瑪莉亞廚房

今天我相信大家都過得很愉快
因為5/1勞動節的關係
絕大部份的人都可以連休三天
為此我想大家應該都已經瘋狂的計劃要去那玩了
      沒錯...豬扒飽我說的就是妳
唉~~怎麼跟妳如此沒有緣份啦!!
人家好不容易又約了一次多一點人的格聚
那知上次妳要出國這次妳竟是要南下
        真是無緣的可以了
說到無緣~~還有另一位Chiya也是
好幾次都被她這樣給錯過了~~好可惜的溜

前幾天約了Stefanie、李小Mei還有阿布與佩姬
一同出來吃飯聊天
經過我與Stefanie一番討論後
我們決定要來這間瑪莉亞廚房用餐
原本我想用一篇介紹完美食及人物的說
      結果回家一看照片實在太多了
還是把他分成2篇來寫
這篇我們就先單純的介紹一下這間溫馨的小店吧!


看到店家的菜單了嗎?
就簡簡單單的8種麵與飯沒有過於花俏的餐點
就像那位廚師兼老闆娘給人的感覺一樣
一種簡單、爽朗又不做作的個性
讓人進門後彷彿回到自己家中般的自在
三不五時總能聽到老闆娘穿梭在廚房與外頭吆喝著
一下子說那桌的麵快好了
一下子跟大家說那個餐點已經沒料了要改
一下子又跟大家預告他們要搬家
很多個一下子讓整個店的氣氛很像在家吃飯一樣
       媽媽總是會三不五時的吆喝一下
所以說如果你們是情侶想找個安安靜靜又浪漫的地方用餐
請千萬不要走進來
因為當下那股熱鬧到極點的氣氛完全沒有羅曼蒂克
       只會讓你想一頭撞死在桌上
但若你是想要感受一股溫馨、自然又幸福的味道
    那我強烈建議你們一定要來
      因為老闆娘絕對與客人之間是親切到沒有距離感

首先來的是Stefanie點的
香蒜白酒蛤蜊蝦卵奶油燉飯
呵呵...他們每一道的菜名都好長一串說
這道燉飯口感吃起來有點像稀飯
不過整體口味料理的還挺不錯的說
裡頭的蛤蜊還挺多的
        餐點上來後我們大家一起分食著吃的感覺真不錯
不過大家一開始都因為不熟而客氣著
        但到最後大家應該被拋開矜持的我嚇到了

接著上的是李小Mei點的
香蒜辣椒橄欖油蛤蜊花枝義大利麵
這一道是屬清炒口味的
蛤蜊及花枝的鮮味與義大利麵融合的剛剛好
     還有那淡淡的九層塔香真是棒

再來上的是這一道
瑪莉亞創意豆奶高湯讚岐烏龍麵
很好玩對吧~~在吃義大利麵及燉飯的餐廳裡
熊熊給上了這麼一道烏龍麵
      不過這一道的味道可真是棒到翻唷!
原本許小妹知道我要來吃跟我說有點可惜
因為他們這一道是冬季限定的餐點
沒想到阿布與佩姬想吃就問一下是否有提供
        幸運的我們今天有提供這一道
也因此才能讓我們品嚐到他獨特又有創意的風味
湯底除了豆奶及高湯之外
還有加入韓式泡菜及火鍋料一起煮
      口味真是特別到讓人讚不絕口好吃到停不下來呀!

最後上場的是我點的
白酒香蒜檸檬花枝奶油義大利麵
這一道的配料其實與小李Mei點的一樣
不過作法不同所以有不一樣的感受
這一道加了鮮奶油及檸檬進去
讓原本容易越吃越膩的奶油口味變得清爽好吃
更特別的是我看老闆娘加了約半顆檸檬進去
       原本想說應該會酸到我不想碰吧!
沒想到...竟然神奇的不會酸
只有一點點的微酸伴隨著濃郁的檸檬香
       吼~~~真的好吃啦!!!

吃完主餐後以他們有名的提拉米蘇
來為今天的餐點劃下完美的句點
瑪莉亞的餐點真的每一口都有讓人幸福的味道
而就是因為這種幸福的味道
       所以讓我今天大開殺戒的發揮我大胃王的功力
       我想在座的格友應該都被我嚇傻了
因為她們都只吃一點點
絕大部份都嘛系進了我的胃裡面
讓我好懷疑這些人回家應該都還會偷偷跑去買宵夜吧!
我說各位格友~妳們這樣不行啦!
我們家老爺子都一直笑我是小胃口
而我阿弟還罵說我是螞蟻量
       我食量都這般小了妳們怎麼還會輸我
再練練~~再練練~~下次發揮功力火速全開給我看

 

 

~店家資訊~
店名：瑪莉亞廚房
電話：0961-272300
地址：台中市西屯區大容西街29號
(在興農超市對面)

 

 

~延伸閱讀~
李小Mei的有媽媽味的料理 -- Maris's 瑪莉亞廚房
阿布與佩姬的歡樂格聚-瑪莉亞廚房