2007年12月20日 星期四

簡易的奶油燉飯


呼~~測完公司規定的打字測驗了
終於能來寫寫文章囉!
昨天看到果味山的小湯匙做這道
看起來很簡單忍不住想來試試
所以昨天在備料時也順便將今天的料備好啦!
果然很方便又很快速大約30分內就可ok唷!
(可能我有先把料備妥的關係吧!)
材料~~白飯、菇類、雞丁、洋蔥、無鹽奶油
醬料~~雞湯塊、鮮奶油、起司粉
作法~~我今天全都是用偷懶的方法
1.利用燙青菜的熱水泡開所需的雞湯塊
2.加入鮮奶油進去調合後備用
3.以奶油小火炒香洋蔥末
4.加入醃好的雞丁(醃料就用假冒的三杯小雞醃料)
5.雞丁6-7分熟後加入菇類或蔬菜
6.倒入調好的奶油白醬與飯一同燉煮
7.汁差不多收乾時加入起司粉讓飯可以黏稠即完成啦!
前後不用30分就好嚕!

因為我是直接用香菇湯塊來當湯底
所以不用再特別加鹽調味就很夠味了
而且飯煮完後還會帶有濃濃的香菇味唷!
至於飯嘛~~昨天就先煮好放在保鮮盒裡面
哈哈哈~~夠偷懶吧!tusky%20(15)
燉飯裡面的料要改成培根、火腿...等等都可以
而我的青菜則是另外燙熟要吃的時後再加入
今天在吃的時後我不禁想到
昨天那麼晚煮東西不就是要今天中午吃嗎?
怎麼昨天煮的還在冰箱中
我現在吃的是新東西
那....我昨天幹麻三更半夜煮東西啊?fm2_icon_013_這

26 則留言:

  1. :)) 哈哈~失算了喔!!
    被你打敗了

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    1. 是啊!只好把那盤留到明天吃吧! :))

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  2. 我看過日本節目,燉飯要好吃,湯汁不能一次給足,要一次蓋過米的慢慢加ㄝ,
    我也喜歡吃燉飯,請幫我加多些CHEESE . ;) :))  

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    1. 寶貝~~我不是用生米煮的
      我是用熟飯煮的"懶人"燉飯唷!
      所以不用像一般煮燉飯那樣一瓢瓢加 ;)

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  3. 打字測驗?
    一分鐘要打幾個字才可以過關呢??

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    1. 一分鐘30字以上要連測三週才可過關
      一分鐘40字以上要連測2週後就可過關
      只是....一群人都一分鐘打50-60字以上
      還有人一分鐘打到100個字~根本不是人 :-O

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  4. 嗯~看起來很可口呢~
    也許下次我也來試試妳的偷呷步,說不定異常美味喔 :) !!

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    1. 吃的時後是還不錯吃
      (因為有我最擋不住的起司 [-( )
      只可惜我這次不知怎麼拍的
      肉跟菇都沒拍出來只拍出一堆白飯 :((
      真謝謝大家還肯給我鼓勵

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  5. Milky
    艾瑪姊快被妳打敗了~~妳真的超可愛的喔~~
    每每被妳的字裡行間及插圖給笑到不行~~
    這個頓飯好耶~~做來給哥哥當午餐也是可以的喔~~
    A回家去~謝謝Milky~這是哥哥下星期的午餐菜單之ㄧ喔(今天我來不及準備材料了)
     

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    1. 不客氣啦~艾瑪姐姐喜歡就好
      這道再偷懶一點的方法就是加培根
      這樣會連醃雞肉的時間都省下來
      飯最好還是用隔夜飯~因為要與醬汁稍微煮一下~若用剛煮好的飯怕會煮的太爛
      還有唷!若小朋友不怕奶味建議將鮮奶油與起司粉的比例拉高
      因為不是用生米煮的~所以口味要下重一點蓋過那白飯的味道
      最後跟艾瑪姐姐說~我娘從我在她肚子裡時就在訓練我當諧星了 [-(
      所以~~~逗大家開心是我畢生的職責~我會不自覺搞笑的 :))

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  6. =.=..?
    這燉飯.. 有點奇怪的說.....
     

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    1. 奇怪ㄏㄛ~可是他真的是有燉飯的味道唷! 不過~我把雞肉跟菇都藏起來了~只照到飯=.=|||~~失敗

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  7. 超愛吃頓飯的啦~ :x

    那天我看到果味山的小湯匙做我也超想試看看的呢~
    沒想到MILKY比我快一步啦~ B-)

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    1. 快做快做~真的是不錯吃~我明天還要加上起司焗烤呢!

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  8. 沒仔細看..還真的 有點像
    妳拿一碗白飯.然後淋一點濃湯 再嗑!!!
     

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    1. 照完後悔想改也來不及了~因為都在肚子裡面啦! :">

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  9. 奶油燉飯一定很香濃好吃~還會滿屋子的香氣喔~讓人想流口水了

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    1. 是啊~今天我還做成焗烤~更香了呢! =P~

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  10. @};- 哈...我看你根本是自己愛煮啦

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  11. 很清爽的飯耶
    milky
    耶誕節快樂喔!

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    1. 謝謝~~今年耶誕coco也要很快樂的過唷! ;)

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  12. 很適合忙碌的現代人料理啊!!方便又好吃 =P~

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  13. 你太會煮了,要叫多一點人幫你吃啦!

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    1. 不用不用~因為我每次都只煮一點點
      我自己就能解決完他嚕~ :P

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