逢甲新發現。。月亮蝦餅

上週老爺子回來時
他說要買個東西送隊上的人
因為那人因他的失誤而背黑鍋
雖老爺子有去跟連長說了
但連長還是要那人負責因為那天那人是值星官
所以老爺子想買個煙盒送他
於是我們來到人擠人的逢甲逛一逛
結果煙盒還沒逛到就先給我逛到這攤新開的月亮蝦餅

 

這間月亮蝦餅開在文華路全家的斜對面
小小一個攤位與夜市裡另一間似乎沒啥兩樣
但是跑去買時被他的價格小小給嚇一跳
通常一份都是$35-45元
但他們的一份要$60元這麼貴
一開始還有點小心疼的說
不過看到他們的製作過程後還有吃後感想
嗯....值得這樣的價位

看看這製作的過程
兩張皮中間裹住滿滿的餡料
接著下油鍋去油炸
炸完後這樣一整片就都是我們的唷!!

各位看看這樣厚實的一塊
而且吃起來裡面的餡料沒有偷工減料
雖說沒有像一般餐廳那樣還能吃到蝦子的口感
但是那餡料的味道不像有混入肉類降低成本
每一口吃起來都很滿足
有機會到逢甲來記得來這邊試看看嘿!!!