還記得要放假之前
我與薑母鴨小公主一起來草本世家享用中餐
為什麼會挑這一間來吃
除了愛吃他們家特有的米型義大利麵之外
還有就是為了這一鍋
只有在冬季才會限定而且只賣給認識他的人的
紅。酒。牛。奶。小。火。鍋
會知道有這一鍋也是之前來這邊用餐之前
曾在網路上看到有人介紹過他
由於當時來吃正逢夏季也沒在menu上看到他
因此就沒有點這一鍋
不過記得當時有一對情侶來這邊用餐
一問夏天沒有推火鍋馬上就掉頭走人離開了
這不禁讓我更加想要品嚐一下他的美味
現在就來看一下我的食記吧!
首先登場的絕對不會是小火鍋
當然是我的個人秀囉!
看到我手上拿的這一瓶水
店家每一張座位上都擺上一瓶
還記得第一次來用餐時
想說這間是怎樣水都喝完那麼久了
都沒半個人要來加水
後來才知道原來這桌上都放有一瓶水
直接打開自己加就好了
所以提醒有要來享用美食的饕客們
記得別跟我一樣北七嘿!
再來切入食記的主題了
今天我們就是為了這一鍋來的
紅酒牛奶火鍋真的很特別
我想在其他餐廳應該是沒有看過
不過或許有別間在賣
只不過我孤陋寡聞的不知道
這一鍋的湯頭真的相當特別的讓我無法形容
看這鍋湯似乎很濃的牛奶
但實際上你一把上層撥開之後
底下其實都是清澈的紅酒
而我們家薑母鴨小公主也給我品嚐了一下
剛送上桌的湯頭口感
嗯...我只能說真的很紅酒
無法形容他具體的味道
只能說出我喝到後的感覺是
他帶有濃濃的酒香味
但是喝了後又感覺真的有股鮮奶油的香氣
而煮過滾過一陣子後
那酒味漸漸比較淡反而是奶香味漸漸飄出
不過老實說這一鍋後勁真的很強
也真的喝完後不多久就會微暈且想睡覺
不過這些反應很可能是因為
我們兩個都是酒國小肉腳而造成的結果
建議若想來吃的朋友要先評估一下自己身體的狀況嘿!
那天薑母鴨小公主點的是海鮮口味的
而店家給的配料其實都不賴
看看左圖的海鮮材料
感覺他們真的是挺新鮮可口的
再看看右邊的火鍋料
吼...很大一盆子的料說
通常去吃火鍋最常見的是高麗菜鋪於底下
這樣可以讓顧客誤以為菜盤很大
結果一夾完上頭的少許材料後
高麗菜一拿開就整個虛了
不過這間不走那樣的外表風
他們給的食材真的是不少且高麗菜就放在最上頭
所以說這底下可都是滿滿的料
而最讓我讚賞的是他們敬提供了日本茼蒿
要知道這可比一般的茼蒿要來的貴
這樣一鍋$390元的料理
(印象中是這個價格)
給到這樣的食材等級我各人覺得很划算
接著來看的是我的商業午餐
大家一定很好奇我為什麼不是點火鍋
哈哈哈...沒辦法我太想念他們家的米型麵了
反正我們家的薑母鴨小公主
走到那邊只要有火鍋她絕對必點火鍋
所以剛好讓我可以享用到我愛的米型麵
而這間的商業午餐每天都不同
剛好今日又有提供松露蕈菇奶油雞肉蔬菜米型麵
而且一份只要$250元
還附湯或沙拉及飲料呢!
這樣超值的套餐我當然不會放過他了
只不過他們的湯竟然是羅宋湯
Oh~~我怕酸我好怕酸
所以湯我也叫薑母鴨小公主幫我喝一大半
看看我們這位薑母鴨小公主
她不怕酸所以喝的可是快樂極了說
接這就是我的主餐了
我後來發現我來這間都還是點這一道
無論人家有沒有放入午餐行列
我每次來就是點他來吃
真是懷疑他們這一道是不是加了毒品
不然我怎會如此上癮呀!
說到這米型麵我就難過
不是他不好吃而是我拍的太糟
一直拍不出他該有的特寫
不過我還是要跟大家介紹一下這美味的餐點
這米型麵是將義大利麵製成米的形狀
整份餐點吃起來很像燉飯的感覺
但是他的口感卻比燉飯來的Q上許多呢!
也因此我好愛吃這種米型義大利麵
各位若有來這邊用餐
可以試試看他們的米型義大利麵
這在其他餐廳我還真沒有吃過這種麵條呢!
當然吃飽喝足後店家就會送上飲料
之前來用餐時他們推出的飲料是花果茶
不過這一次提供的是花草茶
老實說我還是比較愛花果茶的味道
因為這杯的味道淡淡的
還有帶點薄荷微微的清涼感覺
而我對這樣的口感比較沒辦法接受
不過這是我自己的口味問題
最後來一張自拍照吧!
想一想我似乎好久沒有自拍了說
這一間草本世家聽名字
應該很多人會誤以為他是吃素食的
不過進來後你會發現大錯特錯
但是他們家的餐點我都挺推薦的唷!
有機會也來享用看看這一間中高價位的小餐館
希望大家也會跟我一樣喜歡唷!
~來段P.S~
那天聽我說這火鍋後猛男洲也想去吃看看
今天我們家的猛男洲上班時跟我說他也去吃了
聽過我說會醉所以有跟店家說想要做酒少一點的
再聽說這樣的湯頭更香更好喝
而且又再再聽說
他結帳時竟被店家認出他是猛男洲
那那那...那為什麼店家沒有認出我呀!!
(不認識猛男洲的請看→這篇跟這一篇)
~瀏覽人氣~
=D> 我加入妳的Bolg~介紹台中的好康都好清楚唷!
回覆刪除我也好想去台中吃這個.. =P~
很開心認識妳 :D
歡迎加入愛吃、愛笑俱樂部
刪除我也很開心可以認識妳呢!! :x
都沒半個人要來加水
回覆刪除後來才知道原來這桌上都放有一瓶水
直接打開自己加就好了
所以提醒有要來享用美食的饕客們
記得別跟我一樣北七嘿!
這個好笑,明明我還在生柔爸的氣
看到這段,就噗~ 笑到不行 :))
蠻特別的店,改天來去嚐嚐 =P~
呵呵....讓柔媽見笑了
刪除當時真是覺得好糗
沒辦法這瓶子看起來就是高級的氣泡水
當時多怕一打開後要多附個2-300所以遲遲不敢動他 :))
Milky~
回覆刪除牛奶與紅酒做搭配
好奇妙的一個新組合呢
前些時候格友也介紹了篇牛奶火鍋....
說真的
瑜也不敢輕易嘗試就是了 :D
不過
這陣子牛奶倒是喝了不少 :P
恭喜Milky上精選喔 :x
是呀....很奇妙的組合
刪除瑜....除非妳怕奶味
不然一般的牛奶火鍋真的是又香又濃又好吃的
我真的沒騙妳,吃過一次就會上癮的
也謝謝瑜給我的精選祝賀呢!!
我對火鍋跟米型義大利麵都很有興趣捏
回覆刪除呵呵....那回國後一定要來吃看看啦!!
刪除請問 你是美食小公主嗎?? :">
回覆刪除呵呵....不...我是美食大仙女 :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) :)) v
刪除這個吃完會不會醉啊
回覆刪除吃完後我自己會有點小微醺且想睡覺~~這算不算醉??? :-/
刪除這火鍋口味值得去探討一下˙
回覆刪除味道特別˙但是如果不勝酒力˙可別開車啊!
呵呵....對呀!!!
刪除想說沒看过這種口味的火鍋所以想去嚐鮮
不過蛙說的沒錯....不勝酒力的真的別開車
很有意思的紅酒牛奶小火鍋
回覆刪除對吧....沒聽過這樣的小火鍋ㄏㄛ
刪除哇~好美味喔~!
回覆刪除但是我怕酒...,也怕牛奶.... /:)
哈哈哈.....那好可惜喔!!
刪除我同事說他去的時後有請店家幫他調整一下
叫店家牛奶多一些紅酒少一點
聽說這樣很濃郁又好喝說
可惜了....妳無法享用 [-(
紅酒牛奶火鍋耶,好特別唷.話說今年的過年我好可憐.因為我家阿宅除夕跟初一都要上班.我只能乖乖等他下班後在一起吃團圓飯.初二回員林一定要大吃 :D
回覆刪除呵呵....沒關係啦!!
刪除起碼還是有聚到最重要囉~~ ;)
回到員林一定要去狂吃一頓
我這一次回去發現有好多店我都沒看過的說
員林現在開的店真是越來越多了