2009年10月13日 星期二

泰式香辣海鮮湯



又開始我的試吃活動了
前幾天去跟朋友拿第二批試吃
這次特別跟朋友說不要給太多不然要吃好久
所以他這次給我三份
       這三份剛好可以滿足我三天的量
首先來試的是利用這泰式香茅海鮮料理包
做了一份香辣泰式海鮮湯




趕緊拿出我向薑母鴨小公主A來的
亮晶晶小火鍋鍋俱
這鍋子A來後我幾乎都沒有用
她連小火鍋架跟酒精膏都給我了說
一天到晚我都想說要來做個小火鍋來吃
     那知道想到最後都不了了之
剛好今天有機會可以讓我拿出來用
    怎能不快點讓他上場呢!





 

~材料~
洋蔥、淡菜、蟹腳肉、鯛魚片、九層塔

 

~調味料~




~作法~
1.洋蔥切絲、鯛魚片切片備用
2.起油鍋小火炒香洋蔥至微微焦黃
3.將料理包及洋蔥倒入鍋中加入約7分滿的水
4.煮滾後加入鯛魚片煮半熟後加入剩下的食材
5.煮滾後調味加入些九層塔即可




看看這鍋美味的海鮮湯
這料理包很不錯
因為他本身就含有許多的蝦子還有透抽圈
不過我這次煮的經驗覺得
應該要先把這些海鮮料撈起來不要一起煮
      不然到最後這些海鮮都老了說




經過煸炒後的洋蔥
發出那自然的甜味融入了湯中
       讓這道湯品又辣又香甜的好喝極了說
其實要加什麼好料進去都可以
原本我還想加點干貝進去
可惜干貝好大一包我又沒冷凍庫的
買回家總不可能全加了
所以我意思意思的加了蟹肉腳、鯛魚還有淡菜
這樣馬上就變成一鍋美味的海鮮湯呢!
喜歡這樣的調理包嗎?
快了...快了
聽朋友說若沒有問題一切順利的話
      大家一個月後就能看到產品上架了呢!
到時後我再跟大家說嘿!
現在我就不客氣的自己先獨享這鍋美味的好湯了


 

 

 

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22 則留言:

  1. 好讚ㄉ湯....謝謝分享 晚安~有空來逛逛ㄛ

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    1. 謝謝寶貝的讚美呢~~ :x

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  2. Delicious =P~ =D> :D

     

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  3. 泰式香辣海鮮湯也是我的最愛 =P~

    忍耐再忍耐... :">

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    1. 呵呵.....要乖乖忍住喔!!
      懷孕不能吃太多辣的東西喔~~乖 :-*

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    1. 嘿呀.....這道湯我可是加了一堆料進去呢!!

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  5. 妳這位朋友真是聰明到不行,雖然是送給妳免費品嚐,但妳却幫她做了免費的廣告,圖文並茂,其廣告效應非同小可,看到妳的介紹,都想飛去咬一口, :)) =P~ ,可以請妳這位朋友把妳納入當企劃啦!

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    1. 哈哈哈.....沒有啦!!
      其實他拿東西給我時也有點猶豫
      因為他說他想搶攻的是不太會料理的主婦市場
      但拿給我似乎不太對
      唉~~~他真是太看得起我了... :">

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  6. 哇~~妳煮的看起來也很好吃ㄟ~~ =P~

    料多味美阿~ ;)

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    1. 謝謝誇獎呢~~~這一道湯品很美味
      不過仍是無法跟妳的"小龍蝦"來比
      妳的料比較豐富.... =P~

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  7. 料多味美贊~~ =D>

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    1. 是呀....這料理包調味出來的口味相當美味喔!!
      再搭上這些海鮮料...呼....好喝呀 =P~

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  8. 這道我也愛 ~~ 再幫我留意喔
    還有呀 ~~ 那亮晶晶的小火鍋子還A的到ㄇ? :D

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    1. 上架時一定跟嗚咪說
      小火鍋呀....哈哈...應該沒了
      這是朋友之前開的店要收掉時我跟她要的 :P

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  9. 這材料包連海鮮都有喔!海鮮看起來好新鮮呢~ :D

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    1. 對呀.....很棒吧!!
      連海鮮料都有附上一些
      讓人感覺很不錯的溜

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  10. 辣不辣阿 加點冬粉進去好不好阿

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    1. 我覺得會辣
      但是我是怕辣的人說
      所以我的辣不知道跟妳的辣有沒有一樣呢 :P

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  11. 我好餓..
    看到更餓..
    我超愛泰國菜的...
    重口味...下飯啦~

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    1. 對呀....以前我不喜歡泰國菜的
      後來吃過幾次也愛上他了說 :x

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