2009年4月4日 星期六

台灣第一家鹹酥雞

位於河南路近西屯路交叉口的地方
有一間看起來破破舊舊卻買氣相當旺的鹹酥雞
這間鹹酥雞是我跟老爺子搬到西屯後
某天晚上亂逛亂逛給逛到的
當時剛搬來這邊也不知道那有好吃的
       沒想到在這裡買過鹹酥雞後就整個離不開他了
就這樣一路吃了快三年

後來的我們才知道這一間挺有名的
各位看看這些購買人潮這只是店前的一小角
還有更多是挾了後先離開的
我跟老爺子也常這麼做
      因為他們生意好到等上半小時都是常有的事onion%20(64)
因為我們常常挾完要吃的東西後就慢慢步行去買飲料
等買完飲料回來後還要等一小下子才拿得到
      這樣大家就知道他生意有多好了唄!onion%20(63)


為什麼喜歡吃這間的東西
首先來看看他們的薯條及甜不辣
薯條嘛...嗯...一般般啦!
      反正只要是馬鈴薯做的薯條我沒有不愛的onion%20(42)
至於甜不辣嘛~這個就讚了
很多時後去買甜不辣時都要特別交代要酥一點
但是這一間完全不用交代
炸的外皮酥脆一口咬下又不會太硬一向是他們的特色
       無論有多少人在買都不會影響到成品onion%20(47)
讓人吃起來很舒服


接著說到他們的鹹酥雞
老爺子愛吃他們的鹹酥雞最主要有一點
因為他們除了會灑上他愛的胡椒外
還會灑上一大把蒜頭粒還有九層塔在裡面
不過雖我不愛蒜但這間的蒜頭不會讓我太反感
我只要避開別吃到就好了


最後來看一下他們的炸魷魚
這一道也很棒的呢!
我們每一次買都會說不要炸太硬
講到老闆都記得了
上次老爺子去賣時老闆還主動說
魷魚不要炸太硬ㄏㄛ
哈哈哈....把我跟老爺子嚇了一大跳
我跟老爺子不愛吃太酥的魷魚
因為這樣鬚鬚都會變得好硬又很難咬
所以我們無論到那邊都會交代這一句話出來
不過也常碰到一些店家當沒聽到一樣
      還是把魷魚炸的很硬梆梆onion%20(28)
但是這一間就不會這麼亂搞一通
每次只要有跟他們說
他們一定都會照做不會馬虎的混過去
不過他們唯一讓我受不了的就是那胡椒了
店家有一位年輕的男老闆
他灑的胡椒就不會很多吃起來不會不舒服
而且他工作時一直有股很特別的律動在
每次我跟老爺子都會看著他偷笑
真的很好玩...有機會去買的人可以看一下
但店家有一位比較年長的男老闆
他在灑胡椒就相當恐怖
       總感覺那整罐都要灑進去一樣的多fm005
因為也不知道會是誰去灑所以我們一律都交代
胡。椒。不。要。太。多
有機會大家經過這邊可以買來吃看看
我跟老爺子都很喜歡這一間
      推薦給大家希望你們也會喜歡唷!fm2_icon_514_亮1


 


~店家資訊~
老實說我沒有他們正確的地址
他們就在大豐爌肉飯旁邊
至於大豐爌肉飯的地址如下
地址:台中市河南路二段333號
(若可以找到大豐就等於找到他們了)


 

 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

80 則留言:

  1.       哈哈~~~嗚咪我是頭香耶
    通常我會多相中2、3家,萬一愛吃的那家沒開,又嘴饞時還有別家可買
    可惜這家離我太遠啦~~~Milky妳就幫我多吃一點吧

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    1. 哈哈哈~~~恭喜搶到頭香呢!!
      我們也有多相中2、3家
      可惜呀.....我們愛的還是這一家 :((
      所以當遇到他沒開的時後....我們兩個都會腦中一片空白

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  2. 夏威夷的陽光2009年4月4日 上午1:42

    鹹酥雞很少會灑上蒜頭粒的ㄟ...哇..我的最愛!! :x

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    1. 哈哈.....對呀....很特別對不對
      改天若有自己做時可以試看看
      灑上一把切碎的蒜頭...香唷!!
      (不過這都是老爺子說的.... :P )

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  3. 吼~ 鹽酥雞... 我本來要做的說; 可是沒有地瓜粉可以炸只好做罷改做糖醋雞了

    在台北也有台灣第一家鹽酥雞喔! 不知道誰才是真的第一家 :-/  
     

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    1. 我發現到處都有這間"台灣第一家鹹酥雞"
      但就跟逢甲阿郎一樣...不是每一間的品質都一樣
      還好我家這間做的不錯吃...真是幸運呀!! :D

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  4. 菲媽來敲敲門 :D

    高雄也有台灣第一家鹽酥雞, 可是我們家大姑姑常常買 "姐妹鹹酥雞" 給回來吃 , 好好ㄔㄛ =P~

    啊! 在泰國還沒有人賣這種鹹酥雞, Milky 要不要去開個店ㄚ :D

     
     

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    1. 呵呵....每個地區或許都有
      但是我覺得老闆炸出來的味道還是多少會有差
      泰國呀....呵呵...好遠耶.... :))

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  5.  
    那有地址給這樣的啦 
    我家外面也有一家很有名的烤肉ㄝ (人家說的... 
    我也常買 但是覺得很好吃 沒有到非常好吃 
    改天也來介紹好了  呵~
     

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    1. 哈哈哈.....沒辦法咩!!
      他們又沒有名片...而且....誰去買鹹酥雞還會看門牌的啦!! @-)

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  6. =P~ 還好我昨天有吃過了~~不然又要流口水了

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    1. 哈哈哈....真是拍謝呀....總是會害人流口水...還好妳吃過妳的鹹酥排骨了

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  7. :D 鹽酥雞可是我們台灣人從小吃到大的小吃喔!!!我也超愛的!!!

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    1. 你跟我家老爺子一樣超愛吃鹹酥雞
      有時後你問他要不要吃宵夜他會說不要
      但是馬上說要吃鹹酥雞他就會說好 @-)

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  8. Linda~信義康視2009年4月4日 下午2:12

    台中的東西看起來很好吃ㄟ ;;)

    可惜太遠我都吃不到! :x

     
     

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    1. 呵呵.....其實各地都有好吃的啦!!
      只不過是說有沒有被報導出來而已 :))

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  9. 這是不是連鎖店啊,我家巷口也有一攤台灣第一家,開了30幾年了,的確是好吃

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    1. 印象中是連鎖的
      不過這間連鎖的品質多少有差
      像我也在我家另一頭發現有一間也叫這名字
      但是買過後覺得真是....差好多 :-S
      不過看起來你也跟我一樣幸運碰到好吃的唷!!

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  10. 加蒜頭喔這勾好 =D> 東港也有喔(加蒜頭和蔥的)
    美中不足的是常要自己再加辣椒粉

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    1. 唉呀.....怎麼這麼多人愛吃蒜頭啦!!
      大哥還愛吃辣....你太了不起了 =D>

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  11. 嗯~好像是繼光街
    也有一家很有名~是嗎 :)

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    1. 嗯.....那邊我就比較不熟了
      不過Angel說的不會是繼光香香雞吧!!
      若是這間...不用跑到那邊了
      到處都有.....嚇死人的多....連台北也有

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  12. 鹽酥雞灑上蒜頭力還蠻特別的,一般都是放九層塔的...
    放蒜頭應該比較嗆,愛吃重口味的人應該很喜歡喔!!

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    1. 對呀~~這一間九層塔也有....蒜頭粒也有放
      真的是讓人覺得相當特別的一間店說
      也像妳說的一樣....真的很適合重口味的人呢!!

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  13. 看了。。我都覺得他很香哦~~味道都漂到我這裡倫敦了 :))

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    1. 呵呵.....小胖妹若有機會到台中玩的話
      不仿來這間買看看....真的是很好吃...好多人都在買的呢!!

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  14. Alva也愛吃鹽酥雞~去骨ㄉ~香酥呢

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    1. 是呀......去骨的最好吃了
      可惜這間還是有骨頭...不過大部份還是肉
      所以吃起來還是很棒的 :D

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  15. 阿里山小姑娘2009年4月5日 上午7:14

    看得我都流口 水了啦 =P~   =P~


    和你分享  ~ 阿里山一年四季都很值得一遊  ~ 祝  日安 @};-

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  16. 很愛吃鹽酥雞但是一般鹽酥雞都是晚上才賣,所以怕胖的豆媽都不太敢吃呢!

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    1. 呵呵.....是呀.....有時後真的是很不怕死的
      都已經很晚了還是因為嘴饞去買
      結果吃完又後悔不已 :P

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  17. 看起來很吸引人歐~

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    1. 呵呵.....那有沒有吸引到Macey呀...

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  18. 回覆
    1. 不客氣呢~~~希望你也會喜歡 :x

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  19. 住在高雄要吃道還真傷腦筋ㄋㄟ :)

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    1. 呵呵......不一定唷!!!
      聽格友說這一間是連鎖的
      搞不好高雄也有.....但味道會不會一樣就不得而知啦!! :P

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  20. 我們偶爾也會去排很久的隊買一堆鹹酥雞攤的東西回家吃,真的是很享受呀!我也是只要是馬鈴薯的薯條就都okㄋㄟ~ :))

    不過還是偶爾為之比較好,畢竟那是炸的東西呀~ :-?

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    1. 呵呵.....我家老爺子超愛吃這鹹酥雞
      他快要可以天天吃都不會膩了 [-(
      原來妳跟我一樣超愛吃馬鈴薯做的薯條呀!!

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  21. 看你形容的讓我猛流口水捏 !!!

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    1. 呵呵.....我那有那麼神把他形容到妳都猛流口水
      是這間真的很不錯吃.... :D

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  22. 生意這麼好...
    老闆的記憶還這麼好~
    真難得~

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    1. 對呀....不過我想是他們點餐措施做的好
      因為他們都會拿一張小卡登記一下 :D

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  23. 哇 :-O ~~天丫~~真想吃 =P~

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    1. 這一間很棒唷~~~真的很好吃呢!! :D

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  24. ♥YoYo-美研優♥2009年4月5日 下午11:02

    ;;) YoYo超 愛吃鹹酥雞
    明天就來去買囉!~~

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    1. 呵呵....跟我家老爺子一樣呀!!!
      他也是超愛鹹酥雞的說
      買看看....我們都挺喜歡這一間
      不知道妳是否也會喜歡 :D

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  25. Milky姐姐~
    這間嘉義也有說~
    生意嘛吸超級好~
    但吃久了總會想吃點不一樣的味道~
    所以~就醬子迷上了3QPie的[脆皮雞排]的口味~ :x

    Milky姐姐~妳有沒有吃過它家的脆皮雞排?

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    1. 是喔....連嘉義也有呀!!
      可見他們真的是相當出名的呢!!
      3Q的脆皮雞排我在逢甲有看過還沒買過
      改天我也買來吃看看 =P~

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  26. 淘氣寶貝靚媽咪2009年4月6日 上午9:55

    Miky~~我是從卡媽那連結過來的....
    在你這也潛水很久了....哈哈~今天看到這篇終於想浮出水面啦... :D

    我娘家在那附近, 我們也都愛吃這家耶....讚啦! =D>

    不過~人很多....常常都需要等很久...... 8-|  

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    1. Hi~~這位靓媽咪....
      沒想到我們如此有緣呀!
      那妳娘家離我現在住的地方不遠呢!!
      這一間買的人真的是很多....每次去都要等上好一陣子
      不過因為他真的好吃....每一次去買都還是等的很心甘情願的對吧!!

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  27. 哈哈~
    買到老闆都知道你們的需求啦~
    看來真的好吃ㄛ`

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    1. 對呀....我跟安都很喜歡吃這一間呢!!

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  28. 土撥鼠小子 ~ Kai2009年4月6日 上午11:55

    我知這家  好 來去依下~
    平常都吃"台南口味"的搾尤魚........ 北平路有一家 =P~

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    1. 試試看....希望你也會喜歡

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  29. 我們大里也有一家第一家ㄝ =P~

    假日至少等半小時以上..... @-)

    真ㄉ好吃... =P~

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    1. 對呀....每次都要等很久
      我們家這間不用假日就要等半小時了 @-)

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  30. 黑妞家附近也有一家開了30年的喔!
    自從我帶阿爆先生去買後,
    只要他每次上來台北,一定會去報到耶!
    直說他中毒了~哈哈! :D

    下次換黑妞去台中時,也要叫他帶我去妳介紹的這家! ;)

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    1. 哈哈哈.....真的是會中毒沒錯
      有機會來台中時吃看看
      我跟老爺子都很喜歡...希望妳也會喜歡 :D

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  31. 之前也常去買,
    每次都得等上半個鐘頭,
    很多人都是先電話訂,
    或者是叫完去逛逛才去拿.
    因為男友家住附近,所以常去光顧,
    喜歡他們炸香菇和杏飽菇.
     

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    1. 對呀.....很多人都是先打電話去預定的
      雖說要等很久....但他真的是值得的
      不知為什麼平平都是鹹酥雞
      他們家的就比較好吃 :-?

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  32. =D> =D> 不管是炸魷魚或是鹹酥雞.....加了九層塔都超美味咧 :x :x

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    1. 是呀....九層塔很香的呢!!

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  33. 我也好愛酥酥的甜不辣喲~~
    軟軟的吃起來很恐怖...
    塩酥雞若是無骨更讚喲~~

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    1. 沒錯呀....軟軟的甜不辣吃起來很.... :-S

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  34. 為了體重著想
    我已經很久沒吃塩酥雞這類的了
    看到這篇太誘惑了啦 :((

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    1. 呵呵.....偶爾吃一下沒關係啦!!

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  35. 晚上看電影的時候最想這一味了 :D

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    1. 哈哈哈.....沒錯呀!!!
      宵夜也是最需要他的存在了
      美味呀.....可是....為什麼熱量高 :((

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  36. 很少看到 Milky 介紹路邊攤呢~~~
    看起來我又要胖了 =P~

    以後多多介紹路邊攤的好味ㄛ :))

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    1. 呵呵.....路邊攤比較不好介紹
      因為要拍人家攤位時我還是多少會有點害羞
      等我克服後....嘿嘿嘿....大家就有更多好料吃啦!!

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  37. 哎喲~每次看你介紹台中美食
    都恨不得能立刻坐高鐵南下購買

    只可惜財力不夠
    只好先把口水往肚裡吞

    台中美食你等著
    有一天我一定要吃到你

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    1. 哈哈哈......放心放心......這些美食一定都會等著你來吃的啦!!!

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  38. 辣媽小魚干貝辣椒2009年4月15日 上午11:14

    生意很好!炸的生意一年四季都賣錢

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    1. 是呀.....炸物的生意一向都很不錯
      沒辦法....越不健康的東西越好吃...也...最吸引人 :))

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  39. 啊優~肚子好餓喔
    怎麼會照的看起來那麼好吃啊 =P~

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  40.  
    好像很好吃...小心吃多爆肥喔 >:)

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    1. 呵呵呵......所以我一天到晚都在減肥呀!!!

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