2008年1月29日 星期二

馬鈴薯燉肉

今天做了這道馬鈴薯燉肉
這道我個人覺得很不錯
因為馬鈴薯雖然也是澱粉
但是他的熱量還是比米飯來的少點
所以減肥時若想吃澱粉
可以選擇馬鈴薯唷!
不過還是不建議攝取過多

 


這道料理的作法請各位參考
楊桃文化的~馬鈴薯燉肉
食材方面我以雞肉代替豬肉片
以減少熱量攝取
(減肥期間多食用雞肉跟魚肉比較好唷!)
再加上大量的蒟蒻及蔬菜一同燉煮
而因為吃馬鈴薯容易渴
所以一面吃一面喝水
加上蒟蒻吸水後會澎漲
會讓你吃一點點就很快飽了

我大致上的作法與食譜差不多
不過油量有減少
而高麗菜是最後煮快好時再丟進去煮
因為我喜歡吃有點脆脆的高麗菜
至於鹹度嘛~我沒做的很鹹
因為我是直接吃
減肥的朋友們請記得
減少馬鈴薯的量
增加蒟蒻或蔬菜量
這樣熱量才不會太高
希望大家會喜歡這道料理唷!




 

26 則留言:

  1. Milky......原來就是這樣保養身材的喔!難怪水水的。 =D>

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    1. 哈哈~~~被發現了 :">

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  2. 雞肉真是好物啊~
    今天弄了個雞腿..去皮後水煮....
    晚餐終於有吃到一點肉了...^^

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    1. 呵呵~~改天還可以換魯的變換一下口味
      然後再加大量的金針菇~~美味
      (呵呵~~金針菇是我的最愛 :)) )

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  3. 我今天已經決定不吃澱粉了~

    我現在每天吃的東西很少ㄋ~
    早餐:
    小黃瓜一條~
    小黃椒2顆~
    半把金針菇~
    鴨蛋1顆~
    昆布一小截~
    以上全部水煮拌蔭油~
    這樣行嗎~

    然後中餐時做節目就沒吃了~
    晚餐:
    半條發泡魷魚~
    500g空心菜~
    豆腐黃瓜味磳湯一碗~
    **********
    妹子~這樣會太多嘛~
    還是要減量~

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    1. 男生吃這樣會不會太少了點?我提供以前我的吃法~~
      早餐~火腿蛋土司或玉米蛋土司(土司只吃一片)+一杯低糖或無糖的紅茶
      (盡量不點培根類或是火腿,但偶爾也能吃一下啦!)
      中餐~跟著公司訂便當~不吃飯只吃菜跟主餐(盡量別選油炸的主餐)
      晚餐~沒時間吃..因為我要做好多運動
      我運動有做.....
      1. 側邊抬腳各100下
      2. 後邊抬腳提臀各100下
      3. 仰臥起坐100下
      4. 踏步機基本量踩200卡,有多吃就踩更多
      5. 椅子上的瘦身運動50下
      6. 轉手臂運動100下
      下班到家全部做完運動後都已經9點多了~這時我也不敢再進食啦!就快去洗澡睡覺了
      呵呵...我同事都說我是在瘦身還是在當兵~所以運動真的很重要~他能提高基礎代謝率
      讓你能多吃一些些又不會囤積
      記得所有運動都先從少量慢慢增加~習慣後才能增加運動量~而且要會出汗才有用唷!
      p.s:大哥你的食材都挺健康的~不過..太健康也是會有破功的疑慮 :))

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  4. 感恩啦~我現在每天把我的減重po上去~妳在給我意見啦~

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    1. 沒問題啦~我一定會把我知道的跟你說 ;)

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  5. Milky這一到相當健康耶~可以一鍋解決依餐多到料理耶~~要是加ㄧ些蓮子也好好吃好鬆軟耶~~~

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    1. 耶~~~加蓮子~~我沒想到耶!
      不愧是高手 =D>
      改天我來試看看~一定很好吃

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  6. 這道好健康~不用怕胖~可以放心吃喔

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    1. 是啊~~只要吃的時後別吃太多馬鈴薯與肉類~其他的倒是可以盡情放膽的吃呢! :D

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  7. Milky 对减肥这事真的很有毅力呢!

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    1. 呵呵~~減肥這檔事就是要讓他融入到生活中持之以恆
      這樣才能習慣也才不會有復胖的機會

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  8. 這個看起來好讚喔~~ =P~

    如果要我減肥吃這個,我一定不會抱怨啦~~ :D

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    1. 是啊~~還挺不錯的~下次我想改做魯的試試 :>

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    1. 是啊~最近有些格友想減肥~所以我就一起做些減肥餐囉!

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  10. 妳對熱量真的"斤斤計較"耶~ :D

    我想妳的身材一定很棒~
    當伴娘真的要注意儀容一下~
    可是別搶了新娘的風采喔~ ;;)

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    1. 呵呵~~因為胖過所以怕會復胖~只好小心點囉!

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  11. @};- 你一直煮東西來吃..怎麼減肥阿

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    1. 沒辦法ㄇㄟ~為了那次吃素煮東西吃~結果為了清冰箱又只好不斷煮
      妳沒發現我都盡量做一些低熱量的餐點了
      那些焗烤啦~奶醬汁的東西都不敢煮了 :((

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  12. 馬鈴薯燉肉真的很好吃呢,這樣吃真是美味又健康!!

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    1. 是啊!挺不賴的~可惜我家老爺子不愛這道 [-(

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  13. 馬玲薯的澱粉不會很多。在這麼多也不會比玉米、甜瓜、山藥還要多

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    1. 嗯..我記得我之前查過熱量表
      他的澱粉也不少耶..不過還是比米飯少
      因為當時也有些朋友想減肥
      所以提醒他們多增加點蒟蒻的量會比增加澱粉量好 :))

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