2008年12月31日 星期三

麻香丸仔飯佐蔬菜蝦仁蛋


上週日中午利用了2008耶誕餐
所剩下來的一些食材
做了一桌簡單的料理給老爺子吃
首先是這一道麻香丸仔飯

那天原本做了麻香丸仔中捲飯
利用貢丸代替雞肉
再由麻油雞飯變化出來的油飯
塞到中捲內下鍋煎熟切片
當做是我倆的耶誕主餐
      老爺子是吃的不亦樂乎的滿足極了fm2_icon_517_樂1
由於那油飯還有剩不少
索性直接加熱來享用
看看這飯真是又香又夠味的
     讓我到現在還很懷念的說fm2_icon_508_色1

除了那麻香丸仔飯之外
由於做沙拉的蝦仁還有剩一大堆
唉...都怪我太貪心一次買了$100元回家
所以囉~只好把他拿出來料理
看著這飽滿的蝦仁
再瞧一瞧身旁的食材後決定做這道
簡單好吃人人都會的蔬菜蝦仁蛋
這作法很簡單
蝦仁先用米酒浸泡一下去腥
起油鍋先炒熟蝦仁再下蛋液進去翻炒一下
待蛋還未熟時加入點蘿美生菜絲
並加點調味料再炒至蛋熟即可
蛋的熟度都可以自己控制


除了這兩道之外
其實我還有煮一鍋丸仔海帶芽清湯
(不過我沒拍照啦!)
嘿嘿嘿~~都是丸子對吧!
      沒辦法~誰叫我又貪心的亂買一堆丸子onion%20(64)
我昨天還做了貢丸煎餅來吃呢!
晚一點等我有空再跟大家分享那道好吃的煎餅
記得週日那天我與老爺子吃的相當滿足
由於這些東西很快就好了
也沒讓老爺子等很久
大約30分鐘就端上桌給他享用了
      不過也因此有點嚇到他fm2_icon_008
只怪我平常真的是動作慢到比烏龜還要慢
有機會你也可以來試試
這樣一頓看似簡單又平凡
      卻是充滿濃濃幸福味的好料理唷!fm2_icon_514_亮1


 

 


 

 



 

30 則留言:

  1. 回覆
    1. 哈哈哈....恭喜妳 :x

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  2. 飯和蝦子看起來都好好吃ㄛ
    可是大咪不愛吃中卷ㄋㄟ :P

     

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    1. 那真是太可惜了說
      塞到中捲裡面真的相當好吃的說 =P~

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  3. Milky和男友
    新年快樂ㄛ @};-

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    1. 謝謝大咪的祝福呢~~~我也要祝妳們小兩口新年快樂永遠快樂 :x

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  4. 跟你說喔!
    貢丸用炸的沾胡椒鹽也好吃勒˙
    蛙家兒子最愛這樣吃了˙

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    1. 有呀....每次我去買鹹酥雞常常都會叫炸貢丸
      不過嘛....胡椒鹽就....免了吧!!
      人家怕胡椒啦..... :P

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  5. 不浪費又好吃....

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    1. 謝謝誇獎呢~~~祝妳新年快樂唷!! :x

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  6. 我想...你家的冰箱都不會有積菜的問題ㄟ~~呵呵

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    1. 唉....我家的冰箱呀!!!
      因為是單門小冰箱沒有冷凍庫
      所以也沒辦法有積菜
      才會害我每一次買了東西就要瘋狂煮完他
      不然就全都壞了 :((

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  7. 太快也嚇到他阿~哈哈

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  8. 妳家老爺子真的幸福喔... :x

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    1. 謝謝黑妞的誇獎....妳家的也是很幸福呀!!
      祝黑妞新年快樂唷~~~ :-*

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  9. 蝦仁與雞蛋的結合
    真的超級無敵搭的..

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    1. 是呀....這兩樣食材搭在一起只有一句話~~好吃啦!!!
      在此也祝妞妞~~新年快樂唷!!

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  10. 麻油丸子飯~這種天氣好適合吃ㄋ..
    蝦仁炒蛋也是我們家才吃的一道菜~
    妳真是厲害哦~隨時都可以變化出一餐來 :>

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    1. 讓妳見笑了...我這那厲害了
      跟妳們這些高手一比我真的只能靠邊站了我 :">

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  11. 那油飯好好吃,看的我肚子好餓,我的便當怎麼還不來呢

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    1. 那油飯真的挺不錯吃的說
      而且是我第一次做油飯...成功的那一刻我真的是又跳又叫的
      我們家老爺子在一旁還覺得我莫名其妙的咧!! :P

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  12. 你做的這兩道菜我都好喜歡吃捏 !!!

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    1. 呵呵~~~謝謝捧場啦!!
      改天有機會再做給妳吃嘿!! :-*

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  13. 有!今天的顏色有美到了
    不要再說你的菜醜死人了喔 哈哈 :))

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    1. 哈哈哈.....謝謝誇獎啦~~~新年快樂捏!! :-*

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  14. Your hubby is so lucky to have a pretty wife can cook.  =D>

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    1. 呵呵....謝謝誇獎啦.... :">

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  15. 你家老爺真幸福喔

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    1. 謝謝誇獎啦~~~可惜呀...他常常給我身在福中不知福的說 >:P

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