2012年1月12日 星期四

台中 - aqua水相餐廳



記得在台中時好多年前來過這間
當時水相才剛開幕不多久
我跟好姊妹們相約一起來這裡用餐
      只是當時水相的餐點說實在話還真不太美味
前一陣子看過舊同事來這邊享用美食
參考一下她們點的東西與評價
     發現水相的餐點似乎有了很大的進步
因此選定一天與已經各奔東西的好姊妹約好
大家分別北上南下的一起再相聚




水相的餐點現在有分為
排餐、中式餐點、義大利麵、燉飯及港式小點心
那一天由於是非假日的中午
       所以我很幸運的只要加$60元升級成小套餐
這小套餐比一般的套餐少了前菜、麵包、甜點
不過對我來說已經很足夠了
首先看到的是濃湯
水相的濃湯煮的很中規中矩表現還算不錯




濃湯上桌後不久
店家也送來好姊妹點的前菜
這一份是炸飯團
好不好吃我個人不是很清楚
     但是看看下一張圖片應該就能明白他肯定美味




連小朋友都吃的這樣津津有味


我想這份炸飯團的味道一定很棒


      因為小朋友的反應最實在了





除了炸飯團之外另一道前菜是焗烤田螺
介紹這一道之前先說的題外話
真不知那天我眼睛在看那裡來著
竟然對焦對到後面去
      應該對的田螺卻一整個大失焦
而說起這一道料理就完全不是小朋友能接受的了
因為我們可愛的亮亮咬了一口後就吐出來
      果然大人的美食小孩子是難以理解的




品嚐完濃湯及前菜之後
店家一人會送上一杯蘋果醋飲
而且店家相當大方的說這蘋果醋飲可以無限續杯
因此當下我們續了可多杯了
但仍輸給薑母鴨小公主的那份狠勁
      她續杯續到妳會懷疑她一輩子沒喝過蘋果醋一樣




除了那些美食之外
在套餐裡頭也會附上烤麵包
說到水相的烤麵包真的是相當美味
而且這烤麵包與蘋果醋一樣都可以無限續點
水相的麵包是用熱騰騰的鐵板呈現
這我還是第一次見識到
加上麵包塊上頭那融化了的起司
      美味的讓人會馬上續盤
       而我們家薑母鴨小公主也因此再度淪陷
繼蘋果醋飲後的另一項加點美食
她依舊表現的跟依索比亞難民一樣的瘋狂
       而且瘋狂到店員有被她嚇到的跡象
只是她完全沒這份自覺
仍是不斷一盤一盤再一盤的續
我說這位大姊妳是在台中被餓多久了?
是因為我搬到桃園後就沒人陪妳品嚐美食
所以妳平常就得了厭食症
等我回到台中跟妳聚餐時妳就像活過來一樣
得到了狂餓症嗎?
       我深深覺依妳的食量至少可以拼過兩個孕婦耶!!




看完那些令人瘋狂的前菜之後
當然也要來看一下主餐的部份啦!!
先看到的是好姊妹點的焗烤奶油雞肉飯
這焗烤飯一端上桌真的是香味四溢
不過兩位好姊妹卻是在吃完一整份之後才發現
店家竟然做錯了
他們把他做成蔬食的焗烤飯
       而這兩個天兵居然一路狂吃到結束才發現
我覺得她們挺有一套的




接著看到的是我點的
辣味茄汁雞肉義大利麵(單點$230元/套餐$380元)
其實菜單中沒有這一道
但懷孕後的我真的好愛吃辣的食物
就肯請店家幫我把茄汁雞肉義大利麵的醬改成辣的
店家也很好心的應我的要求
不過嘛...嗚嗚嗚...送上桌時發現他不辣
       怎麼會這樣?到底是我吃太辣還是店家一個忘了加辣




不過雖說不會辣
但是因為他有茄汁的味道
所以我依舊吃的相當開心不已
說到懷孕後另一個口味的改變就是愛上茄汁
以前去點義大利麵最不可能點茄汁
因為他吃起來會有點帶酸味
而我這人最不愛有酸味的東西了
沒想到懷孕後我吃的義大利麵都是以茄汁為主
捨棄了我長久以來最愛的奶醬說




最後看到的是小慢點的奶油培根義大利麵
當時已經吃飽的我完全沒去問小慢這份的味道如何
不過光看這麵煮出來的樣子
再加上其他主餐給的美好記憶
我想這一定也是一份美味可口的餐點




吃完後店家送上飲料
我們大家都各加點錢把飲料升級成水果茶
這樣一大壺水果茶喝起來真過癮
讓大家可以聊天聊一整個下午聊不停
      不過說到飲料就不免發一下牢騷
個人覺得店家的餐點與飲料都很美味
只是人員的訓練應該要加強
      不是點完的餐點廚房做錯
就是明明說飲料要後送單子上也是這樣寫
      結果竟然餐都還沒上飲料就先來
由於我們都不想讓飲料在那邊退冰退太久
因此退回請店家依單子流程送
所以說人員的訓練與內部溝通真要做好
不然可是會留下一大遺憾呢!




最後看到的是甜點
嗯...我那天很不盡責的沒問到甜點是啥
因此我好難介紹他們家的甜點
想知道的人就親自走一趟水相餐廳吧!!




改良過後的水相餐廳果然與以前不同
餐點變得美味許多
而且這裡的餐點也都不貴
單點的價格都在$230元~$500元間
沒有限定用餐食間還可以讓人一坐就坐好久
也讓我們對他留下美好的記憶
      有機會大家也來品嚐看看吧!


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

~店家資訊~
店名:aqua水相餐廳(惠中店)
電話:04-22581616
地址:台中市西屯區惠中路一段117號
網址:http://www.aquatea.com.tw/home.php


 


 


 


 


 


 


 

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voicexml































8 則留言:

  1. 孩子的表示都是最直接的~~
    好吃與不好吃之間~~就能清楚明白的表現出來囉

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    1. 沒錯呢!!!
      所以看孩子的表情最能得知一切

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  2. 我很喜歡這家的餐點和環境耶
    多人聚餐的話, 會推薦這家

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    1. 沒錯~~若是多人聚餐的話我也推這間

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  3. 貓娜娜‧女巫2012年1月19日 下午8:12

    這家餐點不便宜~但是生意好到爆~等上菜等超久的 :D

    初次造訪~農曆新年快到了~祝 新年快樂!

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    1. 哈....那我比較幸運
      那天因為不是假日又是中午時段
      所以不但能撿到便宜的餐點也不用等太久
      只是他們服務生要好好的再重新訓練一番倒是真的了
      歡迎光臨我的小小格子....祝妳新年快樂呀!!

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  4. 餐點看起來賣相不錯,不過做錯餐我個人覺得是蠻瞎的~ :P

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    1. 對呀~~做錯餐很瞎
      但我覺得更瞎的是我朋友....竟然吃完才發現 @-)

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