2008年2月20日 星期三

我與蔬菜的午間約會


最近飯局頗多的
今晚我又要跟好姊妹軍團去用餐了
而眼看著冰箱還有菜未煮完
忍不住手癢的又下鍋了
由於晚上要去吃飯
所以今天中午我就煮簡單點的菜


打開冰箱看一下
有菠菜、芋頭、杏鮑菇碎塊
拿出來後切塊的切塊
切絲的切絲
準備好後起油鍋
先下杏鮑菇絲等半熟後下芋頭
悶一下讓芋頭熟了後
丟進大把菠菜加點水悶一下
調味起鍋完成嚕!


由於芋頭是澱粉
所以我也不另外多煮飯或麵了
一小碗蔬菜雜燴就讓我好滿足了
若是手上有香菇的人
加點香菇進去鐵定更是美味至極呀!
吃膩大魚大肉想換點簡單料理的人
這道清爽的口感很適合你唷!
快去動手做做看
享受一下清爽的好滋味

 

 


8 則留言:

  1. 咦這是素食嗎?除了竽頭外蠻適合我的~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 是呀~~全都是蔬菜~沒有加肉類~ :x

      刪除
  2. Milky,
    芋頭與菠菜一塊料理
    沒有想過呢
    Milky很有創意
    而且很會平衡每一餐攝取的營養 :) !!

    回覆刪除
    回覆
    1. 創意不敢當~只是清冰箱的料理而已啦! :">

      刪除
  3. 這樣吃好清爽呀~我家的芋頭都是媽咪先幫我炸過的塊狀耶~這樣煮比較不會鬆散開來,不過呀Milky這樣反而清爽又健康咧~~ =D>

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈~~有耶!我是買店家炸過的芋頭說
      不過...比不上自己炸的 [-(
      所以煮的時後我也不敢悶過久
      就怕會一股腦兒的全散光了

      刪除

我要留言