2009年8月17日 星期一

功夫懶人麵



這一道懶人麵一直是我學生時期的回憶
以前還在台南唸五專時
有一次很煩惱的打電話問阿娘
我跟她說我現在只有一點點小餓而已
      想吃麵但又不想吃一大碗的湯麵fm512
結果阿娘就在電話中跟我說了這一道好吃的懶人麵
簡單的下個麵條再淋上醬油膏和香油
一碗好吃又簡便的懶人麵就完成了
當時我這樣吃了之後與我合租住一起的同學們
     竟然個個也都這樣吃起懶人麵
那時我們還發現若用雞蛋麵來煮最香
再加點沙茶醬進去味道還會更棒
所以那時若到我們的宿舍就會看到3個女生
全都人手一碗懶人麵的窩在電視機前大快朵頤
     啊~~~年輕時的記憶真令人懷念呀!onion%20(42)




專科唸完後到台北跟老爺子唸大學
很開心的把這一道麵與他分享
       那知好命的他竟然一點點也不領情的th_026
       讓我真是深受打擊呀!th_033_
從此肚子餓的時後沒人陪我一起嗑這懶人麵
只有我陪著某人吃著鹹酥雞
       真是心酸的一個徹底了onion%20(71)
前幾天突然又想吃這一道麵了
趁今天就來分享給大家
      不過我發現我今天把他做的有點花俏了fm2_icon_025_羞




~材料~
麵條、菜脯蛋、鮮香菇

 

~調味料~
醬油膏、香油

 


~作法~
1.水煮開加入麵條及香菇片煮熟
2.碗中放入適量的醬油糕及香油與麵、香菇拌勻
3.撒上菜脯蛋略拌一下即可

 


~Milky的小叮嚀~
菜脯蛋及香菇可加可不加




為了要介紹給大家
       怕只有麵條那畫面實在不太美fm2_icon_015_不
所以今天我把這一道懶人麵做的比較功夫點
還加上菜脯蛋還有鮮香菇
       其實會加上這些其中一個原因是要清冰箱onion%20(8)
基本上這一道要怎樣變化都可以
若只用麵條來做不再家其他配料也很棒
無論是半夜肚子餓想吃宵夜或是平常正餐想來一碗麵
       我想他都是一項不錯的選擇唷!!fm2_icon_517_樂1




由於這一道今天做的比較"搞剛"
所以我多加了功夫兩個字
原本我是想把他叫成"搞剛"懶人麵
       但我想這樣的名字真的是太難聽也無法見人th_003_
所以才改成功夫懶人麵
       聽聽看~~~是不是有氣質多了呀!tusky%20(52)
這一道我很喜歡但老爺子卻不愛的懶人麵
在此就推薦給大家了
      希望你們也會跟我一樣的喜歡唷!fm2_icon_514_亮1


 

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50 則留言:

  1. 用看的就餓了
    顏色很漂亮
    一定很香~

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    1. 呵呵.....過獎了
      我發現家樂福自己出的麵條煮出來都挺不錯的
      有機會也試試看~~ ;)

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  2. 以前我都直接扮一點香油&蠔油就吃了~簡單解決
    或者是扮芝麻醬也很香喔! :x

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    1. 沒錯呀.....我也都是這樣吃
      不過這一次要拍給大家看所以把他做的花俏一些 :))

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  3. 薰~衣草天空♪2009年8月17日 下午8:10

    我家都用沙茶拌蒜頭  加點肉燥 就很香了

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    1. 哇哇哇......我好像都聞到妳家飄來的香味了 =P~

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  4. 哈 ~~~ 沒關係,我捧你的場,因為你啊娘教的這種懶人麵我以前也常弄

    那種味道可讚的呢,所以是你家老爺不懂得嚐美食啦 !!!

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    1. 呵呵.....還是立青好
      不像某個死男人....怎樣都不捧我的場

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  5. 我喜歡我喜歡啦....

    看起來油油亮亮.

    好吃極了

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    1. 呵呵~~~若JU肚子餓又不想出門時
      這樣為自己上一碗麵剛剛好唷!! ;)

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  6. 這道我喜歡 在家也常吃 像你說ㄉ 加點沙茶更讚 =P~

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  7. 簡單就是美味!

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  8. =P~ 雖然簡單但很美味吔~有時懶的煮太麻煩的,這個就很棒了 :D ,謝謝milky的分享喔!

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  9. 哈哈~
    果然是很懶的懶人麵~

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  10. 夏天來道清爽的懶人麵也很開胃

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    1. 沒錯呀!!!
      這一道很清爽夏天吃剛剛好

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  11. :x 既然Milky家的老爺不賞識那小奇就不客氣的接收了。。。。。。。

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    1. 呵呵......別客氣~~別客氣呀!!

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  12. 中午 我也都是吃這樣的麵  快又好吃~

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    1. 呵呵......這麵真的是簡單又好吃
      難怪也會贏得安琪的青睞

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  13. 這道很適合颱風過後菜價高漲,最近我家也常常煮麵條家XO醬就很好吃ㄋ,既省時又不用花太多錢

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    1. 哇哇.....還加到XO醬....吼....妳們家吃的比較好唷!!

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  14. 花子也跟妳一樣的喜歡懶人麵唷!

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    1. 呵呵.....謝謝花子的青睞呢~~ :-*

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  15. 當妞麻我看到你這一碗麵 就想道在台灣一位好朋友媽媽做給我吃得一碗麵 雖然是用蔥花 麻油 豆腐乳 但味道棒極了 以及那碗麵充滿了我朋友媽媽的愛 現在 我有時後我會做給我的孩子們吃 他們也是吃得津津有味呢! "其實看似越簡單的 其實一點都不簡單"

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    1. 呵呵.....謝謝妞媽這樣的誇獎呀!!
      真的有時後越簡單的東西越難不是那般的簡單

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  16. 土撥鼠小子 ~ Kai2009年8月18日 下午2:51

    =D>  
    你不解釋  我還以為是炒麵ㄟ~
     

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    1. 哈哈哈.....改天有機會妳也試試看
      搞不好妳一吃就會愛上他呢!!

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  17. ~^_^~ 嗯嗯 ~~ 感謝分享唷!!
    我已經把它記下來囉....改天晚上肚子餓就來弄一碗吃吃....
    願妳可以開心的過每一天唷!!
    ※ 【 團購揪團活動 】開跑中....歡迎有需要的朋友共襄盛舉唷!!

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    1. 別這麼說~~~分享給大家好吃的東西是我該做的啦!!

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  18. 我們家也常這樣吃耶 ... :>

    了不起加一大把的豆芽菜 ... :D

    真的很香很好吃唷 .... =P~

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    1. 哈哈.....看來大家都很喜歡這樣的吃麵法
      加一大把豆芽菜呀....那一定更香了

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  19. 雖說是懶人麵還是營養十足耶   ...  至少比鹹酥雞健康多了

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    1. 嘿呀!!!這比鹹酥雞好多了對不對~~哼~~他竟然還不領情咧!!! >:P

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  20. 最近菜價飆漲的嚇人~懶人麵也是不錯的選擇~
    小佩有時會煮烏醋麵 感覺滿清爽 也夠懶 :P

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    1. 沒錯~~~最近的菜價真的是貴到大家買不下手
      這樣的麵剛好可以應應急
      不過~~~小佩家的麵更吸引我耶!! =P~

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  21. 〝★嘰哩呱啦の熊寶☆〞2009年8月19日 下午12:41

    我家熊寶最愛吃香菇~~這道她肯定會喜歡呢~~

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    1. 呵呵.....有機會做給熊寶吃
      熊寶媽還可以灑點玉米粒或是加點鮪魚進去
      我想這樣搞不好會讓熊寶更喜歡呢!

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  22. 哈~~
    搞剛懶人面...
    有點矛盾...的名字..
    但有感受到你的心意呢...哈...
    我也一定很愛~~

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    1. 呵呵.....乖~~以後上台北再做給妳吃
      不過你要捧場唷....不可以學某個機車的人 >:P

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  23. 姐姐泡菜&我們蓁幸福~2009年8月19日 下午10:41

    當時念大學時你就是沒加菜脯蛋跟香菇吼~難怪你家老爺會不喜歡ㄋ~我也曾經自己弄這樣ㄉ乾麵~但好像少ㄌ什ㄇ味道似ㄉ~好像不過香說~所以就沒再弄過這樣ㄉ乾麵ㄌ~可是看到你今天家ㄌ菜脯蛋跟香菇讓這懶人麵有ㄌ香味ㄉ來源喔~一定好吃吼~

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    1. 呵呵.....人家我同學不用搞成這樣
      大家就都吃的津津有味
      所以是我們家這隻太機車又太好命了他 >:P

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  24. I love it, my dear.  =P~

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    1. 呵呵.....我也很喜歡呢!!
      可惜我家那個老太爺不愛呀~~ >:P

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  25. 看起來很好吃耶!
    肚子餓了! =P~

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    1. 謝謝Ann的誇獎呢!! :x

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  26. Dear Milky
    這”懶人麵”感覺很方便
    而且方便又容易
    改天也來去買個麵條回來家裡放
    想吃煮一下就可以吃了呢!
    謝謝妳的分享
    很棒呢! :)
    p.s.重要的是自己開不開心哦!

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    1. 呵呵.....是呀....這樣的懶人麵很簡單又方便
      肚子餓的時後吃這個比吃泡麵要健康多了呢!!

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  27. 有時候用醬油和香油拌麵就很好吃了~
    不過這懶人麵就營養多了~

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    1. 沒錯呀!!!
      加點醬油跟香油就很香很棒了
      肚子餓時吃這比吃泡麵營養多了說 :D

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