2008年3月27日 星期四

差一天做就差很多的塔香煎餅


這是我前天做的塔香蔬菜煎餅
因為看著
Caro做那道香酥海鮮煎餅
      看得我是口水直流的fm2_icon_508_色1
忍不住的也想動手來試試看
想說以前我自己也做過這
根起司蔬菜餅飯香煎餅
做的也都是挺成功又好吃的
記得做培根起司蔬菜餅時拓郎有跟我說
下次做煎餅可以加點糯米粉進去
     聽說這樣煎起來的效果還會更好更棒呢!onion%20(47)
所以呀~我這次看到Caro的食譜
看到她有加糯米粉我當下就想照著做了
而前兩天想說老爺愛九層塔味那我就拿出冰箱當時有的材料
小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、九層塔碎
       跟著caro一起遨遊在做煎餅的樂趣中onion%20(91)
       只是~天不從人願呀!!onion%20(71)
      我做出來的煎餅還真不知是遨遊到那國去的煎餅th_033_
淡而無味就算了連紅蘿蔔都沒啥熟的感覺
ㄜ....當下害我家老爺子吃的好辛苦
因為不夠鹹所以他只好沾著醬油膏吃
結果害這煎餅的香味都被蓋過去了
唉...這煎餅呀!壞就壞在
我以為我加的調味料夠多了
我以為我自己切的紅蘿蔔絲夠細所以不用川燙了
     一切的一切都該怪我onion%20(66)

昨天回到家看著那未用完還剩一點點的煎餅麵糊
想說倒掉也可惜了乾脆煎一煎來吃
反正是給我自己吃的難吃也罷了啦!
所以囉~當下就再加點鹽巴進去
一樣開小小火將麵糊倒入鍋中
接著就慢慢的去煎酥這塔香蔬菜餅
由於麵糊只剩一點點所以煎起來的餅比較薄
       可能也因為比較薄所以紅蘿蔔竟然~熟了onion%20(27)
        又因為比較薄所以煎起來更是酥脆的不得了onion%20(47)
各位看看我上頭這張煎餅照跟前兩天的還差真多呀!
就這樣昨天我就吃著美味香酥的煎餅
搭配上一碗紫菜蛋花湯
      吃的我還真是不亦樂乎的好過癮呀!onion%20(55)
後來老爺子回到家後我跟他說這件事
             我想他頓時應該有想要一把掐死我的衝動想殺人
       只不過他有好好控制住他的雙手fm2_icon_022
才沒讓慘劇發生

 

好~接下來我們人與狗的白痴對話再度為大家上演
請位好好欣賞這段~人狗白痴大對決

錢:[媽媽~媽媽~我乖乖坐好了是不是也有我一份呀?]
我:[你...坐到天荒地老都不會有一份]

錢:[真的不能吃一點點嗎?]
我:[不‧行..聽不懂人話呀你]
錢:[ㄜ..媽..妳好聰明喔!怎麼知道我聽不懂人話呀?]
我:[...................]
錢:[別這樣嘛~~來一口也好呀!]
我:[去問你爸..這是要給他吃的宵夜]

錢:[爸爸..爸爸..]
      老爺子:[叫那麼親幹麻?平常不是很愛兇我吼我?]onion%20(34)
錢:[唉唷~別那麼愛計較咩!]
老爺子:[套妳媽說的一句話~無事獻殷勤必定有問題]
錢:[ㄜ...被發現了..不管啦!人家也想吃一口]
老爺子:[我是很想給你吃啦!]

       錢:[耶!!我有沒有聽錯??]onion%20(6)
老爺子:[因為..這煎餅看起來像毒藥]
       錢:[ㄜ...真的嗎?]fm2_icon_012_問號
     老爺子:[快幫我想個法子別讓我吃這恐怖煎餅]fm2_icon_022
錢:[真的有這樣難吃嗎?]
老爺子:[當然呀!光看就知道]

錢:[怎麼個知道法?]
老爺子:[你看她給我的跟給她自己的差這樣多]
錢:[好像耶!媽媽後來做的比較美]
老爺子:[就是說呀!]
錢:[既然你光用看的就這樣難吃]
老爺子:[對呀!對呀!]

      錢:[那...我也不跟你搶了..慢慢享用吧!]fm2_icon_519_奸1
      老爺子:[................]fm2_icon_515_氣1

白痴對話到此結束
謝謝觀賞







 

36 則留言:

  1. 哈哈~
    會有家暴案發生喔~

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    1. 是呀....我當天多怕呀....就怕他忍不住一拳給我揮過來 :))

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  2. 哈哈! 可爱的 Milky
    做料理本来就是要经过无数次的冒险,才能从惊吓变成惊喜哦!

     

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    1. 是呀....我也是不斷從驚嚇變成驚喜...不過呀...真希望驚嚇不要太多才好 :))

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  3. 真的是好廚藝耶
    每道佳餚都看ㄉ我留口水囉

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    1. 哈哈...那是妳不嫌棄...我常做的自己很不滿意的咧!!
      對了唷~~我今天有去妳介紹的"天堂小站:吃東西...
      等會就要來寫食記了...厚...我吃的超撐的說...到現在還在飽 :-&

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  4. 凡事總是動手後才會慢慢熟練進步嗎~~
    我覺得做的很漂亮耶~~

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    1. 呵呵....看外表不準....真正吃下去就知道有多麼的不對勁了...哈哈哈 :))

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  5. @};- 好一個人狗白痴對話阿 :D

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    1. 是呀....改天妳也來一篇妳跟阿皮的白痴對話篇試試...挺好玩的

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  6. Milky呀~你的對話好逗趣唷~一般我的紅蘿蔔絲呀都是用刨皮刀抱下來幾小片再斜刀細細切這樣比較會熟唷~要是先川燙會含有水分反而會影響煎餅的內部水分含量唷~你做的很美耶~ =D>

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    1. 原來呀....那下次我的紅蘿蔔也來試試這樣做 ;;)

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  7. 人民保母ㄉ老婆2008年3月27日 下午6:55

    看起來不錯ㄟ!本來今天也想做煎餅,但是懶ㄉ切菜,還是勤勞才有ㄉ吃喔!

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    1. 哈哈....是呀...菜還要切的細細的..的確麻煩了點..
      不過若在很想吃的情況下就只好認命的去切菜啦!!! :))

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  8. 呵呵~~這對話真有趣~~~恭喜妳做成功了~~~~

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    1. 謝謝ㄚ芬的誇獎呀...成功的那片還真是好吃呢!! =P~
      哈哈....在整理照片時看到我們家小朋友入鏡的那些照片
      也不知為何的就已經想好一些對白了
      加上隔天我做成功後....腦中頓時就跳出更多對白
      最後就變成妳看到的對話啦!!! :D

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  9. 妳著手藝真好 =D> 看了好羨慕 :)

    而且賣相又好...可以去開餐廳ㄌ :)

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    1. Oh~~妳太看得起我了啦!!
      這樣誇我...我還....真是不好意思咧!! :">

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  10. Eileen☆水瓶花園2008年3月27日 下午9:30

    那個...
    第二天做的煎餅看起來真的好吃多了耶

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    1. 是呀...薄薄的又酥又脆...哈哈....真是難為我家那口子了 :))

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  11. 第二次做的煎餅果然美味很多
    薄ㄧ點應該比較容易煎出酥脆的口感
    有機會下次Hsien也來試試 ;)

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    1. 對呀...真的是要薄一點東西比較會熟也能均勻的受熱
      Hsien做的時後記得別像我第一次那樣貪心的弄成厚厚的餅唷!! :P

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  12. 你家狗真乖
    有的吃才不管就衝上去

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    1. 哈哈...我之前可是辛苦的每週都帶他上台北去上狗醫生的課
      然後回家照著訓練師的方法...耐心仔細的教導他
      讓他學習一個小朋友應有的家教呢!
      所以他是有規舉的乖小孩....
      其實呀...動物跟小朋友一樣...都是要用愛心去教導他們的 :x
      啊...後面都是題外話了..一講到狗我就會碎碎唸個不停.. :">

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  13. 你可以去出一本人狗對話錄......
    因為還蠻好笑的~~ :))

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    1. 哈哈....我老是喜歡跟我家這個小朋友做白痴對話 :))

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  14. ღ°♡ada 降♡ღ°2008年3月28日 上午5:58

    可以拿ㄑ賣ㄌ啦

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    1. 哈哈....謝謝誇獎啦~~怎麼樣呀??身體還好吧...寶寶有沒有折騰妳這個俏媽咪呀?

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  15. 啊哈~~原來小狗和小孩都真的好好騙喔~~ :)) :)) :))

    好有趣的對話喔~~我家小臭妹就是這樣常常被我們騙的~~ :)) :)) :))

     
    Milky做的海鮮餅~~不論是厚厚的或是薄薄的~~吃起來都讓人幸福的~~ :x

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    1. 是呀...小狗跟小孩真的是一個樣...只差小狗的心智長不大又不會說話罷了 :))

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  16. 這煎餅可真美呢~~ :x

    對白又配的生動又有趣呢~
    害我忍不住對著電腦發笑阿~~~ >:)

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    1. 哈哈哈....有讓你開心到就好...我就是要讓大家能開開心心大笑的 :D

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  17. 好像很好吃耶~~~
    建議~下次用胡麻油去煎...
    這ㄍ搭啤酒超讚!

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    1. 有有有...我有乖乖照著caro姊姊那樣...是用麻油去煎..真的...好香好香的說

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  18. 我是藍寶....妳是誰.....2008年3月28日 下午1:26

    :-O ...好強喔...自導自演...

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    1. 嘿嘿....我很厲害吧!! :>

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