2010年6月16日 星期三

台中-非比尋常之老闆私房好料理(已歇業)



搬上桃園之後的第一個週末
我與老爺子回到了台中
將鑰匙交回給房東阿姨順便拿回押金
沒想到與我交情非比尋常的非比尋常老闆張大哥
就這麼湊巧的打了電話給我
當他得知那天我與紅柿子老闆都不約而同的回到台中時
      馬上不容我們反對的叫我們要去他店裡小聚一番
因此我們這兩群人馬很幸運的又去跟張大哥A了一頓好料
而今天我也很機車的分享給大家這些
     看得到卻怎樣都吃不到的菜單外私房好料理




首先來的是麵包
好啦~~別說我太機車了
這麵包大家都可以吃得到啦!
      不過那沾著麵包的頂級油醋可就沒辦法了
嘿嘿嘿...這可是老闆私人特別招待的
       老實說若在以前給我油醋我是怎樣都不可能會去吃
沒想到有一次我在張大哥這邊吃過一次後
        竟然就深深深深的愛上了他
此時的我才明白為什麼老外喜歡用油醋
這好的油醋可真的是會讓料理加分百倍呢!




上完麵包之後來的就是濃湯
這份濃湯大家也可以喝到
因為來到店裡點餐之後都會有含濃湯
而且這濃湯的份量都是大到嚇人
      不過老實說張大哥給的所有東西份量都很驚人就是了




看一下這碗濃湯裡頭真是料多又味美
每一次來這邊都很想要跟張大哥說讓就我單點濃湯喝到飽吧!




照慣例應該還要有一份沙拉
不過不愛吃沙拉的我當然請張大哥別給別浪費了
而張大哥此時就端著一份小餐點出來
跟我說這可是新的產品起司球
特別招待給我吃看看呢!
      果然這起司球還真是外酥內軟好吃又可口
不知道他們店裡會不會推出說
若有推出的話大家就有口福了呢!




過不久張大哥就端出老爺子的主餐
各位看看這厚實份量又不少的高檔牛肉
張大哥毫不小氣的兩大塊就這樣放在盤子上
煎的又是外酥且內軟好吃極了
嘿嘿嘿....為什麼我會如此的明瞭
      當然是因為我有偷吃一口啦!
那天老爺子吃了一口之後馬上跟我說超好吃
叫我一定要試看看才可以
沒想到我試了一口之後馬上發現
       這...這...這就跟我們上次去吃茹絲葵一樣
看似平凡的外表卻有著不平凡的軟內口感
吼~~~~張大哥你真的是對我們太好了
      而說到這牛肉我想豬扒飽一定會搥心肝槌到死
因為那天我有打電話問她要不要一起來
沒想到她剛好在吃提前的母親節大餐
       好吧~~~好吧~~~妳真的跟這超大份量的牛排無緣啦!




除了老爺子的牛排之外
由於我不吃牛所以張大哥還特別幫我準備了豬肋排
       當然那份量仍舊像是要給相撲選手一樣的多
兩大塊的豬肋排真的是撐死我了
而且大家仔細看一下應該不難發現
這豬肋排的厚度大概有個4-5公分的厚呢!
       不過老實說主餐就是要像這樣人家才會吃得飽嘛!
不然有時後在外頭的餐廳
總是吃到那種主餐只有一點點的份量
     常會讓我吃到有股想翻桌的衝動




主餐吃完後當然要來杯飲料
以往我們都會喝杯咖啡來畫下完美的句點
而這一次張大哥特別調了兩杯不一樣的飲料給我們
這一杯是一杯我叫不出來的飲料
帶著氣泡還有甜甜的糖漿
喝起來的感覺很像一種小時後吃到的口香糖超級特別的說




而我的這一杯可就高級了
這一杯我當然也不知道他的名字
不過那口感豐富到嚇人
又是脆笛酥又是冰淇淋來有草莓醬
吼~~~這一杯真的是好棒呢!




真的很開心張大哥對我們的招待
每一次你如此熱情的對待我時
      我總是不知如何來感謝你
除了你還有那紅柿子連長與連長夫人
回來後來留言叫我要跟他們說我家的地址
連長說夫人想要寄東西給我們吃
而我實在很拍謝再跟你們大家拿東又拿西
      因為拿了後我還真沒東西可以報答大家
所以到現在我怎樣都還不敢回覆他那則留言
       就讓他一直懸在那邊
在台中許多美好的回憶與朋友
總是讓我每一次寫文章時就感傷一次
想到樓下總會便宜賣我衣服的小綺
想到像張大哥對我一樣好的店家老闆們
想到一堆疼我愛我的同事、格友與好姊妹
每一次都是越想就越想哭
尤其當我心情不好又人生地不熟沒人可聊天
也沒人可陪我出門吃大餐洩忿時
更是讓我一整個感傷到相當無助的境界
說真的我好想好想回去中部定居
真的一點都不想離開那裡
       各位好友們你們有沒有跟我想你們一樣的想我呀?


 


 


 

 

~店家資訊~
店名:非比尋常
電話:04-23262182
地址:台中市西區中美街449號


 

 

 

 

 

 

 

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38 則留言:

  1. 好豐富的餐點阿!!
     

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  2. 有~~~草莓也想Milky哩
    我常常在想說怎麼沒機會在你到北部前跟你見個面吃個飯呢 :">

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    1. 呵呵.....緣份啦~~~緣份
      以後有機會還是可以見面的 :)

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  3. 妳北上之後就沒有什麼吃美食的食記了~~由於可知妳是多麼無助與辛酸了!!! :-S

    妳會如此感傷是一定的嘛!!!台中可是有妳最熟悉的人事物啊~~~而且大家又那麼熱情食物又好吃!!! :x

    可是我想妳應該很快就能適應北部的生活了~~~只是下次再犯相思的時候就找個理由下來台中找朋友吃喝玩樂一番吧!!!讓台中朋友的熱情們將妳心中的陰霾一掃而空吧~~~ :-*

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    1. 呵呵.....北部的生活漸漸在適應中
      前兩天因為陪老爺子回台中參加謝師宴
      一回到台中時我整個人超想飆淚的說
      好想念台中的一切呀!!!

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  4. 當然想妳呀~~
    更想妳的美食介紹PO文~~
    看完這篇我要餓呀~~~ =P~

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    1. 呵呵呵......現在好煩
      天天上班都好累
      連po文的動力都已經要沒了說

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  5. Li chiu 手作小屋2010年6月17日 下午12:36

    已經看到流口水了吔 =P~

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  6. 沒在菜單的私房料理~
    真是有你的喔~
    超有口福啦~哈哈

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    1. 嘿嘿~~~~那當然呀!!!
      我在台中可不是混假的呢!! B-)

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  7. 想~~好想~~好想你喔~~ :((

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    1. 我也好想妳喔...... :((

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  8. 這個牛肉看起來真好吃

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    1. 老闆的手藝真的相當好
      而且還很大方的把份量給很多呢!!!
      吃過一次這樣的排餐
      人生真是一整個幸福呢!!!

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  9. 真ㄉ是很捶心肝
    我那天母親節大餐吃不飽耶
    應該戴去妳那續ㄊㄨㄚㄉ :((

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    1. 嘿嘿嘿.......活該啦!!!!!
      啦啦啦~~~~啦啦啦~~~~~

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  10. 嗚嗚嗚嗚 ......
    我最近都被妮跟 S 霞兩次 ... :((   :((   :((

     
    你沒有 call 我啦 ...
    我又沒有去吃母親節大餐 ... :((

     
     

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    1. 唉唷~~~唉唷~~~~誰叫豬小姊說她在吃母親節大餐
      因為她的回答我就想說應該大家都很忙 :))

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  11. 私房料理好讚喔!! 張大哥的手藝真不是蓋的!!
    我們都好想妳~哪天妳要回來台中說一聲~應該一大堆人排隊等著跟妳吃飯^^

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    1. 張大哥的手藝真的是好到沒話說
      每一次品嚐他給的料理總是可以吃到一整個超滿足說

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  12. 牛肉看起來好好吃唷~ =P~

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    1. 張大哥這一道私藏的好料理真的是很棒呢!!

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  13. 幫我問一下張大哥,可不可以也來台南開一間?

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    1. 哈哈哈哈......有機會一定幫妳問問他 :))

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  14.  
    回來吧~ 回來吧~
     
     

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    1. 我也好想回去就不走了說

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  15. 土撥鼠小子 ~ Kai2010年6月21日 下午3:06

    就說要跟你吃  才會有special ~~ =P~

    不過其實  張大哥店裡平常的東西  就讓人夠撐的了

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    1. 嘿嘿嘿......我特別咩!!! B-)

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  16. 好幸福唷正妹'''''真羨慕內'''

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    1. 唉呀....我特別咩....所以會以特別的招待 :>

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  17. 哇.....超級好料ㄟ.....
    幸福妳~~~~
    看起來超可口的啦!!!!!

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    1. 嘿嘿嘿.....我是誰呀我
      我是Milky耶....到那邊張大哥不端好料出來怎可以 :))

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  18. 記憶城堡-宜蘭民宿2010年6月25日 上午9:10

    這樣的一餐不便宜吧.光是肉感覺就很高檔了

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    1. 嘿嘿嘿.....這一餐呀....我只能說....友情無價呀!!!
      這樣~~你應該明白他的價位了唄

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  19. 嗨~~上回因為看了妳的介紹跑去吃了情人節大餐,印象很深的豬肋排讓我唸唸不忘,而且真素太便宜了,爾後再前往,已經換店名改老闆了。不知道妳有跟他聯繫,現在改開在那裡了,好懷念那允指的味道!!!

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    1. 親愛的.....
      我們的張老闆嫌開店很累
      所以他很有個性的把店給關了 @-)
      現在呀他專心的做起料理教學教室
      印象中在工學路那一帶
      這是他"生活廚房"的網址
      http://www.formekitchen.com/
      給你參考囉!! ;)

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