2009年3月10日 星期二

大玉門日式碳火燒肉

好久沒有寫食記了
這間大玉門日式燒肉是我過年時吃的
      ㄜ....我真是會拖呀!fm005
記得這間是跟小慢還有苡姍她們
加上我家老爺子跟小慢的男友一起去品嚐的
不過當天在場的兩位男士
簡直像是牛郎織女一年相會一次般
瘋狂聊他們的天
      當做旁邊的我們是透明人一樣fm2_icon_013_這
真是讓人看的好眼紅呀!
他們兩個好到我跟小慢都懷疑他倆一定有一腿
      嗚嗚嗚...我的好姊妹咱們被劈腿了啦!!fightmon%20(79)

嗯~~~耍完白痴後咱們切入正題
這間燒肉店離我家很近就在附近而已
之前就一直想來吃看看
只不過總是苦無機會來嚐鮮
趁年假的尾聲順便與好姊妹聚聚
      因此也讓我決定來這間用餐的動機了fm2_icon_514_亮1





這間店的特色之一就是這火鍋
店家說這是叫紫銅鴛鴦鍋
湯底的部份都是做成鴛鴦的形式
也提供了許多湯底任君挑選
當天我們點的是藥膳及咖哩鍋
但是來的卻是味噌及咖哩口味的湯底
嗯...這部份的怨言最後再說


先來看一下這火爐上的勝況吧!
還記得他們的梅花豬挺不錯我還挺喜歡的
       每次吃燒烤總是很忙碌fightmon%20(84)
大家別看這看似很平靜的火爐
他可是讓大家忙翻了天的一直將食材翻面
就怕一個不小心全焦了


 





接著來看看他們的肉類
對於肉品我沒有很講究啦!!!
我只是一向比較偏好松板豬還有梅花豬肉片
其餘的我都沒啥興趣
      雖說我一向偏好這兩種肉品但我卻不會品嚐onion%20(64)
因為總在別人的格子聽人提到
這肉呀...吃起來怎樣怎樣又怎樣
不是看到有人說他吃的肉又多鮮甜
不然就是看到人家說他吃的肉有多乾柴
而我...我只有一種感覺
不就是塊肉嘛...只要沒胡椒沒有蔥
      一切都很美味又可口啦!!fm2_icon_508_色1
哈哈哈~~拍謝~~就說我是個鄉巴佬嘛!


 

 




說完肉品後來說說其它的
店家讓我很佩服的是那香菇和茄子
很少看到店家把香菇很用心的刻了花
不過在這裡這不算稀奇
      因為他們連茄子都刻了花foodshow%20(29)
是怎樣...刻花有沒有這般好玩的
讓他們的廚房這麼認真的刻
真是嚇了我好大一跳的說


 

 




說完了那刻了花的香菇及茄子後
我們再來看看其他的
嗯...這一堆裡的東西只有火鍋餃是我的菜
其他的東西都不是我愛的


 




最後要跟大家說的是這烤薯餅
之前在某一間燒烤店有吃過
當時烤完的薯餅讓我嚇了好大一跳
這樣用火烤完的薯餅香當的酥脆好吃
       完全不輸給用油炸的說th_113_
有機會大家一定要試看看用火烤薯餅
真的很棒很好吃
不過也要看功夫...若烤焦了可就不美味啦!





老實說這間燒肉我觀望許久了
要去之前也上網查了一下他們的評價
看到的幾乎都是正面評價居多
也讓我有信心的走進去享用一下我愛的燒肉
       不過卻讓我有些小失望fm512
並不是他們提供的東西不好吃
是衛生及服務生的用心程度問題
因為桌上的MENU竟然油油髒髒讓人害怕
想去多拿一個碗時
竟看到的塑膠碗也油油的不乾淨
還好另一種不是塑膠的碗不會這樣
而且我們點的鴛鴦鍋
明明點的是咖哩鍋及藥膳鍋
那知來的時後藥膳竟變成了味噌
讓我當時一直懷疑那藥膳怎會有味噌的味道
直到最後剛好看到別桌有烏漆抹黑的湯頭
而且還飄出陣陣的藥膳味
      這才請服務生來確認後發現送錯了湯底fm2_icon_013_這
唉...看到服務生態度還不錯所以也不忍苛責
只不過我想店家真該好好加強一下
否則明明一間評價還挺不錯的店
     因為這些原因而導致顧客有負評價也挺冤的


 

 

~店家資訊~
店名:大玉門日式碳火燒肉
電話:04-23111177
地址:台中市文心路三段61號


 

 


 

 

 


 

 


 

32 則留言:

  1. ╭★ 熊寶 ☆╮2009年3月10日 上午9:05

    才早上9點就看到這篇文...真是太誘惑倫了啦...
    真猴工呢...香菇和茄子還刻花...真是走藝術路線呢...
    不過如果服務及環境不佳....還不如把刻花的時間拿來做調整會更好呢... :D

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    1. 哈哈哈....就是說咩!!
      若把這些時間拿來整理環境該有多好
      不過也不知道是我去的那次比較衰還是他們一向都如此
      總覺得這樣真的有點可惜了說

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  2. 台中的美食似乎發展得比北部多了~
    所以我的目標應該放在"台中"!! :))

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    1. 歡迎歡迎....歡迎回台時來找我...只要當時我還在台中

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  3. 哈哈~
    男生如果遇到話題相投的阿~
    都瑪好像跟對方有一腿嘞~

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    1. 哈哈哈.....沒錯沒錯就是這樣

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  4. 這家是吃到飽的嗎? 我愛吃烤肉說, 不過很久沒去嚐鮮了...
    但是衛生不佳的問題, 倒是讓我退避三舍啊... 8-|

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    1. 是吃到飽的沒錯
      衛生問題也不知是我太好運還是怎樣
      當初在找資料時這部份倒都是沒人提到過 :-?

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  5. :x 燒肉我也好喜歡…但是每次享用完覺得好累喔!!

    手好痠@@跟吃火鍋一樣!!一刻不得閒 :))

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    1. 火鍋還好啦....燒肉比較累
      不過....愛那種碳烤味有時後只好忍受疲累
      誰叫自己愛吃 :))

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  6.  
    前幾天我老公還在說很久沒去吃野宴了 
    好想吃毆...
     
     

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    1. 野宴.....我也挺愛的...不過他們漲價了 :-S

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  7. 嗯~三峽這個鄉下地方也有一家大玉門內

    只是小佩不太愛吃烤肉→因為吃完整身都是油煙味會讓我大抓狂... X(

    而且最近小佩對於肉食也開始會反胃了 所以一直都沒去光顧它咧... :D

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    1. 哈哈哈....的確吃完後都會有油煙味很不舒服
      不過有時後嘴饞還是會受不了的衝去吃 :P

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  8. 好吃嗎?我覺得素素阿,南部也有
    中部這家有去吃過.布是很滿意

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    1. 烤肉之於我來說....只要沒胡椒及蔥我都能接受
      只不過我那天去的時後他們的衛生讓我有點.... :-S

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  9. 記得13去的時候是剛開幕沒多久...
    覺得一切都很不錯!店長還跑來詢問滿意度.挺用心的
    火鍋嘛~~~就不怎麼可口.湯頭也SOSO
    烤肉類13倒是覺得還不錯吃 ;)

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    1. 烤肉是差不多啦!!
      每間烤肉吃起來不就都這樣
      啊~~~拍謝~~我這個鄉巴佬啥都不懂 :">
      不過我那一次去的衛生程度就讓我有點....怯步 :-S

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  10. 是燒肉耶~我也好久沒吃燒肉了... =P~

     

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    1. 燒肉...永遠都是
      沒吃的時後很想念...一去吃了後都鬼叫下次不再吃了
      因為總是會把自己吃到很撐又很膩的境界
      但是~~每到"下一次"又會忘了前一次的教訓還是吃到撐死 :))

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  11. 哇...妳吃了大玉門了
    我對那火鍋有興趣  那種火鍋讓我想起酸白菜火鍋 ㄏㄏ
    不過衛生問題嘛......餐具摸起來油 
    我也很害怕

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    1. 對呀....吃了後有點小失望
      燒肉都差不多是那樣
      可惜那天的衛生問題真讓人怯步 :-S
      不過之前有看過格友介紹北部的好像就挺不賴的說

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  12. 呵呵~果然每家的品質不一...
    其實我們在板橋那家.發現店內的地板.好像也有點油油的.而且店內很普通說~
    沒有野宴來的氣派~~不過他們家的肉是真的不錯吃啦..

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    1. 東西還不差....就是那衛生
      不過我自己又覺得很奇怪
      這種店油油的我就無法接受他
      但是那種路邊的黑白切我就吃的很愉快
      真是見鬼的雙重標準 @-)

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  13. 我不喜歡摸那種油油髒髒感覺用很久了的menu :-S

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    1. 我也是說....唉...不然東西也還不賴呢!!

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  14. 想到衛生不佳~~~就不太想去了~~~
    吃到飽後~~~我可能就會想吐了 :))

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    1. 是呀....原本看到MENU時有點嚇到
      不過想說有可能是店家沒注意到這一桌
      反正要填點菜單的單子上都有菜色就直接看那張了
      沒想到去拿碗時我....唉....還是別再回想了 :-S

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  15. 媽呀,我也超愛吃燒烤的,可是為了夏天墾丁夢想能穿著比基尼走在沙灘
    最近很努力的在減重當中 :@)

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    1. 呵呵.....燒烤好吃的溜
      厚厚厚....真是了不起的願望
      這種願望我可是想也不敢想的呢!! :))

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  16. 一朵不想凋謝的花2009年4月5日 下午11:43

    板橋也有家大玉門,還有鋼管秀可看咧,
    不過,那天我和老媽、妹妹三個女人一桌,辣妹就不過來跟我們玩了! >:P

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    1. 真的假的.....這樣會害我也很想去那邊吃看看耶~~ :))

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