2010年4月21日 星期三

英才路大麵羹



說到台中名產之一的大麵羹
       我來到台中近八年的時間卻都沒機會吃到fm2_icon_025_羞
直到上個月的某一天
小子媽打了通電話問我有沒有吃過大麵羹
        一聽到我說沒吃過她馬上說她在那附近要買來給我吃big_014嚇01
再過不久兩大碗大麵羹就出現在我眼前
     這樣的感動真是讓我怎樣都無法忘懷fm2_icon_023_哭




打開了大麵羹倒入碗中
      撲鼻而來的香氣讓人食指大動口水直流fm2_icon_508_色1
拍完照後趕緊拿起筷子品嚐這好滋味
淡淡的韭菜香搭上濃濃的油蔥酥伴隨而來的香氣
每一口吃在嘴裡都是那樣的順口
加上這間大麵羹的湯不會太過濃稠
微微的芡汁讓人吃起來相當滑順爽口又好喝




來看一下這大麵羹的麵條
別以為他泡在裡頭會軟趴趴的
這每一條吃起來可都是相當的Q呢!
我想我是非常幸運的
聽說許多外地人來到台中會吃不慣這大麵羹
但是我因為有在地的台中人介紹給我吃
       所以讓我很輕易的就被大麵羹擄獲我的心onion%20(22)
小子媽~~真的很謝謝妳特地送來的這一碗愛心大麵羹
      這讓我在台中美好的回憶又多了一樣呢!onion%20(42)


 

 

 

 

 

~店家資訊~
店名：英才路大麵羹
電話：04-22011718
地址：台中市北區英才路215號
營業時間：9:30-18:00


 


 

 

 

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張貼者：

46 則留言:

  1. 貴妃2010年4月21日 下午1:46

    之前本來也要去吃
    但是延途吃太多好吃的東西
    所以沒有去吃到啦~
    看起來好好吃喔~
    下次我就知道要去買啦~

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:30

      呵呵....有機會到台中可以去吃看看
      常聽人家說外地人吃不慣大麵羹
      沒想到這一間竟然讓我這外地人不排斥
      可見他真的是挺不錯吃的唷!!

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  2. ♥•Lovely hwa•♥2010年4月21日 下午5:31

    那家大麵羹真的是好吃又有歷史捏
    是不是在巷子的那ㄧ家阿?
    我可是從小吃到大哩!!
    也超久沒去吃了

    不過  說真的  愛吃大麵羹的  真的只有台中人而已
    很多人對這味道  可是怕怕不敢接受呢
    但是我跟Milky一樣  超級愛吃呢
    很難得你這不台中人的人  喜歡台中名產唷^^

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:33

      呵呵......我是不知道他的正確位置
      因為這是格友特地買來給我的 :P
      不過我把這間名片上的名子到網路上查了一下
      才知道原來他是如此的有名氣
      我想~~~應該是妳說巷子裡的那間名店吧!!!



      我也覺得這間很厲害
      能讓我這不是台中的人一吃就不排斥
      真的很不簡單說~~ B-)

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  3. 查爾斯2010年4月21日 晚上8:36

    那個麵是烏龍麵嗎，看起來好像很鹹的感覺

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:34

      我也感覺他很像烏龍麵
      鹹呀~~~其實不會說
      看起來似乎很重口味但吃起來卻是很清爽
      是一道相當特別的台中名產呢!!

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  4. 松鼠2010年4月22日 凌晨12:55

    我也從來沒有吃過呢，好想試試喔，可惜不知道什麼時候有機會說.....

    松鼠
    http://healthyculinaryart.blogspot.com/

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:36

      呵呵.....放心一定會有機會的
      有心想吃一定會吃得到~~ ;)

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  5. wing2010年4月22日 上午8:29

    我沒吃過大麵羮
    應該很古溜吧
    看你拍的我都流口水想吃了 =P~

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:36

      呵呵~~~沒錯呀!!
      真的就像wing說的很"古溜"呢!!
      每一口都是美味的精華呀!!

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  6. 妞翰媽咪♥Sherry2010年4月22日 上午10:11

    哈哈~ 好懷念唷!!
    這攤以前去吃有時都還要站著吃呢! (我小時候啦)
    真的是歷史悠久喔~
     

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:38

      呵呵~~~我這一篇勾起好多台中人的回憶呀!!!
      原來這一間是如此有名氣
      我還是要寫這篇時查了一下資料才知道
      現在看到大家的回應發現
      這間真的是有名到嚇人的地步了

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  7. 呆呆2010年4月22日 上午10:43

    看起來的確是不錯呢~哈哈

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  8. 予予媽咪2010年4月22日 上午10:49

    我最愛予外婆煮的大麵羹呢~~ :x

    一定要配上菜脯蝦皮，爆香爆合的，
    如果用一點點乾肉燥取代純油蔥的話，會更讚~~ =P~

    予予也很愛唷~~
    予爸在認識我之後也被我同化了，一次可以嗑上好幾碗~~ :))

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:39

      哇哇哇.....光聽予這樣的形容就讓我口水直流了
      真希望有機會也能嚐到妳說的外婆親手煮的大麵羹呢!!

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  9. yoyo2010年4月22日 下午1:14

    不知道怎樣我就是不喜歡大麵羹ㄟ
    可能麵太粗ㄌ吧
    這家看起來不錯ㄉ感覺ㄋ
    可我還是不行ㄟ :P

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:40

      呵呵呵......沒關係
      大家都有屬於自己喜歡的口味
      還是有很多人無法接受大麵羹的 :))

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  10. 安琪2010年4月22日 下午1:58

    這一家超有名的~

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:40

      沒錯呢.....他真的很有名說

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  11. 筠 & 筠媽2010年4月22日 晚上8:37

    =P~ 滿特別的一道小吃喔！看起來不錯耶！

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:41

      沒錯呀~~這一道小吃很特別
      尤其是喜歡的人與不喜歡的也呈現兩極化的特別 :))

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  12. JEFFERY2010年4月22日 晚上10:54

    這大麵羹，看起來真美！

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:43

      是呀~~~這一道大麵羹又美又好吃唷!!

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  13. Monica2010年4月23日 上午11:06

    這大麵羹真的是評價兩極耶,我朋友吃過也說不怎麼樣,可是我還是想自己親自去台中吃吃看

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:46

      是呀~~~大麵羹真的相當兩極化
      對啦~~~人家搬上來桃園了
      一直沒有人陪我吃美食
      怎樣呀??有空的話我們一起出門探險去

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  14. 土撥鼠小子 ~ Kai2010年4月23日 下午3:09

    我真怕你吃不慣說~ 還好你這美食家range很大 ......... 這才有資格當美食家ㄚ :>

    看隔友回復  看來大面耕要列入"臭豆腐級"的美食........ 不是人人OK的 :P

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:49

      呵呵......我一開始也以為我會吃不慣
      因為看到他有我怕的韭菜
      但沒想到他所有味道竟是如此的融合
      韭菜淡淡的特別搶味所以讓我不害怕這一道
      真的是一道非常美味的台中小吃呢!!

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  15. anita2010年4月23日 晚上9:35

    我來台中這麼久也沒有吃過耶,看你介紹的這麼精采我也要來去試試

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:53

      呵呵~~~有機會一定要去試看看
      不保証妳一定會喜歡(因為這口味很兩極化)
      但是既然到了台中就一定要吃看看 B-)

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  16. 凱莉公主2010年4月24日 下午4:17

    我是台中人~
    不過坦白說...我不愛耶!
    吃不慣軟呼呼的感覺~ :P

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:55

      哈哈哈......小子媽說
      這一道台中名產應該要與臭豆腐並列
      因為喜歡與不喜歡的都很兩極化 :))

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  17. 蒨2010年4月24日 晚上9:21

    挖~~好難想像 大麵羹竟可以有那麼美的一面阿

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:55

      呵呵......蒨過獎了
      大麵羹本來就是如此的美啦!!! :))

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  18. 李小Mei2010年4月25日 凌晨1:21

     
    小子媽沒加2塊阿給  超好吃的喲
     
     

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:56

      真的喔.....那改天我回台中一定要親自去吃他們家的阿給

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  19. TIFFANY2010年4月25日 晚上7:36

    看這麵羹的色澤就好吸引人  感謝妳的介紹  我又多了一樣小吃可以品嚐了~

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    1. 版主2010年5月1日 上午9:56

      呵呵......這碗大麵羹對我來說真的是挺美味的
      有機會可以去試看看是否也合乎妳的口味唷!!

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  20. 祤浩楌平2010年4月29日 凌晨1:34

    這家超有名又好吃!

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    1. 版主2010年5月1日 上午10:11

      沒錯呢~~~連我這不是台中的人都會愛上他

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  21. 莫惹塵埃2010年4月30日 晚上11:41

    大麵粳是台中的特產呢 :>
    靠近台中公園，在公園路上也有一家大麵粳，生意超好，也不錯吃喔 :D

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    1. 版主2010年5月1日 上午10:37

      是呀~~~大麵羹真的是台中的特產呢!!!
      原來還有另一間呀....以後去台中一定要去嚐看看

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  22. Selena2010年7月7日 下午2:44

    台中人都知道的好味道
    記得我懷老二時,有一陣子狂愛吃 :x

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    1. 版主2010年7月11日 晚上8:05

      呵呵......這真的是許多台中人懷念的老味道呢!!

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  23. 廢電腦回收站2010年10月10日 下午2:25

    這家我有吃過,真的不錯吃.

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