2008年4月16日 星期三

白醬培根義大利麵


 


      今天為大家上一道肥死你義大利麵fm2_icon_008_呵
哈哈~~我這次煮的義大利麵真的是會肥死我自己
不但加了大量的培根外
我還瘋了似的加起司粉進去
我想...我一定是瘋了才會這樣折磨自己
      因為吃完後我是一整個後悔到不行onion%20(71)
不過在吃的當下我還真的是不知自己那來的那股勇氣
      完全不在意的大口大口用豪邁法吃到爽翻天呢!fm2_icon_508_色1

 

或許是我太久沒煮白醬給自己吃了
所以當Marco一說他喜歡的是白醬培根
又讓我在寒星那邊看到她的焗烤花椰菜
當下只有一股莫名的衝動想吃
最後的結局就是現在這樣
       內心流著血-->流著興奮的熱血onion%20(22)
       臉上爬著淚-->爬滿感動的眼淚fm2_icon_023_哭
       一股惱的吃到一根麵一滴醬也沒有的乾淨onion%20(8)

好啦~跟大家廢話夠多了
該來介紹一下這道義大利麵的作法了
~材料~
培根、菠菜、蒜末、洋蔥碎、無鹽奶油、起司粉、麵粉
~作法~
1.小火炒香蒜末、洋蔥碎後下培根煎出油脂
2.加入2T麵粉拌炒
(麵粉量自己斟酌我憑感覺亂加的)
3.麵粉與料大致上伴勻後加入適量的牛奶
(這牛奶量也是自己斟酌慢慢加慢慢調)
4.加入燙熟的菠菜及義大利麵伴炒調味
5.最後撒上起司粉調和即可

而我因為沒有鮮奶油改用鮮奶怕太稀不夠味
所以麵粉量加了多一些成了比較糊的白醬
若喜歡稀一點的可以不要加麵粉
改成最後加入鮮奶油及起司粉去調和
我以前試過這方法比較爽口不會渴
我想大部份的人跟我一樣無法抗拒白醬的魅力
明知道減肥期間盡量別碰他比較好
畢竟鮮奶、培根、麵粉、奶油
這些都是高熱量食物放在晚上吃真是不智之舉
但偶爾吃一下還是ok的啦!
因為呀..我明天就會瘋狂調整回來囉!!
       快去動手做看看很好吃的fm2_icon_514_亮1

 


 

26 則留言:

  1. 反正吃了再先  明天再減不就行了  妳很瘦了  這樣就好~

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    1. 哈哈....卡媽人真好....說我瘦說的我好開心呀~~ :x

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  2. Milky~
    哇! 好一到白醬培跟義大利麵 =D>

    看起來就很好吃很有食慾呢 =P~ 感覺上不會那麼肥啦!

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    1. 好吃唷....妳不是做焗烤花椰菜...若有多餘的白醬也拿來煮個義大利麵吧! ;)

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  3. 白醬跟義大利麵最搭了
    最喜歡吃了 

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    1. 這很好吃呢....雖然一堆高熱量的東西加在裡面...不過在吃的當下可真是滿足呀!

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  4. 人民保母ㄉ老婆2008年4月17日 上午11:38

    我真ㄉ很喜歡吃白醬煮ㄉ義大利麵或焗烤飯喔!4.5年我超喜歡煮ㄉ,那是我老公不愛,所以我漸漸ㄉ不煮ㄟ!因為煮我一個人吃,又覺ㄉ超難煮ㄟ!你好像很喜歡吃義大利麵喔!而且你ㄉ麵裡面有家ㄌ你喜歡ㄉ波菜喔!

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    1. 是呀....我挺愛義大利麵的...而且都是加了自己喜歡的菠菜....更是好吃呀...改天你也試試嘛~~

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  5. 好多起司粉喔~
    記得喔~
    我的不要那麼多喔~ :))

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    1. 哈哈....好滴好滴...記住了

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  6.  
    我給你我公司的地址  明天幫我送來好不好 :D

     
     

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    1. 哈哈哈.....妳會不會想太多了..這位小姊... /:)

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  7. 起司粉加太多吃起來會很膩的~  :D

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    1. 原來呀.....難怪吃完挺膩的

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  8. 這義大利麵看起來好美味喔~外面賣的義大利麵好貴~而且料少~真的是自己做的最好了辣~就好想吃一口喔~Milky也好會做料理喔~這是我第一次在這裡留言 :)

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    1. 歡迎常來唷.....真是謝謝妳的誇獎....我沒那麼厲害啦!! :">

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  9. 這白醬義大利面看起來真好吃 ;;)

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    1. 當然好吃囉....熱量越高的食物越是美味呀 ....不過真是討厭呢...害人家都不能吃太多 >:P

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  10. 有時候美食當前, 是很難抗拒那份誘惑的 =P~ , 這一次就原諒自己 ;)
    下次就.........隔久一點再吃 :D

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    1. 哈哈哈.....是呀....有時真的會控制不了自己 :))

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  11. 小芋頭超愛白醬的....

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    1. 我也是說....到外頭吃義大利麵我都會點白醬呢!

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  12. 我有試唷!真的很好吃呢~
    這可是我第一次做義大利麵,還好你的方法一點都不難!

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    1. 呵呵.....恭喜呢!!
      這白醬的方法真的挺簡單對吧! :>
      而且這種白醬還可以先做多一點起來冰著
      要吃的時後再加或是拿來當焗烤醬也可以唷!!

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  13. 感謝Milky提供的白醬做法!
    昨天回家自己試煮好大一鍋的白醬海鮮麵喔
    可是我的白醬真的好白喔!(不知道是不是跟放了一瓶的牛奶有關)
    不像你這樣的顏色說
    而且沒什麼鹹味!難道還需要加塩巴嗎!?
    感覺是很可笑的問題
    不過我足足兩天都在你這晃晃
    用眼睛看就好滿足喔
    可是也有一股衝動想回家做呢!
    昨天的白醬還算成功,至少兩個侄子都是西哩乎嚕的吃完呢!
    感謝Milky喔! :x

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    1. 放了一瓶牛奶呀....哇...那你白醬做得不少唷!!
      如果沒加鹽巴進去白醬本身是沒味道的
      所以煮義大利麵時最後要記得用鹽調味才不會太淡了唷!! ;)

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