料理 - 金茸炒蛋

金茸其實也就是金針菇

只是叫金針菇炒蛋好像就俗氣了

因此我很『假掰』的把他改成金茸炒蛋

感覺很多餐廳都會這樣

很普通的一道菜取了個很詩情畫意的名後

整道菜的價格馬上可翻個十幾倍

果然奸商~奸商~無奸不商呀! 

~材料~

蛋。。。4顆

金針菇。。。2包

~調味料~

鹽。。。適量

 

~作法~

1.起油鍋倒入蛋液炒至半熟狀

 

2.加入金針菇及一些些水拌炒

3.待金針菇軟化後加鹽調味即可

 

簡簡單單的料理

卻讓我大大的不敢小覷他

因為平常總是不愛吃金針菇的老爺子

竟可以開開心心的吃下這一道

讓我頓時成就感倍增呀!