小時後的記憶-台中牛排館

還記得小時後這間台中牛排館
真的是只能夠用"爆紅"來形容他而已
以前吃到飽的餐廳還不風行
當時這間台中牛排館開慕後真的是吸引好多人
後來他們還有加開了元太祖蒙古烤肉
當時蒙古烤肉與牛排館可是分開的
       你只能選一邊來吃
但是兩邊都是很多人在用餐
如今吃到飽的店越來越多也越來越普遍了
好像不做吃到飽都不太會有人要去消費
       沒辦法..經濟真的很不景氣
大家寧可吃一些菜色平平卻能吃很飽的餐廳
比較怕上一些高級餐廳
      老實說連我自己都不例外呀!

很久很久的某一天與同事熊熊聊到這間店
      發現有些人竟然住在台中卻都沒吃過
忍不住大家約一約就來吃了
還記得當時我打電話到公益店要預約
但是我被拒絕了...因為~沒有10位以上不用預約
       所以我們不達標準無法預約呀!
好吧~~我們只好直接前往了
還好現在他們生意雖還不錯但沒像以前那麼好
所以我們到了那邊還是有位置
不過當時看了一下餐廳的用餐人數
雖不是假日用餐人數卻仍能坐到一半以上
      以這樣的老店真的是很了不起了說
來到這邊當然要嚐嚐他們的排餐才可以啦!
由於我不吃牛所以拿豬排
不過這排餐有一個很大很大的缺點
      那就是在端回來時會被噴
所以當時我們好心的猛男幫我端了一份回來
       Oh~~猛男洲你真是個好人呀!
除了享用他們的排餐之外我們也有吃他們的燒臘
我個人是沒有吃到
不過據那為愛吃皮又愛吃肥肉的林大師說
      這裡的烤鴨真的是相當美味

 

由於現在景氣可能真的很差
生意應該是非常難做
所以這間老店已經把蒙古烤肉跟牛排館合併
所以現在來這邊可以兩種美味都享用到
      真的是有一種賺到了的感覺
而蒙古烤肉是讓客人們自己夾自己想吃的肉與菜
然後服務人員會再幫你調味道
最後送到在炒的師傅那邊
大家也可以透過玻璃窗看著師傅在一個大鐵板上炒
不過那天我不好意思拍
想知道怎樣炒的就自己去品嚐一下囉!

說真的這蒙古烤肉不要一人拿一碗
我們當時不知道所以一人捧一碗去炒
      結果真的可以說是吃這一碗就飽到吃不下東西了
       明明看他小小一碗炒起來卻多的嚇人
所以建議來吃的人一桌先炒個1-2碗就好了
除非你真的是食量大到驚人

 

除了主打的排餐及蒙古烤肉外
這邊也有提供握壽司
不過這不是我的菜因為我不吃生食
而我良心的建議這也別吃太多會比較好
因為都是飯..沒吃幾個就撐死在那邊吃不下了

 

這間還有提供許多冷盤及熟食
右圖這個花枝真的很好吃
嫩到我們大家一直狂吃的說
       有來的人一定要來試看看他們的炒花枝

 

看一下我拿回來的東西
可以跟各位報告一下他們的豆皮壽司真的不優
乾乾的沒啥味道
我吃過最好吃的豆皮壽司在幸林
我是一個不愛吃壽司也不愛在正餐吃到甜味的人
但是幸林的豆皮壽司真的是能讓我一口接一口的吃呢!
不過這純屬個人口味

 

台中牛排館的食材很多元化
除了剛剛介紹的那些之外
他們還有提供這個鐵板熱炒的服務
可以到生食區拿生猛海鮮後請師傅幫你料理
而他們的蝦子很棒很鮮一出來馬上就會被搶光光
       不過我們公司這群男人可不是省油的燈呀!
       我們連炒了3盤回來呢!!
還有他們的蛤蜊也很鮮甜好吃
       大家一定要來試看看

 

最後看到湯品部份
他們也有很多小砂鍋裝的湯品
都是現點現煮就在牛排旁邊的櫃位上
只要跟那位阿姨說你要他牌子上的那種湯品後
阿姨就會當場幫你料理起來
那天我拿的是藥膳麻油雞
剛煮好的麻油雞就裝在保溫度很好的小鍋子
       端回來時每一口都燒燙燙的好美味呀!
其實他們除了這個之外還有擔仔麵只是我沒拿
而另一盤蚵仔煎是在鐵板熱炒旁邊
也是一份很美味的蚵仔煎唷!
      不過嘛...本人不吃蚵仔所以都把蚵仔挑光光
但是這一道我要提醒大家
他們的醬汁很鹹不要淋太多上去嘿!
這間真的是一間很老的店
包含在這邊的服務生多是以中年的阿姨叔叔居多
在用餐期間讓這些阿姨叔叔幫你服務
我只能說有種怪怪的感覺
總覺得我應該要主動幫他們把餐具收好才對一樣
      啊~~我會不會太敬老尊賢了一點
有機會來回味一下在小時後的高檔味道
雖說這邊的食材不見得有多精緻
裝潢也沒現在餐廳來的奢華
        但是他們有一種不一樣的懷舊味道唷!

 

 

 

 

 

 

~餐廳介紹~
店名：台中牛排館(公益店)
電話：04-22597767
地址：台中市南屯區公益路二段242號
營業時間：AM11：30 ～ PM14：00 / PM17：00 ～ PM22：00
消費方式：中餐 成人298元 兒童180元（不含假日）
　         晚餐 成人438元 兒童198元 (含假日午餐)
（以上價格需加收10%服務費，兒童身高限90~140公分）