陶板屋和風創作料理

好久沒去吃陶板屋了
記得上一次來訪已經是N年前的事了
      這一次託老爺子的福
因為他以前實驗室一位大陸來做博士後研究的師兄
6月底就要結束台灣的研究回大陸去了
所以他想請大家吃個飯
也因此把我跟老爺子一起算進去
      真是太感謝這位師兄了

來到這邊後發現菜色變好多
幾乎跟我以前看到的都不一樣了
我們先來看看前菜
因為有師長在我也不方便一一的去拍大家的食物
只好左右兩邊拍一拍而已
這三道前菜分別是
蘆筍山藥沙拉、海鮮水果沙拉、碧綠牛肉沙拉
我點的是海鮮水果沙拉
我自己覺得還挺不錯吃也很清爽
挺合乎我的口味呢!

再來介紹的是前菜烤杏鲍菇
這一道上方有灑上一些七味粉來提味
由於我愛吃菇所以也是很合我的味
      不過吃的時後也是有聽到大家說不錯吃呢!!

接著來說的是湯品部份
這是我點的豆香嫩雞濃湯
這道湯挺特別的
是用南瓜濃湯當湯底再加上嫩雞肉還有豆花
對~~你們沒看錯唷!
      真的是加入豆花在裡頭挺有創意的
可惜我覺得這湯有點淡不夠味

這一道是老爺子點的牛蒡雞肉湯
點的時後服務生會告知
這道湯品會帶有點人蔘的味道
挺清甜好喝的

再來是飯團的部份
老爺子點的是很大一球的炸飯團
我個人吃了一口後感覺soso

接著是我點的饅之御飯團
嗯...味道雖還ok但不是我的菜
      因為饅魚有些許腥味讓我不是很舒服

品嚐到此時店家會送上一杯桑椹醋汁
這醋汁很好喝我超愛的
不過我覺得我很怪
       明明怕酸的我卻很愛喝這一類的果醋說
而且這果醋可以續杯的唷!!

現在來介紹主餐
這一次吃陶板屋後我發現
以後來一定要點陶板雞最划算
大家看看左邊的陶板雞真是好大一塊雞肉
光看到我就流了滿地口水
      可惜這不是我點的....飲恨呀!!
右邊那份是香蒜瓦片牛肉
這是學弟點的我實在不知道味道如何

再來看的是陶板鲂魚
這我有吃一口因為剛好老爺子的也有
味道還挺不錯吃的

最後看到的是老爺子的海陸套餐
還有我點的香煎豚排
我個人還挺喜歡這香煎豚排的味道
不過他有一個很大的缺點
      那就是實在是煎的太油太油了
這豚排底下的油真的很多會讓人吃到最後很膩
不然他們煎的很香肉也很嫩
實在有點可惜說

吃完主餐當然要上甜點了
我點的是左邊的紅豆抹茶奶酪
這一道奶味很重也很甜我不是很喜歡
而老爺子點的是右邊的白巧克力千層慕絲
這就還挺不錯吃的
      可是那死老頭竟自己把他吃光光
要不是我一開始有先嚐一口
我想我連他的味道如何都不得而知了
而中間的是學妹點的冷月紫米
聽學妹說味道還不賴

最後上的是我覺得不怎樣的飲料
不知為何這飲料我就是不喜歡
陶板屋的東西大致上我給他的評分是中上
雖說有幾樣東西我個人覺得不是很優
但是整體評論下來還是不錯的
尤其是他們的服務可以幫他們彌補這點缺憾
有機會也來嚐嚐吧!
      不過我想大家應該幾乎都有來吃過了唄!

 

 

 

~店家資訊~
店名：陶板屋和風創作料理
電話：04-23199323
地址：台中市中港路一段302號2F
店家網址：陶板屋和風創作料理