今天下班後到黃昏市場小逛了一下
買了些蔬菜回家準備料理剛好家裡快沒鹽巴可用了
索性再到家對面的超市買鹽巴
沒想到這樣逛呀逛的結果是
我又莫名其妙買了隻在特價只要45元的花枝
而且回到家後還發現我完全忘記要買鹽巴
還好家中的鹽巴還有不然我就要再多跑一倘趟了
這道菜沒啥難度但也讓我不是很滿意
這作法只要先將花枝切好泡點酒去腥再來燙熟備用
然後鍋中加點水以水炒方試來炒芥藍菜
接著將花枝混入並調味即可
因為我不常料理海鮮
所以很難知道我要怎麼去料理他比較適合
就連切都切的很好笑
捲也捲不起來反而成了這形狀
像極了騎腳踏車在戴的安全冒一樣
不過我已經想到下次若再買花枝要怎麼處理啦!
我要調上醬油、香油、糖、薑汁及蒜頭粒淋上去
嗯...光想就覺得好吃了
下次一定要這樣試試看
Milky~你想澳駔的呀是不是五味醬呢?花枝沾上五味醬相當美味提鮮呢~~ :P
回覆刪除應該是....就是那種水水的醬汁...然後淋上去醬汁還帶有薑味...oh...好吃 =P~
刪除Milky 我看第一張照片花枝就捲的很好啊 =D> 可能花枝肉太厚了
回覆刪除在花枝肉的內面切菱格紋(就是那個名牌包包的紋路) 花枝肉質太厚的話 要斜刀切深一點 小心別切斷 :D
有可能唷!!那花枝肉真的很厚實
刪除沒處理過花枝...切的時後切到我頭好疼呀!
下一次我再切深一點試試應該會比較這次好 :P
怎麼那麼便宜 我幾百年沒有買過花枝了
回覆刪除就是因為貴呀 切花妳切的很美了 真的~
哈哈...頂好常有那種快到期的產品會特價
刪除(這些東西一買回來後就要趕緊煮來吃~不然會壞掉唷!)
我可是常常在那邊找特價品呢!! :P
不過名稱倒是取的很好聽 ! 佐花枝~感覺就是什麼名菜 ! :))
回覆刪除哈哈哈....真是不好意思呀~~還讓你誤會了咧!! :))
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