2007年11月28日 星期三

九層麻香沙茶麵

昨天晚上一點多老爺子在跟我喊餓
而我因為減肥不能吃宵夜
所以老爺子體貼的不想拉我出門買
(我想真正的原因應該是太冷吧!)
原本他說要吃零食充饑
而我良心過意不去的跟他說
不然我洗完澡煮你愛吃的九層塔蛋給你好不好
這老頭~~他二話不說毫不客氣的跟我說~~好啊!
匆匆洗完澡後我就開始來煮啦!
趁老爺子也去洗澡的瞬間
我變出了這道九層麻香沙茶麵
做法真的挺簡單的~~

**沙茶麵**
1. 在滾水中放入麵條(那種中式麵條都可以自己愛吃就行了)
2. 煮好後將麵撈到碗裡
3. 加入醬油膏及適量沙茶
4. 伴勻就可啦!

**九層麻香蛋**
1. 起鍋倒2大匙麻油進去(視自己食材量來變化)
2. 小火先鞭薑片(一定要小火不然薑會苦苦的)
3. 鞭出薑的香味後丟九層塔進去炒
4. 加個蛋進去胡亂給他攪一通
5. 加點鹽巴~趁蛋還沒很老時關火起鍋
6. 大功告成肥死你們大家吧!

這道料理拍起來或許不是很美
(怕老爺子餓~我也無法拍太多找好角度)
而且看起來很平常沒啥特別的
但老爺子卻是吃的很滿足且吃到一滴不剩
連最後一片小小的九層塔葉都舔乾淨
讓我看的好開心啊!
哈哈~~做菜給他吃只是想看他被我餵飽飽的滿足樣
這樣就會覺得自己很幸福了

22 則留言:

  1. ღ°♡ada 降♡ღ°2007年11月28日 下午12:40

    好厲害喔!!

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    1. 沒有啦!
      就是愛亂煮而已 :P

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  2. 果然可口.....
    晚上有外送服務ㄇ?? 哈哈...
    怎麼沒一起洗阿....

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    1. 1. 晚上沒外送,任何時間都沒在送
      2. 因為要煮東西給他吃所以只好忍痛分開洗囉!!
      啊~~~~我在講什麼啊!
      把秘密都講出來了
      陳小弟弟你完蛋了
      等一下過去扁你兩拳

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    1. 改天回台北再做這一道
      簡單又好吃的宵夜
      不過要等我出關
      目前本人因減肥閉關中 :(

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  4. @};- 真的是可以娶回家了..好老婆一個麻

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  5. 謝謝Milky來我的部落格並回應
    原來我們都是愛作菜的美女ㄚ

    妳粉厲害ㄟ
    我要向你多多學習不同的料理ㄋ :D

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    1. 呵呵~~
      我才佩服妳呢!
      每次都煮好多道菜
      不像我煮一兩樣就要我命一樣了 :))

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  6. 常被誤認為Brad Pitt2007年11月29日 上午6:56


    好手藝呀
    真幸福

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  7. 晚上一點多還做菜給老公吃~ 真是好太太

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    1. 那是因為我這個月輪晚班
      都下午3點才上班
      所以凌晨一點多還不睏
      不然啊~那可能理他

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  8. 都聞到九層塔蛋香味一定好吃呢...... ;;)

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    1. 是啊~還有那黑麻油的香味
      煮完整間屋子都香的不得了
      我真佩服自己還能忍住
      一口都不吃就為了減肥 =D>

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  9. 對呀, Milky,作料理最值回票價的一件事情就是看著心愛的人吃的好滿足的模樣耶!!!你真的好賢慧呀~~

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    1. 是啊!我很愛煮給他吃,但他卻不愛我煮
      因為他說吃完後他還要去洗碗很麻煩 X(
      所以我大部份都煮給我自己吃
      除非老爺子他看到blog後有想吃的我才煮 :))

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  10. :)) 不可以再看了
    吃太撐很難睡的

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  11. 你超級賢慧耶, 他這樣說也沒錯 ,我喜歡煮煮切切烘烘, 但是要收一堆鍋盆碗瓢還真是毛凡哩!!

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    1. 哈哈哈~我也是啊!
      所以想說他可以體貼的幫我分攤
      那知~是啦是很體貼
      體貼到連煮都不讓我煮的去吃外食 [-(

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