昨天因為樂幫很早就關門了所以我們也只好早早就結束飯局回到家後看著前兩天買的土司忍不住又再做一次土司布丁因為之前做失敗了沒想到....事實証明我的確與甜食無緣是因為我不愛吃甜食的關係嗎?不然怎會連兩次都這麼的失敗而且是吃一口就會覺得想吐雖然~照片拍的還不賴但是真的真的難吃到一個不行很奇怪唷!我照食譜配方做的啊!牛奶+雞蛋+糖~攪勻淋在土司上進烤箱就可以了我..也是這樣啊!但..怎麼會失敗?唉~~會做的家庭煮婦團們妳們的手藝比我好我相信你們應該是可以成功的
這個食譜,我沒試過!......所以無法想像..... :) ...不過,照片看蠻可口的呀!
真的只有照片能看~因為太難吃了~只吃一口就想吐 :))
看起來粉不錯呀~~到底這是失敗在哪裡呀~~caro想呀要是加ㄧ些香草粉應該更加有風味吧~~也比較能幫雞蛋去腥~
他只是表面好看~我第一次做是太甜~加上不知道小烤箱是不能放著不管他所以變成有些土司都焦了~有些布丁都還水水的不成型這第二次嘛就...為了導正上次的錯誤牛奶量減少~土司增多~糖也不敢加太多~加上戴著隔熱手套移動烤盤小心照顧每一面結果...表面烤的是很棒很漂亮但是卻變得~土司太多太乾~糖太少完全不會甜的窘境 :((
看起來很不錯~怎會想吐呢?
因為布丁液放太少加上土司又放過多所以一挖起來都是乾掉的土司加上又不甜只有蛋味~感覺就是一整個怪 [-(
看起來很棒ㄟ...真的不好吃嗎... :-/ 還是妳標準太高.... :-?
相信我~~這道真的只是外強中乾~虛的很連我家老爺子吃一口後都想扁我 :))
我不知妳的食譜為何~有蛋腥味是要加香草粉或香草精~還有混合的汁液淋在土司上要靜置一下~讓土司吸收汁液再烘烤~ :)
是啊~我今天有讓他吸一下再烤成功了~~不過我沒香草精所以沒加但是今天也怪就沒蛋腥味了 :-O
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這個食譜,我沒試過!......所以無法想像..... :) ...不過,照片看蠻可口的呀!
回覆刪除真的只有照片能看~因為太難吃了~只吃一口就想吐 :))
刪除看起來粉不錯呀~~到底這是失敗在哪裡呀~~caro想呀要是加ㄧ些香草粉應該更加有風味吧~~也比較能幫雞蛋去腥~
回覆刪除他只是表面好看~
刪除我第一次做是太甜~加上不知道小烤箱是不能放著不管他
所以變成有些土司都焦了~有些布丁都還水水的不成型
這第二次嘛就...為了導正上次的錯誤
牛奶量減少~土司增多~糖也不敢加太多~
加上戴著隔熱手套移動烤盤小心照顧每一面
結果...表面烤的是很棒很漂亮
但是卻變得~土司太多太乾~糖太少完全不會甜的窘境 :((
看起來很不錯~怎會想吐呢?
回覆刪除因為布丁液放太少加上土司又放過多
刪除所以一挖起來都是乾掉的土司
加上又不甜只有蛋味~感覺就是一整個怪 [-(
看起來很棒ㄟ...真的不好吃嗎... :-/
回覆刪除還是妳標準太高.... :-?
相信我~~這道真的只是外強中乾~虛的很
刪除連我家老爺子吃一口後都想扁我 :))
我不知妳的食譜為何~
回覆刪除有蛋腥味是要加香草粉或香草精~
還有混合的汁液淋在土司上要靜置一下~
讓土司吸收汁液再烘烤~ :)
是啊~我今天有讓他吸一下再烤
刪除成功了~~不過我沒香草精所以沒加
但是今天也怪就沒蛋腥味了 :-O