2008年2月18日 星期一

懶人白醬義大利麵


這幾天我應該都會吃三餐
唉~為了要吃感冒藥
必需一直吃東西好煩喔!
所以想說既然都要逼自己吃這麼多了
那我乾脆來自己煮吧!
今天晚上煮了兩道
這是其中一道義大利麵
嘿嘿~我跟拓郎一樣
超級喜歡吃義大利麵的
可惜我跟拓郎做的很不一樣
哈哈~~因為他是高手高高手的說
我可是怎麼追也追不上他這位大內高手的
我很喜歡看拓郎煮的東西
因為他做的每一道都很像藝術品
而且拓郎做料理很用心從不馬虎
所以他每道料理都很讓人心動
甚至你會頓時會覺得能吃頓飯真是人間享受

 

 

好啦!拉回正題
今天這道原本是想利用菠菜及素火腿
做成菠菜時蔬義大利麵
不過那素火腿我實在買不下手
一小塊就要價$120元
所以我改用杏鮑菇小碎塊
一盒才29元差了十萬八千里的價格
至於奶醬部份嘛~
因為我的鮮奶油用完了
而頂好也沒賣
原本想買鮮奶跟奶油自己做白醬
但是我熊熊之間又懶了
所以買現成的蛤蜊白醬一小包回來加工
雖然味道沒自己做的香濃順口也算不錯了啦!
起碼他方便的多了
就這樣起油鍋後先將杏鮑菇下鍋炒至半熟
再下菠菜炒一下
接著放入奶醬後加點水
煮滾後將煮好的義大利麵丟進去
(記得嚐一下鹹度不夠就加點鹽唷!)
仔細攪和一下後就能上桌啦!
呼~我這盤料比麵多的義大利麵就完成嚕!
趕緊拿起叉子開始瘋狂嗑光他吧!

 

 

8 則留言:

  1. ^~^ 我來看妳囉~~~~做的不錯啦!!
     

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    1. 拓郎人真好~~我家老爺子看到照片還跟我說~妳今晚吃炒麵啊?  =.=||| 
      沒辦法~怕胖的我把白醬調很稀~最近飯局太多了
      接下來要一直吃呀吃的~真怕我會胖到昏倒 @-)

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  2. Milky這看起來真是高級又香滑耶好讚唷~~看來你也是大師級的囉!!!!! =D>

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    1. 謝謝caro的鼓勵啦!! :x

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  3. 看起來很好吃~~我也很喜歡吃義大利麵 :)

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    1. 呵呵~~Hsien跟我一樣也喜歡義大利麵呀!我還特別偏愛白醬的義大利麵~ :x

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  4. 其實..不用怕吃白醬會胖!!!
    其實胖只是代謝問題~~
    妳都誤解涵義了!!!才一直吃這麼辛苦~
    你看 我都這樣吃~~其實穩定就好..
    代謝 就是平時多喝水....多運動就可以排洩!
    我都是一早起床 喝2000CC的溫水!
    然後再吃早餐~~~

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    1. 喝...2000C.C的溫水後還吃的下早餐呀! :-O
      太了不起了你.... =D>

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