2009年9月3日 星期四

山鮪珍火鍋吃到飽



上週六中午跟老爺子來吃這一間
這是位於健行路肉蛋吐司旁邊的一間火鍋店
常常騎車時會經過
很大一間店相當醒目但卻都沒去品嚐過
後來上網找了一下介紹
看到都說還不錯吃所以決定拉老爺子來試試
一進門後一桌客人也沒有著實讓我們相當的訝異
但想說網路上也有看到他這邊人好像都不多
所以還是進門用餐去




坐定位後會發現每一桌下都有一個整理箱
這間店特別的就是這了
這個整理箱是要讓客人把吃完的髒餐盤丟入
服務生會等他有一定數量後來收走
這樣用餐時也就不用一直被服務生打擾
或是煩惱髒碗盤都沒人收
     我覺得店家這個措施還挺不錯的th_113_




看完環境當然要來看美食囉!
雖說這一間是火鍋店
但是除了肉品海產是要填單子拿給服務生外
其餘食材都可以自行取用
這邊提供的東西其實也挺多元化的
有熟食、沙拉、冰品、水果、甜點及飲料
雖說種類不是相當的多
     但我覺得還挺有誠意的就是了onion%20(47)



熟食裡頭我比較喜歡的是兩樣
哈哈....都是炸物
一個是麥克雞塊另一種是塔香炸魚塊
這兩樣當中以炸魚塊最好吃
      酥酥軟軟的讓我吃了好幾塊去呢!fm2_icon_508_色1




再來看一下他們其他火鍋料
嗯...就很一般啦!



這邊還有提供韓式泡菜
這還挺特別的說



看完火鍋類的食材後
當然也要來看一下甜點及冰淇淋
這邊的冰淇淋種類不少
甜點更是多到你會嚇一跳
      因為比較少有像這樣的小店卻提供這麼多種類的甜品fm503




再來看一下我們當天點的東西
這一間主要是以海產類為主的火鍋店
所以海鮮食材提供的比肉品多出相當的多
當天我們覺得他們的旗魚片軟嫩好吃
     還有蝦子也是挺有份量的fm007
完全不是那種營養不良的小蝦子唷!




來到這邊忍不住的嚐了一下他們特別的水餃
      這是鮪魚水餃...嗯...不優fm2_icon_015_不
就像他們的鮪魚片一樣也不是很優
而手工花枝漿就很不錯
每一口都能吃到花枝塊在裡頭唷!




肉品部份就很一般
不特別突出也不會相當難以下嚥




吃到一半店家會招待生魚片
我是不吃生魚片
      而老爺子說他們的生魚片不優fm2_icon_015_不
因為剛上桌時都還是呈冷凍狀無法吃
還要讓他們退一下冰才能吃




雖說我不吃
但我很愛跟一些我不吃的東西合照
尤其是擺出那種好像我很愛的表情
       想一想我還真是變態呀!fm2_icon_022




給各位看一下這蝦子
我剝的是不是很漂亮呀!
      連最後面的小尾巴都還可以存在唷!fightmon%20(34)
而且大家可由此照片發現
這蝦子真的挺有誠意的一點也不小呢!




這裡除了之前看到的熟食之外
還會提供手捲還有鐵板熱炒
只要到吧台那邊去填單並寫個桌號就可以
等師傅炒好後會送上來




這一間不能說難吃也無法說好吃
       但是吃過一次後是不太有動力想去第二次onion%20(28)
這是我跟老爺子的感覺
我們不知道是不是因為客源不多的關係
所以東西感覺不是相當的新鮮
讓我覺得相當可惜
畢竟這間店提供的東西其實不少
光看他那蝦子也是提供的很有誠意
真希望這一間的生意可以越來越好才能造福大家



 


 

~店家資訊~
店名:山鮪珍火鍋 (吃到飽)
電話:04-23260466
地址:台中市健行路1001號
(健行路 & 博館路口)
費用:平日$329元 / 假日$399元(不收服務費)


 

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34 則留言:

  1. 人氣旺才會覺得好吃吧~哈哈

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    1. 嘿呀....人潮多東西才會新鮮
      可惜這間人潮不多....那天我跟安回家都拉肚子說 @-)

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  2. 薰~衣草天空♪2009年9月3日 下午8:44

    我在有名大飯店喜宴  吃過沒解凍的生魚片
    隔天就上吐下洩掛 急診了 :-S

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    1. 唉....這一間真的是可惜了
      提供的食材跟一般的火鍋店比較不一樣
      可惜他們生意不好...所以會讓人感覺食材不是那麼的新鮮
      真的是.....好可惜說 :(

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  3. 生魚片冷凍的其實可以不用上了... :P

    其他的...的確看來是一般般 :-?

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    1. 對呀.....那生魚片有點....誇張
      老實說他們提供的食材比一般火鍋店來的特殊一些
      可惜生意不太好....這樣比較無法提供新鮮的食材~~可惜 :-<

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  4. 〝★嘰哩呱啦の熊寶☆〞2009年9月4日 上午8:31

    這麼多美味的食物~~可惜我的胃裝不下這麼多啦~~ :(

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    1. 呵呵.....這間的東西只能說soso
      不過那到炸魚塊真的很好吃說 =P~

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  5. 蝦子小尾巴都可以擠出來...表示還算是新鮮...

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    1. 真的嗎??
      我是覺得他們的蝦子挺肥的
      不是那種營養不良的蝦子
      可惜那邊的人不多....有些食材感覺不是很新鮮 :(

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  6. marzipan家庭烘焙小屋2009年9月4日 上午10:57

    種類雖不多.但都還蠻乾淨衛生的.通常火鍋店給人的感覺都還蠻髒亂的.這家到還不會.....
    不過桌子底下放整理箱倒是第一次看過..........!!!!

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    1. 是呀.....我也很訝異
      雖說這間的生意沒有想像中的好
      但是他們乾淨的環境的確讓我也很舒服呢!! :D

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  7. 現在吃到飽的店家生意不是都很好嗎??這家為什麼人潮會還好啊~~環境這樣看是蠻乾淨的說~不然就真是食材的
    問題嗎?? :-/

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    1. 阿災.....環境很乾淨對吧!!
      這一部份也讓我很大大的有好感
      可是他們的食材....嗯....不能說全部
      但某一些食材感覺不是那麼的新鮮
      而我家老爺子懷疑他們敗在湯頭
      因為他們的湯頭....比較一般 :))
      但還可能有另一個原因
      這一間開設的地點...
      1.不好停車
      2.這條路上有名的店家太多了

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  8. :D Milky這麼仔細的介紹過後小奇心裡有了想法。。。。。。

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    1. ㄜ.....啊.....是有啥想法
      要不要偷偷的跟我分享一下呀 :))

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  9. 最喜歡台灣的吃到飽餐廳了,種類多價格又實惠,新加坡每一樣都要單點,吃起來真不過癮

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    1. 呵呵.....每個地方的風俗民情不一樣
      現在在台灣呀....不做吃到飽的好像都很難活下去

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  10. Milky姐姐~
    怎麼在台中的山鮪珍變的那麼好吃? :((

    之前在嘉義也有一間山鮪珍~是以高級海鮮與明治冰淇淋來吸引顧客~
    可能是覺得有經營困難唄~才轉做吃到飽~
    但速。。。整個品質感覺就有差。。。
    台中的看起來好好吃喔~ =P~

    那個炸物會不會吃起來冷冷的丫? :-?

     

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    1. 並沒有比較好吃啦~~~ :))
      我跟老爺子是覺得應該不會想再去吃第二次
      但他也不覺得有多難吃說
      挺奇怪的一間店
      他的魚塊吃起來還好....但是雞塊就會冷冷的說

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  11. @};- 以這樣的食材有點小貴呢...

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  12. 它的環境看起來很乾淨.東西好像也挺多的.
    可是好像真的都沒人吼~ :-?

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    1. 是呀.....環境的部份的確讓人很滿意
      不過他人潮真的不多
      有可能是因為這邊不好停車加上這條路上
      有名的店家太多了

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  13. 山鮪珍火鍋~嘉義也有一家也~不知是否是同位老闆~
     

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    1. 有聽說嘉義也有一間
      不過的確不知道是不是同一個老闆

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  14. 這樣措施的確很不錯耶~我還滿喜歡吃到飽的火鍋店說~

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    1. 對呀.....這樣就不會遇到那種
      有時後服務生太忙
      桌上堆了一堆沒人收的窘狀了

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  15. 雙胞胎水媽媽2009年9月4日 下午10:33

    食材很豐富種類也很多看起來真的很棒值得一試

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    1. 我覺得食材種類挺不一樣的
      大多提供一些少見的海鮮食材
      不過可惜的是....人不多所以有些會比較不新鮮 :(

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  16. 土撥鼠小子 ~ Kai2009年9月7日 下午2:18

    阿~ 又是一間 我常經過卻不知的店
    吼~ 沒有你  我會變台中白痴吧 :@)

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    1. 哈哈.....有沒有這麼誇張呀!!!

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  17. 真便宜耶~
    東西好多喔~

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    1. 呵呵.....有些人覺得貴說....不過我也覺得還ok
      不過這一間人不多....所以食材有點不是很鮮

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