2008年2月27日 星期三

香樁時蔬義大利麵


昨天我還有做另一道
香樁時蔬義大利麵
呵呵~前一天因為有烤肉捲
而且份量不少所以將原本要做的義大利麵
改由金針菇來代替
由於這次的便當中只有兩隻烤小腿
所以我就多做了這道
香樁時蔬義大利麵
這道我先用一些些的麻油爆香薑絲
接著依序將香菇、素火腿、高麗菜還有一點點肉片
丟進鍋中一同拌炒後悶熟
接著再下金針菇及燙過的玉米筍
加入香樁醬及義大利麵快速拌勻即可

 

這樣的做法很特別
我嚐了一口那種感覺好特殊喔!
因為中式料理的味道中
卻吃到義大利麵的口感
好..奇妙的感覺說onion%20(63)


這道主餐我的義大利麵沒放多少
各為看到這份量的麵
我是要分成兩餐吃的唷!
不過..我當然不會讓自己餓死啦!
我只是沒將鍋中大量大量的蔬菜放進來拍
因為我僑不出角度放他們
只好讓大家以為料很少麵很多囉!

 

這道料理大家要放什麼料都可隨意變化
不過薑絲不可少因為我發現那店家
讓我覺得他麵好吃的主因在我有吃到薑絲
大家不仿動手試試
這種不一同於以往的義大利麵唷!
希望你們會喜歡

 

 

10 則留言:

  1. 你好,我是國立台北教育大學教育傳播與科技研究所的學生,目前正在做一份關於BLOG使用性的研究,因為需要使用Yahoo!奇摩部落格的使用者給予意見,所以很冒昧在此留言,懇請幫忙填寫問卷!謝謝!
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  2. 雖然是素食的  不過加麻油我還是第一次看到
    好特別的炒法...
    義大利麵用麻油的口感...明天來試試看
     

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    1. 店家煮的是整個素的
      而我因為為有肉片吃不完偷加了點進去
      不過...整個味道真的很特別
      哈哈..總感覺很像是在吃台式炒麵的義大利麵說 :))

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  3. 看到Milky 住在美食到處都是的台灣還是那麼賢慧的煮了那麼多好吃料理,
    真是佩服 =D> ,
    Nicole如果不是因為身處異鄉...
    大概不會這麼功夫的天天煮飯 :P

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    1. 呵呵~~沒辦法~~我貪吃ㄇㄟ
      想吃點不同的東西就只好自己做
      有時後根本是只想開火亂煮一通的藉口 :))

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  4. 高麗蔡..=.=...
    我熊熊 看 好像什錦炒麵捏ˊˇˋ"
     

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    1. 哈哈哈....不騙你耶!
      我在店家吃的時後真的有吃到高麗菜說
      只是份量沒我多..而且都藏在裡面
      不過...我懷疑會不會是我吃錯了 :))

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  5. 喜歡~~~喜歡~~~這看來就很美味呢!....幸好妳說了...鍋中還有大量大量的蔬菜... =D>

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    1. 哈哈...因為不想吃太多澱粉~所以麵放少少的
      這盤可是我將麵全部挖出來擺進去的咧!
      這樣的麵量我可還要將他分成兩餐吃
      其他的都是以鍋中的大量蔬菜為主
      減肥或保持身材要我把澱粉戒掉我無法做到 [-(
      但是減量我倒是可以的 :))

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