香蒜磨菇豬排餐

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今天利用了昨天剩下來的材料煮中餐
將昨天醃過的豬排煎完後加上點磨菇
哇~~香噴噴的一道香蒜磨菇豬排餐就這樣出來囉!
再搭配上碗香Q的白飯及熱湯
呼呼~~我的人生真是幸福啊!

我想應該挺多人好奇這豬排要怎麼醃
很簡單只要~~黑糊椒、鹽、香油、香蒜顆粒(小磨坊那種罐裝的)
這樣醃個一天或20分鐘也行
這些醃料我無法量化跟大家說
因為我以憑感覺的
鹽可以別加太多若不夠鹹就做個醬來搭配
就怕弄太鹹想補救都沒辦法

自己一個人吃飯總是比較輕鬆
因為想煮啥就煮啥
不用擔心煮好後會不好吃
哈哈~~發現我越來越愛自己煮給自己吃了