桃園 - 五花馬水餃館

說到寫食記這東西還真需要有點靈感
沒靈感寫出來的東西像在敷衍
       連自己看了都覺得噁心反胃
像這兩天明明老早已經把相片整理好了
但就是不知為何沒那份動力寫文章
直到今天才稍稍提起些勁來跟大家介紹
五花馬水餃在北中南都有許多的分店
他的店多到感覺跟四海遊龍或是八方雲集有得拼
之前在台中時就常聽人提起
      總說這水餃好吃歸好吃但實在貴到很嚇人
因此一直讓我想來試試看
所以就在某個我仍在孕吐的日子裡
在下班回家的途中去買了五花馬回家給老爺子吃
那次買回去吃過後的感覺不錯
過沒多久就拉著老爺子又來品嚐一番
      現在就用眼睛與我一起來品嚐吧!

來到五花馬不點水餃真的說不過去
第一次我是買同事推薦的草蝦仁水餃($90元/10粒)
     每顆水餃裡頭都有一大尾草蝦挺不錯吃
而老爺子這次說要吃不一樣的
因此以他節檢的個性就是點最便宜的高麗菜水餃
不過雖說這是五花馬最便宜的水餃
但跟外頭一比他還是貴的很
一份10粒要$60元算算一粒就要$6元
但比起上次那個一粒$9元來說的確便宜很多
雖說水餃是貴了一些
但是因為他皮Q內餡也不算少
因此讓我輕易原諒了他的高單價
至少不會讓我覺得不值得
只可惜的是那時我仍在孕吐人都很不舒服
所以也忘了要拍一下斷面秀
      沒讓大家瞧見裡頭那飽滿的餡料有點可惜

       當然只有10顆水餃那可能餵得飽我們
所以我還點了鍋貼($35元/5粒)
說到五花馬的鍋貼品質還算不錯
外皮煎的恰到好處酥酥脆脆的相當可口
再沾上醬油及烏醋一起吃
      呼~~~真的是好美味呀!

除了鍋貼外我們還點了這蔥油餅($35元)
       說到這蔥油餅我覺得可以當五花馬的招牌了
我其實會想再吃五花馬不是因為水餃好吃
      而是為了這份煎的酥脆又美味的蔥油餅
其實大家都知道我不吃蔥
但是像這種已經揉到麵團裡的蔥少了許多嗆味
反而會讓我對他很喜愛
五花馬的蔥油餅除了有融入麵團裡的蔥香味之外
最大的特色就是他們把蔥油餅煎的好酥脆
每一口咬下去都有脆脆的聲音
真的是好吃極了說
      有機會來吃五花馬的朋友一定要點這一道

吃了那麼多東西後當然也要來點湯品
那天我點的是溫州大雲吞湯($60元)
還記得第一次買回家給老爺子吃的時後
這份雲吞湯讓我想起嘉義我最愛的那間好味道
那間位於文化路上的好味道小館
他們賣的餛飩超及大顆又飽滿
而湯頭就很簡單的只有醬油、香油、榨菜組成
      但是這樣簡單的味道我卻在嘉義以外怎樣都找不到
沒想到我在五花馬找到了
     不過老實說這天我有些些的失望
或許是因為外帶的湯比較少
所以榨菜味比較重才讓我懷念起那美好的滋味
而在這邊用餐時他們的湯比較多
因此有些沖淡了那榨菜的香味
唉....看來下一次我還是用外帶的好了

雖說湯頭有點讓我失望
但是他們的餛飩仍然是挺大一顆
看看這餛飩都把湯匙給佔滿就知道有多大顆了
老實說五花馬的東西真的是不便宜
但是起碼吃過之後不會讓我覺得不值得就是了
      有機會還沒品嚐過的朋友可以來試試看唷!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~店家資訊~
店名：五花馬水餃館(桃園中正店)
電話：03-3571316
地址：桃園市中正路843號
網址：http://www.whm.com.tw/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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