2011年4月20日 星期三

桃園 - 涓豆腐



       唉~~更新的速度又瞬間下降了
自從我們家送來了我的嫁妝之一
Sony3D液晶電視
       從此我回家都只想巴在電視機前面不想離開
尤其我又裝了公司的數位電視
一個月只要多100元就能瘋狂錄影
而且這雙tuner系統更讓我可以看A台錄B台
沒想到現在進步成這樣了
爽到我又開始一集集的錄下料理節目
還記得我離開群健時
       最不習慣就是電視沒了這錄影功能
終於趁公司現在特價趕緊把他裝回來爽
就這樣高畫質的訊號搭上錄影功能
      可讓我天天抱著電視不想放了




說到這一間涓豆腐可是挺有名的
在網路上隨便查一下都可以搜出一堆又一堆的資料
某一天CHT的好同事問我要不要聚餐
       我馬上二話不說的答應了
那天她們選定一間風評不錯的餐廳去冒險
        沒想到大家一起陰溝裡翻船
而且還翻的很徹底
所以這一篇食記算是不太美味的食記
但雖說東西不是很憂
卻是我一個相當美好又愉快的回憶
因為可以與一些久沒見面的同事見見面
現在就跟我一起來看看這篇翻船食記




大家來到餐廳門口一定會有一個困擾
       因為他整個門口都是竹子沒有手把完全不知該如何開門
那機關就在這張照片裡頭
若想要讓門順利打開
就請轉動這鬼東西數圈後門就會開了
      這一招讓人覺的噱頭十足呢!




裡頭的擺設有點日式風
那一天我們很早到
因此可以拍到還沒太多人的樣子
不過大家別以為他生意不好
人家這一間生意可是好到連平常日都要預約
當晚也是一整間大爆滿呢!




看到個網站的食記都說
來到這邊的消費方式是採點菜式的
可以選擇要單點或是套餐
而無論點什麼他們都會附上無限量供應的小菜
雖說看到一堆很稱讚的食記後
在某一篇也有看到與我們的際遇比較雷同的
那就是小菜雖然無限量供應
但是加點時送上來的速度比龜還要慢上許多
我還記得那天我們前後催了3次才來
每一次都是隔了15-20分才催
      誇張到我們很傻眼




網路上大家也都推薦這道豆腐
聽說這道小菜是限量供應的
不過說真的他實在不太美味就是了
因為冷掉的煎豆腐美味程度相對會被扣很多分數




接下來先看到單點菜色
那一天我們一堆人去聚餐
因此大家一起加點一些東西來分享
這一道叫海鮮辣炒年糕($240元)
我只能說他真的是辣翻天了
      吃了一口後我完全無法再碰第二口的說




再來看到的是海鮮煎餅($250元)
原本我很期待這一道
        因為去吃過韓國料理的海鮮煎餅總是回味無窮
        沒想到這間的味道竟像台式蛋餅
吃到嘴裡後我不禁懷疑是我味覺有問題還是店家有問題
因為我在網路上竟看到人家寫
這一道是他近日吃過最好吃的海鮮煎餅
香、酥、脆
很好人家說的優點我一個都沒嚐到
    這下子我也不知該說是網路誇張還是我太挑嘴




這是唯一讓大家稱讚的韓式起司烘蛋捲($240元)
平凡的外表包著香濃的起司
這一道的確是有美味
不過他的單價真的有些高說




小菜與單點的菜送上桌後不久
套餐中附的石鍋飯也上桌了
說到這石鍋飯大家可別誤以為是石鍋拌飯
少了一個字料可是少了很多呢!
      這純粹就是用石鍋去煮出來的米飯




說真的用這石鍋煮出來的飯真的挺不錯
粒粒分明軟硬剛好適中
只是沒想到我們某位同事的那一鍋打開
驚見一根頭髮在裡面
      嗯....讓他嚇了好大一跳
不過跟店家反應後店家馬上重新送上一鍋




這石鍋飯放久一點
底部就會出現這樣焦焦的鍋巴來唷!




石鍋飯上桌不久主菜也都上桌了
那天大家叫的鍋物外表感覺都很相似
只分為紅色跟白色兩種
紅的不是會辣就是泡菜類口味
白的當然就是走不辣路線
每一鍋上桌後店員都會幫忙打一顆生雞蛋進去
大家可以趁石鍋還很燙時快速攪拌
當然若不敢吃這樣半生不熟的人可以選擇不加




看一下我叫的這一鍋
豬肉嫩豆腐煲($260元)
這裡的鍋物費用自$260~$280元
加上一成服務費約300多
不過每一鍋的份量都不會太多就是了
所以整體來說我覺得那價格有些微的偏高




既然店名都叫涓豆腐
顧名思義就都是以豆腐為主的餐點
所以一整個鍋物中只會看到豆腐與肉片
不過那比例約是10:1→豆腐10肉片只有1而已
感覺花了260元狂吃豆腐似乎不太值得
而且那天店家味道調的好鹹
總覺得吃完後快要去洗腎了我
不過這是我個人覺得好鹹
是不是別人跟我有相同感覺我就不知道了




來看一下同事叫的韓式餃子嫩豆腐煲($280元)
聽同事說餃子沒啥特色
就是很普通的韭菜水餃而已
聽完大喊好險
最怕韭菜的我原本也想叫這鍋的說
       還好沒太衝動




吃完後店家會送上飯後甜點
這是個相當特別有創意但我不太能適應的甜點
淋上金桔醬黑糖水的豆花
聞起來很香吃起來很怪
       嗯....果然是間跟我不太對盤的店家




那天的餐點對我們來說雖不滿意
但是可以與久違的同事見面卻是相當開心
不過我看網路上一篇又一篇的食記寫的都很美味
所以搞不好真的是我自己的味覺有問題
想吃的就去試試看
說不定你們會有不一樣的感受呢!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

~店家資訊~
店名:涓豆腐
電話:03-3552968
地址:桃園市大興西路二段16號
網址:http://www.dubuhouse.com.tw/index.html


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~瀏覽人氣~

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12 則留言:

  1. 原來 Milky 迷上電視了 .....難怪比較少上菜了 B-)

    其實不是每家餐廳都合每一個人的味口....
    至少你還很誠實寫出自己的心得 :)

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    1. 是呀~~~最近迷上看電視
      所以都沒動力來理會我的小格子 :P

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  2. 光看照片真的很好吃耶~ 不過跟老同事聚會才是重點啦!

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    1. 呵呵.....我同事們還說
      看我的照片一定會被騙,因為他們也覺得踩到地雷 :))

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  3. 黑馬王子♥白雪公主2011年4月21日 下午2:59

    這家不錯吃.曉懋上回去吃一次
    還很懷念咧 :D

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    1. 呵呵......那妳比較幸運
      吃到比較好吃的涓豆腐
      我們那天吃的味道實在不太優 :-<

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  4. 看店名感覺不賴..好像很好吃的樣子耶...
     
    不過看菜單 .. 怎麼有種吃韓菜的 feel  ?? :-/

    但是那個煎餅 ... 完全看的出來像蛋餅捏..
    超薄的阿 ~~~~ :-O

     
     

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    1. 他的確是走韓式風的餐廳
      只是他的韓式料理都.....不是很美味 @-)

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  5. 台北南京西路也有一家
    生意好到有限用餐時間
    我同事大力推還去吃了三次
    不過看完milky的食記我有點滅火說 :P

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    1. 真的....我們這邊的也是爆滿人潮
      但我也不懂為什麼他可以有這樣的來客量
      難道我的口味跟大家都不同嗎? :-?

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  6. ↗Ö(°㉦°)Ö咖啡不加糖↙2011年7月31日 下午12:22

    我跟我男朋友去台北吃過
    覺得它的豆腐鍋很普通,但是它的價位卻偏高 8-|

    不ok  >.< ....

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    1. 沒錯呀.....英雄所見略同

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