豚肉丸子冬瓜湯

週五下午頹廢夠了後
爬起來梳妝打扮準備迎接老爺子回府
因為好久沒煮給老爺子吃
想了想就簡單做一些東西給他吃
    順便讓他幫我清清冰箱

由於老爺子很愛喝冬瓜湯
每一次只要煮冬瓜湯給他喝
      他就會喝到一臉滿足又幸福的表情
我想他應該是因為太愛喝冬瓜湯
才會愛上我這個矮冬瓜吧!
這次的冬瓜湯我加了豆腐以及沒用完的餃肉餡
做成這一道湯品給他喝
現在我們就來看看這道好喝的湯品要怎麼做

~材料~
獅子頭肉餡、薑片、冬瓜、豆腐

~調味料~
鹽、糖

~作法~
1.取一砂鍋將水煮開丟入做好的豚肉丸煮熟
2.加入冬瓜及豆腐續煮至水滾
3.關火悶一下讓冬瓜軟化
(時間約15分鐘左右)
4.加入薑片滾一下調味即可

      這湯老爺子喝的很滿足
而且老爺子對這用獅子頭做剩的肉餡
所做出來的豚肉丸讚不絕口
吃了一口就說好吃
      嘿嘿嘿~~~聽了真是爽翻天了
有機會也來試看看~很好吃的唷!!