2009年12月14日 星期一

真北平涮羊肉



很早之前就一直想來吃看看真北平的涮羊肉
這一間是位於文心路與大墩十八街口
記得還沒來台中之前就聽過阿姨們提過這一間
聽到她們總是說這一間很不錯吃
(雖然後來她們有說東西全都變貴了)
那時就想說改天一定要來台中吃看看
後來搬到台中後的某一天我與老爺子想來吃看看
天真的我們在假日的尖峰時段沒訂位想吃
     所以吃不到好料就是我們當時的下場
由此可見這一間有多麼的紅
前一陣子又在Tony那邊看到他短時間內去吃了兩次
看他介紹的真北平涮羊肉
(想看價目表的可以上Tony那邊看他有拍唷!)
     讓我更加心動了說onion%20(57)
上週五趁我放假趕緊找薑母鴨小公主一起來吃
就這樣我們趁著中午不太會有客人的時段衝過來享用
看一下北方人的火鍋是怎樣的味道




進門後映入眼簾的就是一片紅
頭頂一堆的紅燈籠是這間店的一大特色
       過年時來這邊吃一定特別有氣氛onion%20(8)
來到這間店我們主攻他們的套餐系列
因為單點的實在價格不低而2人套餐則是$988元
裡頭包含了我們所有想嚐試的好料
       現在我們來看看有那些好料囉!fm2_icon_514_亮1




首先看到的是這個醬料
他們的醬料台上放著許多不同的佐料
台子上也有寫著怎樣調配最好
當然也可以自己亂搞自己想吃的醬料
當然上圖這兩個醬料都不是我的
       光看那蔥還有蒜泥就知道這絕對是薑母鴨小公主的啦!onion%20(20)




接著服務人員會端上一盤盤的料
先登場的是這酸白菜與蕃茄片
這兩樣都是湯底需要的材料
      (這酸白菜也是把我酸個徹底的兇手之一)onion%20(71)
當火鍋端上來後服務生也會直接幫客人倒進去唷!




接著上場的是大白菜、菇類、凍豆腐
老實說份量都不是很多就是了
味道嘛...應該不用我多介紹才是




然後上桌的是魚片、魚餃、手工豆皮
真北平的豆皮很特別
跟外頭看到的那種豆皮長的不一樣
而且要煮的時間比較久唷!
這三道我覺得表現的都還不錯
      那不知名的魚片沾上芝麻醬挺好吃的唷!fm007




雙人套餐中的肉片是三選一

可選的有松板豬、牛肉、小羔羊這三種
而我們選的是小羔羊
       這肉片上桌後我跟薑母鴨小公主都傻眼fm005
這...不是肉片吧!
Well...雖然看起來很像一片片的模樣
       但實際上他是會碎的肉碎onion%20(28)
看一下右邊這張圖片就知道了
在涮的時後千萬不能放開他讓他在鍋中自我放逐
否則想吃的時後你只好努力的海底撈月
       看看能不能幸運的撈出點渣來th_029_
這肉片老實說真讓我們有點...不太愉悅
看一下他們牆上的價格一盤可還要賣到$198元
不知道若單點的話是否還這樣
      若真這樣我可能會拿肉去翻桌才是onion%20(56)




雖說那肉片讓我們不是很開心
       但他們這一道小小花枝丸卻大大擄獲我的心onion%20(22)
這花枝丸真的很不錯吃
推薦若有來的朋友一定要點看看




當然來到這邊怎能錯過這一道
這是大家都極力推薦的羊肉燒餅
       很特別竟然在涮羊肉的店裡賣燒餅foodshow%20(7)
不過說真的他們這個燒餅真的很香很棒
搭上店家特殊調味炒出來的羊肉一起包裹著吃真是美味
       這一道果然真的讓人讚不絕口onion%20(47)
不過這一道若是單點可不便宜
我看他們價目表中有寫
        光四人份的燒餅就要$178元相當搶錢的一道美味fm2_icon_518_菸1
老實說這一間很多人愛的涮羊肉
       我個人是不會再來第二次fm2_icon_015_不
不是他不美味只是因為我個人相當怕酸
這種北方人吃的酸菜白肉鍋實在把我酸的徹底
加上店家套餐給的烏梅汁
       我整個人一直在酸酸酸的圈圈中
我那被酸到的表情又娛樂與我吃飯的朋友
還記得之前有一次的SMC聚會中
我們的S同學也曾被我那表情逗笑了
若不怕酸的朋友可以來吃看看
不過我要先說一下不止我的用餐經驗
        看網路上有許多人不欣賞店家的服務態度
親身感受後的確如此
感受不到他們的熱情招呼
        只有感受到食材份量與價格不成正比的強烈感受
但就如同苡姍說的
無論是好是壞總要來試試他的味道
才能知道是否合自己的口味
提醒大家若你很在意服務的部份勸你別來這間
不然應該只有被氣到飽的下場喔!
想來嚐鮮的朋友對此就要有心理準備嘿!


 


 

 

 

~店家資訊~
店名:真北平涮羊肉
電話:04-23237599
地址:台中市西屯區文心路二段568號(大墩18街口)
營業時間:12:00~14:30 / 17:00~23:30


 

 

 

 

~瀏覽人氣~

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38 則留言:

  1. 這間很久以前有跟我男友他家人一起去吃過一次,好像是他爸爸生日
    (超難得的聚會,平常都是他跟我們全家人 :P )
    口味怎樣有點不太記得了,不過應該是覺得還不錯,但真的是貴鬆鬆捏

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    1. 哈哈哈.....這間的確不便宜
      會讓我覺得他貴到沒有質感的主因
      應該是因為那份量太少東西也沒有達到那價格的標準
      不過這些都是個人口味的問題啦!! :P

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  2. 我也好想吃那個羊肉燒餅啦..
    178...
    雖然貴..也很值得啦~~ :">

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    1. 呵呵.....那天就屬這羊肉燒餅最得我心
      這真的很香又很好吃說 =P~

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  3. 哎呀呀~居然不合姊姊的口味,
    小弟介紹失誤,看怎麼處罰吧~XD

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    1. 唉呀.....三八的咧~~還道啥歉的
      這純粹都是個人口味問題啦!!
      我剛好怕酸,只能說這間跟我比較無緣
      不過他們的羊肉燒餅真的是相當好吃
      好吃到我自己也想來做燒餅炒羊肉說
      嗯....改天就來試看看 B-)

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  4. 用沙茶炒羊肉或牛肉超好吃!
    我個人超愛的~
    期待姊姊大展巧手啦!

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    1. 等我大展巧手是吧.....嗯....要等一陣子了
      通常都是用想的比較快 :)) :)) :)) :)) :))
      啊~~~~我好懶喔

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  5. 那次妳可以換老舅的家鄉味試試看喔!! :)

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    1. 不.....改天....人家不要再吃酸酸的東北酸菜白肉鍋了 :-S

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  6. 這家我也好久沒去ㄌ.
    之前也是對他ㄉ服務態度不滿意
    現在天氣冷ㄌ.又好想吃火鍋
    M同學有啥建議阿~

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    1. 哈哈.....在網路上一天到晚都看到他們的服務很糟
      火鍋呀.....在精誠路上有兩間我覺得不錯
      一間是多喜福另一間是大家都說不錯的石二鍋
      妳參考看看 :x

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  7. I should have this for tonight.   It's 5 outside now.

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    1. 看來妳們那邊也冷爆了吧!!

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  8. 感覺比較中式的老店服務都不會太好. :D

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    1. 哈哈哈.....好像很多店都是這樣
      尤其是一些沒經過規劃的老店 [-(

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  9. 〝★嘰哩呱啦の熊寶☆〞2009年12月15日 上午11:21

    MILKY不愛酸味道哦~~熊寶媽倒挺喜歡的呢~~ :D

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    1. 哈哈哈.....我真的相當怕酸
      可能等我要愛上酸的那刻應該就是我懷孕的時後吧!! :))

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  10. 這家店~~
    我吃過啦~~~~
    真的很好吃耶~~~

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    1. 呵呵....原來這是貴妃喜愛的火鍋口味呀!!!
      只可惜我怕酸,他跟我比較無緣 :))

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  11. milky  酸白菜鍋  也是我這1~2年才開始喜歡的食物
    以往酸度   都會讓我抽齦根    現在不知道是吃多了   還是口味慢慢變了    漸漸能接受酸白菜

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    1. 哈哈哈......是喔!!!
      希望我那天也會改變我自己的口味
      只不過現在我還是很怕酸.....每一次都被酸到整張臉眼皺起來 @-)

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  12. 土撥鼠小子 ~ Kai2009年12月15日 下午3:10

    一直想去~ BUT 羊不是我的菜.........
    看了這份量....... 大概只夠我一人吃吧 :-&

    你不愛酸  不人就推你去"梁記"酸菜白肉鍋 (漢口路&青海路口)

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    1. 那間我每一次經過都一直在看
      不過我一直以為他是麻辣鍋的耶!!!
      還好沒有走進去.... :P



      這間真北平的份量確實沒有很多
      那天我們吃完時都說要趕緊再去找吃的 :))

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  13. 這家每次路過時我老公都會問我說要不要進去吃吃看
    不過每次經過店家都是客滿捏!!生意真是好呀~

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    1. 是呀.....他們家若是晚上經過真的都是誇張的滿
      而且我查資料時還看過
      若是晚上去沒有訂位的只能做外頭
      而且外頭都只能點套餐不能單點
      不知是不是真的
      只是他們的服務態度不好是大家都有在說的
      改天若有要去吃記得別太介意那服務態度 :D

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  14. 這家的火鍋是用瓦斯的嗎,不知道哪裡有用木炭的火鍋啊

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    1. 呵呵.....你找到了
      這種煙囪式的火鍋都是要燒碳的
      有機會可以下來吃看看
      不過要小心他們的服務態度就是了

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  15.  ... 看到標題忍不住進來看個清楚 ...
    想說你這小妮子 .. 不怕死 ...
    跑去吃酸溜溜的北方鍋是怎樣 ...

    還有 .. 平日已經身為客服 .. 還要去那邊受氣 ...


    :))   :))   :))

    嗯嗯嗯 ... 這篇報導 ... 我完全可以想像你的表情捏 ... >:)

    酸 ~~ ~ 阿 ...酸的圈圈中 ... 你真的好會形容喔你 ... :))

     
     

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    1. 哈哈哈......我很自虐對吧!!
      不過嚐美食就是要這樣
      總還是要去吃看看確定一下才知道
      自己的確是不適合吃酸的 :)) :)) :))


      那天還好人不多所以還不至於有到受氣
      只不過實在很不欣賞他們的食材品質、份量與價格不符 [-(

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  16. 看完以後。發現Milky不是特別喜歡這種口味
    哈~還有人留言以為我們是一起去用餐的
    因為小茶近日也po了真北平食記~~~

    @@不過照這樣講。你對老舅會有興趣嗎!?
    台中最常碰到的酸白菜的地方大概就那兩家跟鼎王
    ....大概吃完牙齒會酸的算是鼎王吧XD...

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    1. 哈哈哈.....是呀....我怕酸
      看來我這一生都跟這種酸菜白肉鍋無緣了 :))
      我有看到那留言的朋友了
      哈哈....那是我們家的小格友啦!!
      她是在做新秘的一位可愛年輕妹妹唷!!

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  17. 冷冷的天氣~看著熱呼呼的火鍋還真抵擋不了它的誘惑~
    好想喝口羊肉湯~~~

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    1. 呵呵.....妳喝就好....酸酸的湯....我怕
      不過冬天真的是要吃火鍋最棒了

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  18. 回覆
    1. 嘿呀....我超怕酸的說 :-S

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  19. 哈這種怕酸之人應該去溪湖吃清湯薑絲羊肉爐
    湯鮮沒騷味也是用涮的

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    1. 呵呵....有呢!!!
      溪湖有名的羊肉爐小時後爸媽都會帶我們去吃
      那種薑絲湯頭的果然很棒
      還有台中有一間叫岡山羊肉爐的
      是用藥燉的湯頭來做我也很喜歡呢!!
      唯獨....這種酸的我的確會怕
      但還是要去嚐看看才知道自己果然是無法克服的 :))

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