~哈哈

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    1. 哈哈哈...可惜這道我沒做給他吃....唉...他沒我那麼愛義大利麵 [-(
      不過呀...那餅乾他可是給我吃的唏哩呼嚕的咧!! :-&

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  3. 真是清爽又美味唷~Milky手藝真是越來越好耶~ @};-

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    1. 過獎過獎..... 還跟不上caro的腳步呢...希望將來我也能跟caro一樣厲害

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  4. 光看就覺得好美味.. =P~ 這星期有空再試試看 :)

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    1. 嗯....真的很簡單又好吃唷!!嗆上點酒~呼~真的是美味極了...原來我是小酒鬼

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  5. 你的義大利麵做的好成功,而且好吸引人

    讓我看了真的好想吃喔!!!

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    1. 呵呵....妳.....妳現在這段時間最好別用培根唷!!
      要用的話又只能加很少的量...吃起來不過癮
      建議妳可以將培根改成醃過的雞胸肉丁
      這樣下去炒也是會很棒的呢!! ;)

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  6. Milky~
    不錯喔 ;) 義大利麵看起來還QQ的喔!
    很清爽不油膩好吃喔! =P~

    生的培跟其實可以分量包裝放冷凍保存. :)

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    1. 很好....寒星....妳說到我的痛了...... :-S
      我家...我家....我家這台東元小鮮綠的單門冰箱就是無法做冷凍 :((
      他只有一小層會結霜的小空間...要冷凍...不如先毀了這台冰箱比較快 :))

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  7. 顏色很美麗~又很香~簡單方便好吃~真不錯的分享

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    1. 這道的確吃起來會很香唷~~~

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  8. 妳越來越強了
    這個有職業水準
    看完肚子餓了
    來去吃宵夜~

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    1. 呵呵....你過獎啦~~~宵夜別吃太多嘿....不然會胖唷!! ;)

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  9. 看起來簡單又美味呢,下次有機會的話試著做給我娘吃,謝謝妳喔 :) !!

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    1. 可以呀....真的挺香的呢~~而且還有我愛的菠菜...
      吃的時後嘴裡散發著淡淡酒香...真是美味呀... =P~
      我懷疑我是因為他有酒所以愛這道義大利麵 :))

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    1. 是呀....有酒香加培根...真的好吃到我都快將舌頭都吞進去了 :P

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  11. 我到是超愛吃奶油培根麵的說~~ :D

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    1. 哈哈.....奶油的我也愛呢!! =P~

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  12. 看起來清爽不油膩的義大利麵~相信一定好好吃~ =P~

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    1. 還不錯吃呢~~ :x
      有空也可以動手做看看唷!!! ;)

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