2009年3月13日 星期五

香煎雞肉片

最近公司真是爆忙
忙到我們大家回單回到快發瘋
不是外訊在調測就是我們偉大的機房出包
     總是搞到我們大家忙到要虛脫onion%20(29)
天天都回客戶的電話回到快要沒聲音了
每次一回到家就是個累而已
也因為累到極點搞到我竟失眠
前兩天甚至還一路失眠到早上七點多才睡
更誇張的是竟然10點半就醒
      真是讓我痛苦到一個不行的境界onion%20(66)
總覺得身體與內心都沒有真正的放鬆
希望明天老別子回來後能改善我這個症頭
今天我們組長受不了了
去買了一包乖乖來放著希望客戶都會乖乖的
也不知是不是真的有用
       起碼現在我稍稍可以喘息了onion%20(52)

這一道其實也是很久以前做的
記得當時看到Caro出了一道香煎小雞丁
       看到讓我好心動的onion%20(22)
所以當下也去買雞胸回家製作
      果然呀....這樣煎的焦香的雞肉片真好吃fm007
當時煎了滿滿一大盤分了2餐來吃
剛好那時又處於減肥期
所以也沒再多吃澱粉類的東西
只有再煮了一鍋菠菜蛋花湯來搭配著吃
      這樣一口肉一口湯混著吃真的很不錯吃呢!onion%20(42)


~材料~
雞胸肉


~調味料~
醬油、香油、太白粉、蒜蓉粒罐頭


~作法~
1.雞胸肉切片後加入適當的調味料醃20分或一夜
2.起油鍋後把雞肉片煎熟
3.灑上點巴西利裝飾一下即可


~Milky的小叮嚀~
醃的時後可以加點水進去
與雞肉一起醃這樣肉會比較嫩唷!



再來這菠菜蛋花湯應該不用教吧!
就是把水煮滾後加入所有材料煮熟
調個自己愛的味道就可以啦!


最後我想來跟我家那老頭喊個話
嗚嗚嗚....老爺子
      快點回來賺錢讓我當貴婦啦!fm010
人家比較想在家專心煮菜兼玩小格子
每天面對越來越的歐客
       心都被搞的是越來越不美麗了fm512
      人也被搞的是越來越疲憊了說th_064_


 

 


 

 



 

52 則留言:

  1. 快了~快了啦~!
    你家老爺子快回來拯救你了啦~

    我是怕吼~你家老爺子只看到前面的三分之二的美食
    後面那一段已經被口水淹沒了啦~ :))

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈哈.....Emily愛說笑了
      真是很奇怪....以前老爺子去美國進修時
      我就沒這麼的想他
      現在他去當兵....我卻變得如此愛撒嬌 @-)

      刪除
  2. 就是要這種簡單料理啦 :))

    3個步驟就解決~
    職業婦女的救星就是~MILKY!

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈哈.....那有呀.....是caro才是大家的救星
      因為....人家是偷偷學她的 :P

      刪除
  3. 你們做客服的真的很辛苦捏 !!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 唉....應該說做啥行業都很苦
      真希望可以當個涼涼的貴婦 :))

      刪除
  4. 夏威夷的陽光2009年3月13日 下午9:41

    減肥吃雞胸肉~不錯的選擇喔!! :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 對呀....減肥時吃雞兇兇肉或是海鮮類都不錯
      可惜呀....一來海鮮太貴...二來我實在不會料理海鮮 :P

      刪除
  5. 雞肉片煎的恰恰~肯定一塊接一塊的~
    再配個波菜湯飽足感十足!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵.....謝謝誇獎啦!!!
      這一道真的是簡單美味又好吃
      而且一面吃一面配啤酒更是一大享受呢!!
      可惜....當天沒有啤酒喝 :))

      刪除
  6. 你的手藝太棒了.都在做好吃的東西.
    看了我也想吃了..天氣變冷了.要
    注意哦.......有段時間没來
    看你了.没把我忘了吧 ;;)

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵....我~~才不會忘記妳呢!! :-*
      這雞肉片很不錯吃唷~~簡簡單單又美味的可以
      有機會妳也來試看看 :D

      刪除
  7. 天使般的臉孔肥嘟嘟的身材2009年3月13日 下午10:48

    快點回來賺錢讓我當貴婦啦!"人家比較想在家專心煮菜兼玩小格子"
    這句話讓你家老爺聽見.肯定會想逃兵啦!! :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 他不用聽到這句話時就想逃兵了..... :))

      刪除
  8. 菠菜蛋花湯我們家ㄝ常煮耶
    妳那道雞肉片有黑輪的感覺ㄋ,表面酥酥的
    嗚哇~~以後不能在這個時間來妳家啦
    看得人家又餓了說 =P~ :((

    回覆刪除
    回覆
    1. :D 呵呵....是喔....妳們家也很常煮菠菜蛋花湯呀!!
      我是自己超愛吃菠菜....每次明明冰箱還有很多菜唷!!
      只要看到菠菜在特價我還是會不管如何的抱一把回家
      這雞肉片可真的是又香又好吃
      有機會妳也來試試....配上杯啤酒也很棒呢!!

      刪除
  9. 看起來很好吃的樣子說~~~
    巴西利是什麼呢 :-/

    回覆刪除
    回覆
    1. 巴西利呀....就是洋香菜....不一樣的說法
      市場也有在賣新鮮的巴西利
      不過買不到時可以用乾燥的來帶替也ok唷!! ;)

      刪除
  10. 加油ㄋㄟ =D>

    偶們也超喜歡吃雞肉
    昨天除了迷迭香雞腿外...還有香菇雞湯ㄚ
    偶們好像吃了太多雞肉了 :))

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈....好像真的有一點點給他太多了耶!!
      不過好吃最重要啦...一定是因為好吃所以你們才會狂吃的咩!!

      刪除
  11. 快點回來賺錢讓我當貴婦啦!"人家比較想在家專心煮菜兼玩小格子"

    :)) 我想這是每個女人的心願,當初嫁人想可以想想清福,事實卻不是如此 :((  
    現在,又被逼要去上研究所,賺錢錢養家人,我的命也好苦 :((  
    小親親最近讀書讀瘋了,沒時間來看妳,要想我,不可以把我忘記
    還有小豬還在等未出生的美女,要.......記...............得.............. :((

    回覆刪除
    回覆
    1. 唉呀....原來當上貴婦後還是會有意外發生啊!!!
      那.....那....那我可要改一改我的喊話了
      老爺子~~~快回家~~~我要當個不會有意外的貴婦
       
      親家怎會變得這般慘烈
      唉....算了算了...換個角度想
      出門工作比較不會跟社會脫節~~就不怕男人會在外頭亂搞鬼了
      雖說我們家的美女不知何年何月會出來打招呼
      但是妳們家的小豬叫他不準變心唷....要記得我們家有個未出生的小美女要嫁給他的 :-*

      刪除
  12. ╭★ 熊寶 ☆╮2009年3月14日 上午8:16

    這麼簡單的做法....剛好很適合熊寶媽不佳的廚藝呢... :">

    工作上的煩心事就在廚房把它一炒而光吧... :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 妳廚藝不好嗎??
      真讓我看不出來耶...我一直以為妳是深藏不露說

      刪除
  13.  
    恩~  看起來不錯 讓我也想試試了 呵~ 
     
     

    回覆刪除
    回覆
    1. 有機會可以試試看....真的是很簡單又好吃呢!!

      刪除
  14. 這道感覺還蠻簡單的
    找機會來玩玩

    我也想在家當貴婦 :((

    回覆刪除
    回覆
    1. 這一道真的很簡單唷!!!
      雞肉片可以前一天先醃好
      下班後拿出來煎一煎就可以吃了
      若是妳跟妳先生再拿罐啤酒來一起吃更棒
      唉....原本這週我想做給老爺子吃
      連啤酒都買好了....但他說什麼都不要
      因為他說這次回家我跟他的假只有一天有同時放
      他不想讓我把時間浪費在煮飯 :))

      刪除
  15. 聽到你的呼喚~~
    你的老爺子一定會更努力~~衝~~
    我們一起當有錢人~~往貴婦的路邁進喲~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈....沒問題呀....我們一起手牽手心連心走向貴婦之路嘿!! :x

      刪除
  16. 我覺得當客服的人真的很厲害,
    就算是裝的也很厲害!!
    要是我早就被客訴了吧~
    加油!!
    加油!!
    客服吃乖乖,我們業務吃旺旺 :D

     

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵....當客服的真的沒有你想像中的厲害
      我才佩服當業務的...如何在一陣的挫敗中求生存
      這可是我無法想像的能力呢!! =D>

      刪除
  17. 香煎雞肉美味又不發胖 =D> 謝謝分享 =D>

    回覆刪除
    回覆
    1. 呵呵.....不客氣呀!!
      有機會以來試看看這一道
      真的是美味又好吃...我回想口水都要滴下來了 =P~

      刪除
  18. 看起來很可口

    回覆刪除
  19. 加油!加油!!
    希望你能實現夢想哦~~當貴婦。。天天待在家煮美食給老公吃 ;;)

    回覆刪除
    回覆
    1. 嗯....謝謝小胖妹的祝福
      希望有一天夢想真能實現 :x

      刪除
  20. 姐姐泡菜&我們蓁幸福~2009年3月15日 下午12:49

    這樣一餐ㄉ熱量真ㄉ還蠻低ㄉ吼~真是很棒ㄉ減肥餐捏~讚喔~

    回覆刪除
    回覆
    1. 對呀~~~妳有空以來試看看
      當妳老公的宵夜也不錯
      再來杯啤酒一起吃...一口肉一口酒...讚啦!! :D

      刪除
  21. 我喜歡吃雞肉,雞肉的熱量也比一般肉來得低吧?!而且這道真的很好料理~

    回覆刪除
    回覆
    1. 對呀....這一道簡單又美味
      有機會妳也試試看...真的很不錯唷!!

      刪除
  22. 呵呵~
    當貴婦是比較好喔~

    回覆刪除
  23. 好可憐喔給你秀秀,不過放乖乖有用嗎,如果有用的話我也要來試試看
    你的壓力太大ㄋ才會失眠,去度個假也許會比較好喔

    回覆刪除
    回覆
    1. 唉....事實証明....一點用處也沒有 :((
      我也好想放個長假....好想瀟灑的等我家老爺子退伍後
      我直接喊一聲~~我‧不‧幹‧了 :))

      刪除
  24. 挖看起來好好吃~~
    而且做法很簡單耶!!
    我超愛雞肉的~~改天來做做看 :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 可以試看看唷....我自己覺得很好吃呢!! :D

      刪除
  25. 請問一下這可以用蒜頭代替嗎????
    口味上會有差別嗎???
     

    回覆刪除
    回覆
    1. 嗯....我自己覺得應該會有差別
      因為那蒜蓉粒感覺像是調味處理過的說
      不過我沒適過直接用蒜頭你可子試看看
      或是你可以到超市或賣場看小磨坊出的這蒜蓉粒
      挺容易取得的...... :D

      刪除
  26. :D 剛好冰箱有雞胸肉....咚咚也要來試...謝謝Milky囉 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 不客氣啦....這很好吃的唷!! ;)

      刪除

我要留言