薑味照燒小腿肉

上一篇有說過在週六時我還有煮這道
薑味照燒小腿肉
這一道料理上次我也做過
只不過上一次我沒有薑所以沒薑味
這一次我照著小米桶的方式
加入了薑進去一同料理
       呼~~~那味道真是可口的讓人吃了還想再吃呀!

由於上一次做過了
所以作法與材料就不再多說一次啦!
有興趣的可以來參考一下小米桶的薑味照燒雞翅腿
或是我上次那篇照燒小腿肉的作法唷!
尤其是小米桶的網站寫的很詳細
       每個部驟都還有附圖呢!

這次做的薑味照燒小腿肉
老爺子也是給我猛吃猛吃的吃個不停
薑片的香味搭上微甜的照燒醬汁
       味道適中拿來配飯吃最棒了
而且這道料理都不用再額外放油
因為是利用小火將雞油慢慢逼出來
所以吃的時後也不會感到過於油膩不舒服
甚至我還把逼出來的雞油取出
拿來炒那道金黃洋蔥紅丁炒
所以我連另一道菜也不用另外放油
實在方便的可以了
有機會大家可以來試看看這道簡單的
薑味照燒小腿肉