花生醬燕麥芝麻餅

前幾天在逛瑩瑩家時
幫好看到她po這一篇我愛的文章
優格蜜黑豆之元氣麵包捲and花生醬黑芝麻燕麥餅乾
        裡面那款用花生醬做的燕麥餅真的很吸引我
還記得我上次做花生巧克力豆曲奇餅
我當時買的材料都還有剩
看了一看瑩瑩家的食譜裡用的材料我都有
這樣的剛剛好根本是為我設計的
所以囉~~昨天做完我的鹽味香蔥烤雞後
休息了一下就繼續做這餅乾

我想我昨天一定是因為隔天終於能放假
所以興奮到睡不著的狂做餅乾
昨天這款餅乾我慢慢拖到快12點才開始做
由於我的慢動作加上家中烤箱也不大沒辦法烤太多
就這樣一路做到三點多
      我想我家的鄰居應該會想上門扁我一頓
其實原本可以今天放假再做
但是我想把這款餅乾寄去給mary及Allen
明天不趕緊寄的話怕碰上假日
而會想要寄小餅乾送他們無非也是因為
       他們兩位對我都很好
分別都有寄上他們的貢品跟我朝聖一番
看看他們獻上的貢品
mary~~來自mary的貼心小蜻蜓
Allen~~來自Allen的祝福
說說看我是那種厚臉皮的人嗎??
       當然不是啦...所以回禮是一定要的
即使他們都覺得不用如此客氣
但是...我還是覺得要送不然沒禮貌
所以就做了這款小餅乾送他們囉!


這款餅乾的材料及作法
有興趣的請上瑩瑩家參考這一篇
優格蜜黑豆之元氣麵包捲and花生醬黑芝麻燕麥餅乾
瑩瑩寫的非常之詳細唷!
而且照她的食譜做出來的餅乾
     真的是可口又好吃還脆的我自己都好喜歡呢!

這花生醬燕麥芝麻餅
每咬一口都有濃濃的花生醬香味
還帶有淡淡的燕麥及芝麻的香氣在裡頭
      酥脆爽口的口感完全戰勝我上一次做的花生巧克力豆曲奇餅
我在想我上一次是不是小蘇打粉加的不夠多
所以整款餅乾最後都不夠酥脆
改天我再來挑戰一次我的花生巧克力豆曲奇餅
      這一款花生醬燕麥芝麻餅希望mary及Allen都會喜歡唷!!

 

 

 

 

 

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