料理-迷迭香烤馬鈴薯

這是一道極為簡單又美味好吃的料理
無論是準備的食材或是作法
真的都相當輕鬆簡易
但是那烤出來後迷人的風味
       真的會讓人忍不住一塊接一塊的狂嗑
這樣的小點心拿來下酒也很不錯唷!
      現在就來看看該怎麼做吧!

~材料~
馬鈴薯、迷迭香、紅蔥頭、蒜片、橄欖油

 

~調味料~
鹽

 

~作法~
1.馬鈴薯切大塊入鍋中蒸10-15分
2.烤箱預熱約200度倒入些橄欖油
3.擺上已蒸過的馬鈴薯、切碎的迷迭香烤約25-30分
(過程中可視情況翻面讓他受熱均勻)
4.烤完後加入紅蔥頭及大蒜片再烤約10分鐘
5.取出後灑上些鹽巴調味即可

會發現這一道全都交給烤箱的簡易料理
      完全是拜我們上班不能上網所賜
公司的電腦很妙他把很多的站都封了
但沒有封hinet、gmail、pchome
所以每一次當我接電話接到很煩的時後
就會開啟pchome的部落格來看一下
       (老實說pchome的格子少的可憐能看的沒幾個)
就這樣讓我發現了這一個好格子 - 熊媽咪生活剪輯
看著格主輕鬆的做了這一道烤馬鈴薯佐迷迭香
忍不住躍躍欲試的當下就想衝回家
而這一道也相當得我家老爺子歡心唷!
那天他可是專攻這一道呢!

烤過後的馬鈴薯混著香料的迷人味道
灑上一些鹽巴就非常美味
喜歡黑糊椒的也可以加一些進去提味
這一道小點心無論配上飲料或啤酒
都是一道非常棒的好料
       還在等什麼?快動手做做看吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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