明天就是一年一度的端午佳節
在這邊Milky沒有要替大家端上粽子料理
因為我也不會包粽子
不過我仍為大家準備了一道我們家老爺子很喜歡的料理
這一道沙茶塔香炒肉絲是與蕃茄素炒蛋同一天完成的
那天晚上這一道"超級符合"老爺子的台客口味
這道菜裡頭包含著香味四溢的沙茶香
還有飄著淡淡的九層塔味道
每一口都讓老爺子滿足的很徹底
所以若家中有人很喜歡這種台式料理的朋友
不仿也來試看看唷!
~材料~
九層塔、洋蔥、豬肉絲、辣椒
~調味料~
醬油、太白粉、米酒、鹽、沙茶醬
~作法~
1.豬肉絲以調味料(鹽除外)醃約15分
2.起油鍋小火煸炒辣椒及洋蔥絲直到洋蔥微微變色
3.加入豬肉絲一同拌炒至豬肉絲熟後加入九層塔
4.炒至九層塔軟化後以鹽調味即可
~Milky小叮嚀~
不吃辣的就別放辣椒
拌炒時若覺得沙茶味不夠重可以適量增加一些
這一道美味又簡單的小料理
真的相當擄獲我們家老爺子的心呀!
可惜我覺得最大的敗筆在於這一道會辣
嗚嗚嗚....人家不吃辣
可是我們家老爺子越老越愛辣椒味
害我為了想討好他而加了辣椒來苦了我自己
唉~~~正所謂做人好難~~要做好人更是難上加難呀!!!
~瀏覽人氣~
這道料理及番茄料理~明天就要來煮給我家老公吃囉~
回覆刪除因為看起來就很好吃 :D
嗯~~~過了很久才回覆
刪除不知道煮完後是否有符合你們家的口味呀??
洋蔥好
那我要不要回一句~~洋蔥妙 :))
刪除這道很合我味呀!我現在正受用.......
回覆刪除怎樣呀??有沒有試做來吃吃??還合口味吧?
刪除好美味下飯的一道料理~~ 你家老爺子娶到你真的是"福氣啦" :x
回覆刪除這一道真的又香又好吃呢!!
刪除看起來就好好吃唷
回覆刪除學起來~下次可以試煮看看
試試看~~希望妳也會喜歡唷!!
刪除辛苦的人妻~
回覆刪除唉~~~我也覺得自己很苦命 :))
刪除哈~~做好人真的很難啦^^
回覆刪除但這一道一定要加辣才好吃~~
一定超下飯...
你家老爺子一定吃更快吧^^
嘿咩~~~做好人真的是太難太難了說 >:P
刪除現在都吃不到你做的手工餅乾了... :(
回覆刪除呵呵.......有想念我ㄏㄛ
刪除週六那天回去看大家也覺得超想妳們的說
哇哇哇~~看起來好好ㄔㄚ!!!!
回覆刪除^口^
真羨慕自己會做菜的人~~ㄏ!!!
唉唷~~~是妳不嫌棄啦!!!
刪除看來妳吃辣的火侯仍嫌不足 [-( ,加油吧,辣久了就習慣了 :))
回覆刪除呵呵呵......可不可以不要練這招呀 @-)
刪除這道的肉肉換成牛肉或雞肉我會更愛~
回覆刪除呵呵.....有機會我在試試看雞肉嘿!!
刪除milky好賢慧喔!! 這道看起來就好下飯~
回覆刪除可想而知妳家老爺子好有口福~娶了妳真是他這輩子的福氣~
很有口福嗎???老爺子不見得會認同唷!!
刪除因為呀~~~他常常在吃到我做的失敗料理 :))
你搬上去 老爺子真的是賺到了~
回覆刪除他好像沒有這種感覺耶......他總是很一臉平靜的吃飯 >:P
刪除milky晚安!
回覆刪除妳這麼賢慧,老公有福了
吃辣是慢慢訓練出來的
跟著老公吃辣,總有一天妳會愛死辣味的~
ㄜ.....我能不能不要學會這等絕招呀 8-|
刪除呵呵~我家人也常常在吃我亂做出來的早餐~
回覆刪除可以從爸爸吃多吃少來看出有沒有合他的胃口
雖然他們已經習慣我做什麼吃什麼
不過如果做出不太好吃的東西我會覺得很不好意思 :P
哈哈哈......沒錯呀....常常做出來不美味時都一整個好抱歉
刪除當下都很害羞又尷尬的說 8-|