什錦苦茶油炒麵

昨天同事來家裡拜訪時
我們互相聊了一些工作上的心酸
聊完後心情舒坦且變得暢快多了
也因此莫名其妙的整個人精神很振奮
結果一個晚睡的下場就是
     今天一整天上班都恍恍惚惚的沒精神

而下午有一段時間
剛好是我們上班人數最多的時後
      所以也就變得比較輕鬆
因此我開始放縱自己想晚上的菜單
      就當我在逛果味山的小湯匙時
看到了她的這篇炒麵線
頓時讓我想起家中還有的材料
以及躺在冰箱好久的那包五穀雜糧細麵
更想到起了我前一陣子
       忘了在那位友格友那邊看到他做苦茶油料理
      唉~~我忘是那位做的麻煩請跟我自首
讓我有機會謝謝妳給我的好點子
那現在就來先看看我是怎樣料理這一道吧!

~材料~
苦茶油、細麵、紅蘿蔔
香菇、蛋、青江菜、火腿片、洋蔥絲

~作法~
1.先將蛋炒熟、紅蘿蔔燙熟備用
2.細麵燙約8分熟後撈起備用
3.起油鍋用苦茶油先炒香洋蔥絲
4.依序加入火腿絲、香菇、青江菜炒熟
5.將煮好的麵、紅蘿蔔及蛋加入鍋中
6.再倒一些苦茶油、醬油還有煮麵水進入
7.拌勻所有食材即可上桌


原本晚上都盡量不想碰到澱粉
       但今天不知怎麼的胃都有點小悶
而我記得媽媽曾跟我說過
        這苦茶油對胃很不錯所以她買一大瓶丟給我
因為我從小就很容易胃痛
      媽媽說常吃這苦茶油料理對我比較有幫助
所以若家中有胃腸不好的人也可以多吃唷!
不過這苦茶油有一種特殊的味道
我想...這味道對大家來說應該會有極端的兩極化
不見得會每個人都喜歡他唷!

最後提醒大家
減肥的朋友可將火腿絲改成雞胸肉
       我會加火腿其實對減肥者是一種錯誤試範
而為什麼會買火腿片這原因很簡單
因為那天去超市他在特價
一包高級的火腿片只要$39元
       而我這小窮鬼對於特價品一向沒折
管不住自己的手
所以當我有意識到我買了啥鬼的時後
      我已經不但結完帳且都回到家中了