2008年12月24日 星期三

培根菠菜煎餅

今天晚上回家時一直在想要煮啥吃
想著想著想到了前一陣子青蛙做的蔬菜餅
讓我忍不住的也想吃煎餅
    所以回家做了底下這份好笑的煎餅fm005

由於我把餅煎的相當的薄
想說這樣吃起來比較酥脆好吃
      結果也不知怎樣排盤的竟然排成這副德性fm2_icon_013_這
一點都不像煎餅看起來真像蔬菜煎蛋的
        我想若我不說大家一定會以為他是盤煎蛋吧!onion%20(28)
不過雖說擺的不是很好看但他還挺不錯吃的
原本不是很想把這盤醜的要死的東西公開
不過因為我覺得這煎餅味道還不賴
所以還是跟大家分享一下了


~材料~
中筋麵粉、糯米粉、水、蛋
菠菜、培根


~調味料~
烹大師


~作法~
1.菠菜切碎、培根切片備用
2.中粉與糯米粉以4:1比例下去調配
3.加入一顆蛋及適量的水、烹大師攪和成麵糊後
4.混入菠菜及培根攪拌均勻
5.鍋中油燒熱後倒入麵糊煎至兩面金黃即可



唉....明明一道好吃的料理
      卻因為我的擺盤而讓我失望fm512
不過這口味倒是沒讓我失望就是了
外皮煎的香香酥酥內餡卻又微軟的口感
真是讓我一片接一片的
再搭上我煮的菠菜蛋花湯一起享用
哈哈哈...好菠菜呀!!
      大家由此可知我有多愛吃菠菜了吧!!onion%20(22)
有機會也來做看看
      當然各為也能參考底下的高手這樣做煎餅fm2_icon_514_亮1


卡媽~泡菜煎餅絲瓜煎餅
立青~牛奶蔬菜煎餅
青蛙~蔬菜餅
梅子~瓠瓜煎餅蔬菜煎餅
caro~香酥海鮮煎餅
Phoenix~煎全麥蔬菜雞蛋餅
carol~泡菜煎餅韭菜牡蠣煎餅


 


 

 


54 則留言:

  1. ╭★ 熊寶 ☆╮2008年12月24日 上午8:52

    這樣的擺盤ok啊...看了還是蠻想吃滴... =P~

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    1. 這那ok了啦!!
      排的真是亂七八糟的 :(

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  2. 煎餅耶!!! 也太巧手了吧~ =P~
    料真是豐富, 老闆可以來一份嗎~哈哈哈 :D

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    1. 那有....讓妳見笑了
      我這次做的可真是醜到爆
      不過口味還挺不賴就是了 :P

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  3. 真的很難想像妳會愛波菜
    波菜吃起來有種澀澀的感覺
    我倒不是很愛~妳真的很怪咖~
    妳說的擺盤我個人覺的沒問題的
    很好吃呀~我的擺盤才是爆笑好嗎?
    皮捍的很薄煎的很酥脆~
    連我不愛吃波菜的人都想吃了~
     
     

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    1. 哈哈哈....我真的是從小就愛吃菠菜
      雖然他吃完後會澀澀的~但我還是好愛吃菠菜說
      所以冬天一到若菠菜特價都一定是我的首選說
      不過說到這擺盤...妳們這些人真會安慰我
      明明就醜死了妳們都還說不錯
      可見大家都是好人

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  4. 看起來很像薄餅的披薩,而且感覺很美味有營養

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    1. 耶~~~像薄片批薩呀!!!
      妳想像力真豐富我還沒有想到耶!! :))

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  5. 真的像煎蛋ㄟ...
    好吃就好..還管他擺得好不好看??
    早就進肚子裡囉~ :))

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    1. 哈哈....說的也是ㄏㄛ
      不過我龜毛咩 :P

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  6. 現在也好想吃煎餅喔~~

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    1. 快去煎一份來吃....簡單又好吃唷!!

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  7. 看起來點像是蔥油餅耶

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    1. 哈哈哈....經你這樣一說...還真有點像的呢!!

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  8. 你的煎餅哪會醜,比我好看多了呢 !!!

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    1. 妳過獎了啦~~我這次的煎餅做的真的是挺不美的
      還好味道還可以...不然我一定會哭到死 :P

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  9. 姐姐泡菜&我們蓁幸福~2008年12月24日 下午2:23

    很美味ㄉ煎餅喔~害我也好想來煎一下捏~

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    1. 快去煎....妳用妳家的泡菜煎一定也很棒很香很好吃 =P~

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  10. 我也想要來試試喔.... :D

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    1. 有機會可以試看看...雖然我擺的不是很好看
      但是味道還挺不錯的唷!! :D

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  11. 我沒試過加了糯米粉的煎餅,口感一定很不錯.

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    1. 之前也不知道要加糯米粉
      後來聽人家說加了糯米粉口感會更棒
      加上也看到caro做的時後也有加
      試過後的確還挺好吃的...有機會妳以來試看看 ;;)

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  12. 讓我想到韓式料理的海鮮煎餅... =P~

    不過...還真ㄉ像...菜埔煎蛋ㄝ... :))

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    1. 我也想吃海鮮餅....很好吃的說
      不過我的手藝跟人家差很多
      做不出美味的海鮮餅
      只能做出像這樣的鬼東西 :P

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  13. 近看就知是煎餅啦~~
    很特別呢~~
    波菜味~~

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    1. 呵呵....因為我愛吃菠菜咩!!
      剛好手邊有這兩樣食材
      就~~~把他們結合一下囉!! :P

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  14. 我最常買的點心就是蔥油餅或煎餃類了~~~
    就愛那股麵粉煎的香香的味道~~~
    Milky 這道一定很好吃拉 =P~

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    1. 呵呵~~~謝謝歡沁的讚美啦!!
      這煎餅的味道我是還挺喜歡的
      因為酥脆酥脆的
      只不過呀...被我拍醜了倒是真的 :P

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  15. 不會啊
    看的出來是薄餅 :D

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    1. 哈哈哈....謝謝妳的安慰呢!! :))

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  16. 你的煎餅很像煎蛋

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  17. 不錯啊!!看起來很好吃的樣子ㄚ~~~
    我也很喜歡做點心~~
    訂閱你的部落格ㄌ~~~

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    1. 呵呵~~~感謝訂閱啦!!
      這煎餅的確不錯吃...我自己也很滿意
      就是拍的太醜把他給搞砸了 :((

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  18. 被你笑死
    超可愛ㄉ還說醜的要死
    不會啦  又不是烏漆媽黑ㄉ

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    1. 哈哈哈~~~謝謝妳的鼓勵及安慰嘿!!
      有機會可以試看看...味道嘛...我是覺得還不錯吃
      不過就是別像我一樣拍醜了 :P

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  19. I thought only Popeye loves spinach.  :D :))

    Wish you & your family have a good holiday & happy New Year, my dear friend.

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    1. 哈哈哈.....妳第一句話把我逗笑了.... :))
      也祝妳聖誕節快樂~~新年快樂呢!! :x

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  20. 看不出來是個烹飪高手
    樣子美美的...不太像會做菜的樣子 :D

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    1. 哈哈哈.....不好意思讓妳見笑了 :">
      我是真的不太會煮
      格子上的高手如雲...我呀...只是個小巫罷了 :P
      祝你聖誕節快樂唷~~~ :x

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  21. 看起來蠻簡單的
    我應該來試試看
    謝謝啦

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    1. 不難.....把東西都調成糊狀後就能去煎了
      不過要用小火慢慢煎嘿!! ;)

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  22. 看起來好像很好吃呀
    將蔬菜改成蝦泥是不是會變成月亮蝦餅呀? 
    喵小婷肚子餓...  天馬行空中... =P~

    聖誕快樂唷~ :-*

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    1. 哈哈哈.....妳太可愛了啦~~ :)) :)) :)) :))
      月亮蝦餅是用泰國的生春捲皮或是一般的春捲皮
      塗上蝦泥後去炸過才變成月亮蝦餅的
      若我這一道改成蝦泥應該是變成比較有蝦味的煎餅吧!!
      雖然晚了點...還是要跟妳說...聖誕快樂&新年快樂 :x

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  23. 吼...這樣還叫醜哦~~milky妳真是唯美ㄚ..
    這看起來好像不難  我打包帶走啦  :D

    我冰箱正好有培根  不過每次只會乾煎而已
    這個假日我應該有時間  我來試試 ;;)

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    1. 哈哈哈.....妳把他形容的太好了啦!!
      這次的擺盤真的沒擺出我想要的感覺
      所以我是一整個覺得糟.... :(
      不過味道的話我個人就覺得挺不錯的
      有機會也試看看....好吃的溜 :D

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  24. 感覺好好吃ㄉ樣子ㄛ

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    1. 我是還滿喜歡的....希望妳也會喜歡唷!! ;)

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  25. 啥是烹大師,看不懂ㄋ.

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    1. 耶....妳不知道嗎?
      應該不是不知道...妳一定知道只是不知道他叫烹大師啦!!
      看看這網站就知道了..烹大師

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  26. Milky~這煎餅看起來還真像蔬菜蛋餅; 薄薄的一片很好吃呦.... 其實擺盤也沒什麼不對ㄚ!
    看這麼多格友都做煎餅; 我也忍不住想試試看喔!

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    1. 呵呵....謝謝寒星的鼓勵與安慰啦!!
      煎餅這東東可好吃了....若妳那邊海鮮取得容易的話
      妳還可以做成海鮮煎餅....很好吃的唷!! :D

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  27. 好吃嗎?請問有外送嗎?
    嘻嘻........ :P

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    1. 呵呵呵呵....好吃....外送嘛....再等個幾百年應該會有...哈哈哈(開玩笑的啦!!)

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