懶人白醬義大利麵

這幾天我應該都會吃三餐
唉~為了要吃感冒藥
必需一直吃東西好煩喔!
所以想說既然都要逼自己吃這麼多了
那我乾脆來自己煮吧!
今天晚上煮了兩道
這是其中一道義大利麵
嘿嘿~我跟拓郎一樣
超級喜歡吃義大利麵的
可惜我跟拓郎做的很不一樣
哈哈~~因為他是高手高高手的說
我可是怎麼追也追不上他這位大內高手的
我很喜歡看拓郎煮的東西
因為他做的每一道都很像藝術品
而且拓郎做料理很用心從不馬虎
所以他每道料理都很讓人心動
甚至你會頓時會覺得能吃頓飯真是人間享受

 

 

好啦!拉回正題
今天這道原本是想利用菠菜及素火腿
做成菠菜時蔬義大利麵
不過那素火腿我實在買不下手
一小塊就要價$120元
所以我改用杏鮑菇小碎塊
一盒才29元差了十萬八千里的價格
至於奶醬部份嘛~
因為我的鮮奶油用完了
而頂好也沒賣
原本想買鮮奶跟奶油自己做白醬
但是我熊熊之間又懶了
所以買現成的蛤蜊白醬一小包回來加工
雖然味道沒自己做的香濃順口也算不錯了啦!
起碼他方便的多了
就這樣起油鍋後先將杏鮑菇下鍋炒至半熟
再下菠菜炒一下
接著放入奶醬後加點水
煮滾後將煮好的義大利麵丟進去
(記得嚐一下鹹度不夠就加點鹽唷!)
仔細攪和一下後就能上桌啦!
呼~我這盤料比麵多的義大利麵就完成嚕!
趕緊拿起叉子開始瘋狂嗑光他吧!