真北平涮羊肉

很早之前就一直想來吃看看真北平的涮羊肉
這一間是位於文心路與大墩十八街口
記得還沒來台中之前就聽過阿姨們提過這一間
聽到她們總是說這一間很不錯吃
(雖然後來她們有說東西全都變貴了)
那時就想說改天一定要來台中吃看看
後來搬到台中後的某一天我與老爺子想來吃看看
天真的我們在假日的尖峰時段沒訂位想吃
     所以吃不到好料就是我們當時的下場
由此可見這一間有多麼的紅
前一陣子又在Tony那邊看到他短時間內去吃了兩次
看他介紹的真北平涮羊肉後
(想看價目表的可以上Tony那邊看他有拍唷!)
     讓我更加心動了說
上週五趁我放假趕緊找薑母鴨小公主一起來吃
就這樣我們趁著中午不太會有客人的時段衝過來享用
看一下北方人的火鍋是怎樣的味道

進門後映入眼簾的就是一片紅
頭頂一堆的紅燈籠是這間店的一大特色
       過年時來這邊吃一定特別有氣氛
來到這間店我們主攻他們的套餐系列
因為單點的實在價格不低而2人套餐則是$988元
裡頭包含了我們所有想嚐試的好料
       現在我們來看看有那些好料囉!

首先看到的是這個醬料
他們的醬料台上放著許多不同的佐料
台子上也有寫著怎樣調配最好
當然也可以自己亂搞自己想吃的醬料
當然上圖這兩個醬料都不是我的
       光看那蔥還有蒜泥就知道這絕對是薑母鴨小公主的啦!

接著服務人員會端上一盤盤的料
先登場的是這酸白菜與蕃茄片
這兩樣都是湯底需要的材料
      (這酸白菜也是把我酸個徹底的兇手之一)
當火鍋端上來後服務生也會直接幫客人倒進去唷!

接著上場的是大白菜、菇類、凍豆腐
老實說份量都不是很多就是了
味道嘛...應該不用我多介紹才是

然後上桌的是魚片、魚餃、手工豆皮
真北平的豆皮很特別
跟外頭看到的那種豆皮長的不一樣
而且要煮的時間比較久唷!
這三道我覺得表現的都還不錯
      那不知名的魚片沾上芝麻醬挺好吃的唷!

雙人套餐中的肉片是三選一

可選的有松板豬、牛肉、小羔羊這三種
而我們選的是小羔羊
       這肉片上桌後我跟薑母鴨小公主都傻眼
這...不是肉片吧!
Well...雖然看起來很像一片片的模樣
       但實際上他是會碎的肉碎
看一下右邊這張圖片就知道了
在涮的時後千萬不能放開他讓他在鍋中自我放逐
否則想吃的時後你只好努力的海底撈月
       看看能不能幸運的撈出點渣來
這肉片老實說真讓我們有點...不太愉悅
看一下他們牆上的價格一盤可還要賣到$198元
不知道若單點的話是否還這樣
      若真這樣我可能會拿肉去翻桌才是

雖說那肉片讓我們不是很開心
       但他們這一道小小花枝丸卻大大擄獲我的心
這花枝丸真的很不錯吃
推薦若有來的朋友一定要點看看

當然來到這邊怎能錯過這一道
這是大家都極力推薦的羊肉燒餅
       很特別竟然在涮羊肉的店裡賣燒餅
不過說真的他們這個燒餅真的很香很棒
搭上店家特殊調味炒出來的羊肉一起包裹著吃真是美味
       這一道果然真的讓人讚不絕口
不過這一道若是單點可不便宜
我看他們價目表中有寫
        光四人份的燒餅就要$178元相當搶錢的一道美味
老實說這一間很多人愛的涮羊肉
       我個人是不會再來第二次
不是他不美味只是因為我個人相當怕酸
這種北方人吃的酸菜白肉鍋實在把我酸的徹底
加上店家套餐給的烏梅汁
       我整個人一直在酸酸酸的圈圈中
我那被酸到的表情又娛樂與我吃飯的朋友
還記得之前有一次的SMC聚會中
我們的S同學也曾被我那表情逗笑了
若不怕酸的朋友可以來吃看看
不過我要先說一下不止我的用餐經驗
        看網路上有許多人不欣賞店家的服務態度
親身感受後的確如此
感受不到他們的熱情招呼
        只有感受到食材份量與價格不成正比的強烈感受
但就如同苡姍說的
無論是好是壞總要來試試他的味道
才能知道是否合自己的口味
提醒大家若你很在意服務的部份勸你別來這間
不然應該只有被氣到飽的下場喔!
想來嚐鮮的朋友對此就要有心理準備嘿!

 

 

 

 

~店家資訊~
店名：真北平涮羊肉
電話：04-23237599
地址：台中市西屯區文心路二段568號（大墩18街口）
營業時間：12：00～14：30 / 17：00～23：30

 

 

 

 

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