飄香絲瓜素炒麵

其實原本我今天中午想去買便當來吃
      總覺得我好久沒吃到便當了好想念吃便當的滋味
不過...嗯....一切的一切都沒實現
       因為我.....太懶得出門了
外面好熱的說...一出門會熱個半死
所以就自己煮吧!!
今天中午從冰箱挖出昨天尚未用完的食材
       隨便湊合湊合的便炒出一盤飄香絲瓜素麵啦!

這盤炒麵延用昨日的配料
絲瓜、紅蘿蔔絲、豆皮輪圈丁、素火腿、油麵
調味的部份就用醬油及鹽就可以
至於作法嘛~~也是不難
1.依序將紅蘿蔔絲、豆皮輪圈丁、素火腿先下鍋炒
2.約半熟後加點水將食材悶熟
3.加入絲瓜進去一同拌炒
4.待絲瓜約半熟時加入油麵進入並調味悶煮一下即可

~Milky小小的叮嚀~
素火腿還可以先下鍋煎香後再加入會更棒唷!

今天上班前一樣撥了個電話給老爺子
跟他說我有幫他留一份在冰箱
回家會餓的話再自己熱來吃
不過講到一半我想了想
昨天老爺子對這樣的素麵料理似乎不是很感興趣
隨口我就跟他唉唉叫了一下
      我當下問他幹麻要留一份給他吃他又不愛吃
昨天那碗麵看他也不是很欣賞
      那知道他竟跟我說這是一定要的~什麼鬼嘛!!
每一次留給他吃他也都沒說好吃不好吃
竟然還逼我一定要做一份給他
     這個沒禮貌的傢伙
不過很神奇的是這傢伙今晚竟說這麵還不錯吃
       真是啾見鬼了
      他當時一定有被好兄弟入侵