茄汁蔬菜義大利麵

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今天又是我的吃素日了
因為懶得出門買所以昨天吃完薑母鴨後
拉著老爺子到家對面的頂好去買蔬菜
由於我真的挺愛吃義大利麵的
所以今天來煮個沒煮過的茄汁口味
利用了那吃了兩天都還吃不完的磨菇
跟新買的洋蔥及綠花椰菜來煮這頓
茄汁蔬菜義大利麵
呵呵~~第一次煮茄汁口味還挺成功耶!
酸酸的味道搭配上洋蔥所散發出來的甜味
讓我忍不住一口接一口的將他吃個精光
嗯~下次回家可以煮給我家的老佛爺吃
她應該也會喜歡的~