前幾天老爺子去南部掃墓
回來後拿了一大袋的蕃茄回來嚇我
因為他拿太多了多到我們不知改怎麼辦
而我這人沒有很愛吃那蕃茄所以讓我頭好疼呀!
想著想著就跟老爺子說
嗯...那我來煮這道之前在網路上曾看過的
紅寶石菠菜蛋
這道其實很簡單做也很特別
材料只需蕃茄2顆、菠菜、蛋2顆
先將蛋打散後入鍋翻炒成塊後取出備用
接著炒菠菜等菠菜半熟後
加入事先川燙好去皮切塊的蕃茄一起翻炒
(蕃茄不去皮也可以啦!)
炒到蕃茄出水軟化後加入蛋並調味翻炒一下後即可啦!
有沒有很簡單呀?
蕃茄那酸酸甜甜的味道還可以去除菠菜的澀味唷!
原本覺得應該會很怪吧!
沒想到還真的挺對味的說
家中有材料的人也能做做看這道不一樣的料理唷!
唉~~想到家中還有好多顆蕃茄我頭就好痛
老爺子呀...沒事幹麻帶那麼多蕃茄回家為難我呀??
哈哈~
回覆刪除這一定是阿伯或者是阿姑~
要安公子帶回去的啦~ :))
沒錯沒錯...就是那個熱情的阿姑給的
刪除聽說安還有擋住袋子...不然還會拿更多回來的說 @-)
這樣應該很好吃喔!我很喜歡吃菠菜跟番茄ㄟ!所以煮這樣ㄉ口味應該跟我ㄉ口味可合喔!
回覆刪除呵呵~~那改天妳可以試看看...帶點微酸的口感還挺不錯的呢! ;)
刪除嗯 :) 蕃茄很好ㄚ :D 我很愛呢 =P~
回覆刪除哈哈....蕃茄剛好不是我愛的水果...害我看到那袋蕃茄差點沒昏倒 @-)
刪除感覺很健康喔!!
回覆刪除真的啊~~~謝謝妳的誇獎捏~~ :-*
刪除好簡單唷!我也要學走嘍~
回覆刪除每次都學走,一直煮來吃,這樣我會不會也不敢和小熱褲&細肩帶做朋友啊?? :-/
哈哈哈.....妳.....妳又不像我.....是那種易胖體質....妳ok的啦!! ;)
刪除對喔~~~都忘了有你說.... :))
回覆刪除有,很簡單又營養的一道菜!
回覆刪除是呀.....挺不錯吃的....改天試試唷! ;)
刪除:(( ㄟ害啦~我被遺忘了..
回覆刪除哈哈哈.....我只要看到你就像看到義大利麵一樣 :)) ....完全忘了你愛蕃茄 :">
刪除不過我還是記得你很愛吃草莓...吃甜食一定要有水果...乖..別哭了唷! :-*
拓郎 我不太愛甜食~
回覆刪除是很愛蔬菜水果!
是呀....我記得你說過...你不愛甜食...若真要吃甜食一定要與水果搭配才吃的下...對吧!! ;)
刪除恩阿~
回覆刪除所以拓郎我 每次冰淇淋 跟蛋糕 都融入水果!
是呀....你都一定要有水果才吃的下 :))
刪除真的是簡單 好吃 =P~ 又營養的一道菜 =D>
回覆刪除是呀.....改天妳試試看...不過...不知道菠菜在國外容不容易取得說 :-/
刪除Milky~番茄可以做的料理好多唷~這一道相當美又健康caro好喜歡呀~做成麵包也相當好吃唷!!或是呀焗烤的番茄糊, 更是可以大大消耗掉耶~~
回覆刪除焗烤呀....嘿嘿嘿....剛好我有買一包起司條....嗯....看來可以好好利用一下了
刪除蕃茄很多又是免錢,對我來說太棒了
回覆刪除可以做成義大利麵的紅醬
請參考
http://tw.myblog.yahoo.com/jasmine10185236-520/article?mid=222&next=182&l=f&fid=5
我一次煮一大鍋可要用上約50顆的蕃茄
雖然很多,但分裝後也只有10多袋
哇~~~用了這麼多呀....了不起...佩服~佩服 =D>
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